పట్టికలో ఇంట్లో కేకులు ఉన్నప్పుడు టీ త్రాగే ఎల్లప్పుడూ మరింత ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా నేర్చుకుంటారు.
సులభమయిన కప్ కేక్ వంటకం
పదార్థాలు:
- అత్యధిక గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 2 కప్పులు;
- వెన్న క్రీము 73% కొవ్వు పదార్ధం - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 1 కప్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కెఫిర్ 3.2% కొవ్వు పదార్థం - 0.5 కప్పు;
- ఆహార సోడా - 1 టీస్పూన్;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
వెన్న ముందుగా రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించి, ఆపై చక్కెరతో కొట్టాడు, అక్కడ రుచికి వనిలిన్ చేర్చండి. మేము kefir లో పోయాలి, గుడ్లు లో డ్రైవ్, బాగా కదిలించు. మేము వినెగార్తో నింపిన జల్లెడ మరియు సోడా ద్వారా జల్లెడ పోయాలి. కూడా, మీ రుచి ప్రకారం, మీరు ఎండిన పండ్లు, కాయలు, ఎండుద్రాక్ష జోడించవచ్చు. బాగా, ప్రతిదీ మిశ్రమ మరియు నూనె తో అద్ది ఒక రూపం పంపబడుతుంది. మితమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
పాలు మీద కప్ కేక్ - సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 150 గ్రా;
- సెమోలినా - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- వెనిలిన్;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 0,5 స్పూన్.
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె.
పూరించడానికి:
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- పాలు - 375 ml.
తయారీ
మొదట, గుడ్లు కొట్టండి, పిండి, మామిడి, బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్, ఉప్పు చిటికెడు మరియు మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి. మేము కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు రూపం, అది డౌ ఉంచండి మరియు 25 నిమిషాలు ఒక వేడి పొయ్యి లో అది చాలు. ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీలు ఉండాలి. ఈ సమయంలో, మేము పోయడం లో నిమగ్నమై ఉన్నాయి - మేము పాలు వేడి, అది పూర్తిగా రద్దు వరకు చక్కెర మరియు కదిలించు జోడించండి. ఆ తరువాత, తీపి పాలను కలిగిన కంటైనర్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది - పోయడం తప్పనిసరిగా చల్లగా ఉండాలి. కప్ కేక్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అక్కడే రూపంలో, మేము అది నింపి పోయాలి. అరగంట కొరకు బయలుదేరండి. ఈ సమయంలో, ద్రవ బాగా గ్రహించబడుతుంది.
నిమ్మకాయ కేక్ సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- పిండి - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న 73% కొవ్వు - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 175 గ్రా;
- పాలు - 75 ml;
- lemons - 2 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 30 గ్రా.
తయారీ
పరీక్ష కోసం, మెత్తగా వెన్న, గుడ్లు మరియు ఒక నిమ్మకాయ తడకగల అభిరుచి కలపండి. అప్పుడు sifted పిండి, పొడి చక్కెర పోయాలి మరియు పాలు లో పోయాలి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. రూపం చమురు తో సరళత, బేకింగ్ కాగితం కప్పబడి మరియు చమురు పొర తో కప్పబడి ఉంటుంది. అచ్చు లోకి డౌ ఉంచండి మరియు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తో పొయ్యి లో అది చాలు. మఫిన్ కాల్చినప్పుడు, నిమ్మకాయ సిరప్ చేయండి. ఇది చేయటానికి, చక్కెర మరియు నిమ్మ రసం మిళితం, వారి రెండు నిమ్మకాయలు బయటకు ఒత్తిడి. మరియు చక్కెర కోసం బాగా కరిగించి, సిరప్ వేడి చేయాలి. ఫలితంగా సిరప్తో నేరుగా వెచ్చగా నింపిన రెడీ కేక్. సుమారు అరగంటలో ఇది బాగా జరగవచ్చు మరియు చల్లగా ఉంటుంది. అప్పుడు అది ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు మరియు టీ కోసం ప్రతి ఒక్కరిని కాల్ చేయవచ్చు.
Raisins ఒక సాధారణ కప్ కేక్ వంటకం
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 240 గ్రా;
- వెన్న 73% కొవ్వు - 180 గ్రా;
- గోధుమ చక్కెర - 175 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- కృష్ణ రసం యొక్క raisins - 180 గ్రా;
- చక్కెర వనిల్లా - 1 సంచి;
- పొడి చక్కెర - 10 గ్రా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
గోధుమ చక్కెరతో కురిసిన మాస్ వెన్న వరకు whisked క్రీమ్ వెన్న. అప్పుడు మేము చేర్చాము