కాటేజ్ చీజ్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది కాల్షియం యొక్క ఒక సహజ వనరు. కానీ, అయ్యో, చాలామంది దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తినకూడదు. చాలా తరచుగా చిన్న పిల్లల తల్లిదండ్రులు ఈ సమస్యను ఎదుర్కొంటున్నారు. ఆపై మీరు ఈ లేదా ఆ డిష్ లో ఈ ఉత్పత్తి దాచిపెట్టు కు మాయలు అన్ని రకాల వెళ్ళడానికి కలిగి. విటమిన్ ఎ కంటెంట్ యొక్క రికార్డు - కాటేజ్ చీజ్ పాటు, అది కూడా క్యారట్లు కలిగి ఎందుకంటే ఇప్పుడు, మేము చాలా ఉపయోగకరంగా ఇది క్యారట్-పెరుగు కాసేరోల్లో, సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది
కాటేజ్ చీజ్తో క్యారట్ క్యాస్రోల్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- 600 గ్రాములు క్యారెట్లు;
- సెమోలినా యొక్క గుంపు - 0.5 కప్పు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 1 గాజు;
- పాలు - 3,5 అద్దాలు;
- చికెన్ ముక్కలు - 3 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
క్యారట్లు గని, శుభ్రంగా, ముక్కలుగా కట్, ఒక saucepan లో చాలు మరియు నీరు పోయాలి. ఇది క్యారట్ మాత్రమే దానితో కప్పబడి ఉంటుంది. తక్కువ వేడి న, వండిన వరకు క్యారెట్లు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు అది మెత్తగా పిండి వేయండి లేదా మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా అది వీలు. పాలు, ఒక మరుగు ఇవ్వాలని సెమోలినా పోయాలి మరియు ఒక మందపాటి గంజి ఉడికించాలి. అది మేము వండిన క్యారట్లు, గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర మరియు బాగా కలపాలి. బేకింగ్ కోసం రూపం వెన్న లేదా వెన్న తో greased ఉంది, బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి, మేము పైన నుండి క్యారట్-పెరుగుదల మాస్ ఉంచండి మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. 180 ° C వద్ద క్యారట్లు మరియు పెరుగు కాసేరోల్లో సుమారు 35 నిమిషాలు వండుతారు. అప్పుడు మేము దాన్ని తీసుకొని, ఒక డిష్ మీద ఉంచండి మరియు సోర్ క్రీం తో సర్వ్ చేయాలి.
కాటేజ్ చీజ్-క్యారట్ క్యాస్రోల్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 30 గ్రా;
- తేనె సహజ - రుచి చూసే;
- కాటేజ్ చీజ్ 9% కొవ్వు - 300 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 120 గ్రా;
- వనిలిన్ - 5 గ్రా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
స్థిరమైన ఒకే విధమైన మాస్ మనకు అవసరం. దీనిని ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడిచిపెట్టడం ద్వారా సాధించవచ్చు. ఆ తరువాత, మేము ఒక గిన్నె లోకి కాటేజ్ చీజ్ మారవచ్చు, ముడి చికెన్ గుడ్లు, ఉప్పు, vanillin మరియు వెన్న జోడించండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. పెద్ద దంతాలతో ఒక తురుము పీట మీద మూడు క్యారెట్లు పీల్చుకుంటాయి. మిగతా పదార్ధాలకు అది జోడించండి. మేము డౌ మెత్తగా పిండి మరియు నూనె తో greased, ఒక అచ్చు లోకి వ్యాప్తి. రొట్టె అటువంటి కాసేరోల్ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మంచిది. 160-170 ° C సరిపోతుంది, మరియు ఈ సందర్భంలో సమయం 45 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. తేనెతో నింపబడి, సుగంధ టీతో టేబుల్కు సేవలను అందించిన ఓవెన్లో వండిన క్యారెట్లు కాసేరోల్ కు సిద్ధంగా ఉన్నాను.
ఒక బహుళజాతి లో కాటేజ్ చీజ్-క్యారట్ క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- 15% కొవ్వు పదార్ధాలతో కాటేజ్ చీజ్ - 550 గ్రా;
- క్యారట్లు - 300 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు;
- గుజ్జు లేకుండా రైసిన్లు - 40 గ్రా;
- మాంగా - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 55 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 110 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మీడియం ముక్కలతో క్యారెట్లు పీల్ చేసి వాటిని రుబ్బు. మీరు బ్లెండర్ లేదా ఒక చిన్న తురుముత్పత్తితో దీన్ని చేయవచ్చు. ఇది సుమారు 1 కప్పు ప్రతిఫలం బరువు ఉండాలి. మేము మల్టీవర్క్ యొక్క గిన్నెలోకి వ్యాప్తి చేసాము, బాష్పీభవన, పంచదార, వెన్న, మిక్స్ మరియు "ఫ్రై" లేదా "బేకింగ్" రీతిలో కడిగిన కరివేపాకులను చేర్చండి, మేము 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు గ్రుడ్డులో నుండి ప్రోటీన్ వేరు చేయటానికి గుడ్లు విరిగిపోతాయి. లోతైన వంటలలో ఉడకలను పోయాలి మరియు ఒక లష్ వైట్ నురుగుకు వాటిని మిక్సర్గా ఉపయోగించండి. అప్పుడు, కొరడా దెబ్బలు ఆపకుండా, చక్కెర పొడి జోడించండి. ఆ తరువాత, గుడ్డు చక్కెర మాస్ మందపాటి మరియు పరిమాణం పెరుగుతుంది ఉండాలి. మేము కాసేరోల్స్ కోసం ఉపయోగించే కాటేజ్ చీజ్, అధికంగా తడిగా ఉండకూడదు. అదే తేమ చాలా ఉంటే, మేము గాజుగుడ్డ లోకి వ్యాప్తి, మేము అది కట్టాలి మరియు అదనపు ద్రవ బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు.