పైస్ వండుతారు, ఆత్మతో కోరుకుంటున్న - మీరు కూరగాయలు, మాంసం, బెర్రీలు, పండ్లు ఉపయోగించవచ్చు. సాధారణంగా, మీకు నచ్చిన విధంగా మీరు కూరటానికి ప్రయత్నించవచ్చు . మరియు మేము బ్లూబెర్రీస్ తో వేయించిన పైస్ తయారీ గురించి మీరు చెప్పండి చేస్తాము.
కొబ్బరి ఈస్ట్ వేయించిన వేయించిన తో పైస్
పదార్థాలు:
- పిండి - 750 గ్రా;
- పాలు - 250 గ్రా;
- నీటి 250 ml;
- ఈస్ట్ - 30 గ్రా;
- కాగ్నాక్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- బ్లూబెర్రీస్ - 600 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె వాసన లేని - 110 ml;
- పిండి పదార్ధాలు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
మేము గిన్నె లోకి వెచ్చని పాలు మరియు నీరు పోయాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం లో మేము ఈస్ట్ కాయడానికి, చక్కెర పోయాలి, చమురు మరియు కాగ్నాక్ పోయాలి. బాగా, ప్రతిదీ మిశ్రమ మరియు ఈ పిండి లోకి నేరుగా మేము పిండి sift. మీరు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో పిండిని వదిలేస్తే, ఒక గంట తర్వాత అది పెరుగుతుంది, దాని తరువాత నలిగిపోతుంది. మేము బల్లపై డౌను వ్యాప్తి చేసాము, దానిని బంతుల్లోకి విభజించి పని ఉపరితలంపై వదిలివేయండి. డౌ మళ్లీ పెరిగి ఉన్నప్పుడు, మీరు పైస్లో తీసుకోవచ్చు. మేము డౌ ముక్కలను మా చేతులతో వ్యాప్తి చేసాము. డౌ అంటుకునే ఉంటే, అది కొద్దిగా పిండి pritrushivayem మరియు ఒక సన్నని పొర బయటకు వెళ్లండి. అటువంటి ప్రతి పొర కోసం మేము, బిల్బెర్రీస్ చాలు, పంచదార మరియు పిండితో వేయించి పాటీని రూపొందిస్తాము. వేయించడానికి పాన్ లో (ఇది అధిక వైపులా ఉన్నది) 1 సెంటీమీటర్ల స్థాయిలో కూరగాయల నూనె పోయాలి, బాగా వేడి, ఒక అందమైన బంగారు రంగు వరకు వేసి వేసి వేసి వేసి వేయాలి. నూనె లో వేయించిన blueberries తో పైస్, వెంటనే వేడిగా పనిచేయవచ్చు. ఒక చల్లని రూపంలో వారు తక్కువ రుచికరమైన ఉన్నప్పటికీ.
ఈస్ట్ లేకుండా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో blueberries తో పైస్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 900 గ్రా;
- చక్కెర - 25 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- పాలు - 450 ml;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- బ్లూబెర్రీస్ - 650 గ్రా;
- చక్కెర.
తయారీ
ఒక గిన్నె లో, పాలు పోయాలి, చక్కెర, సోడా మరియు ఉప్పు జోడించండి. మేము కూరగాయల నూనె లో పోయాలి మరియు క్రమంగా పిండి లో పోయాలి. డౌ