కాటేజ్ చీజ్ పేస్ట్రీ - మృదువైన మరియు చాలా మృదువైన, అయితే, ఏ pastry వంటి, కూర్పు ఈ పుల్లని పాలు ఉత్పత్తి. ఒక ఆధారంగా, ఇది ధాన్యాలు, మీడియం కొవ్వు లేకుండా ఒక మృదువైన పెరుగు తీసుకోవడం ఉత్తమం, ఇది రుచికరమైన మరియు స్థిరత్వం యొక్క స్థిరత్వం ప్రభావితం కాదు.
ఇంట్లో జున్ను కేక్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పొడి చక్కెర - 315 గ్రా;
- lemons - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 290 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్, సోడా - 1/2 టీస్పూన్ ప్రతి;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 315 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 45 ml;
- వెన్న - 115 g;
- పొడి చక్కెర - 175 గ్రా;
- పాలు - 45 ml.
తయారీ
ముందుగా, ఓవెన్ను 165 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కడానికి అనుమతించాలి.
రెండు నిమ్మకాయలు నుండి చర్మము తొలగించు మరియు చక్కెర తో మిళితం, జాగ్రత్తగా నూనెలు గరిష్ట మొత్తం విడుదల మీ వేళ్లు తో మిశ్రమం rubbing. సిట్రస్ పంచదార నూనెకి పోయాలి మరియు తెల్లగా విలాసవంతమైన క్రీమ్లో అన్నిటిని కొట్టండి. ప్రత్యేకంగా, కాటేజ్ చీజ్ తో గుడ్లు మరియు విప్ ప్రతిదీ తో lemons యొక్క రసం మిళితం. చమురుతో మిశ్రమాన్ని నూనెకు పంపండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సోడాతో పిండిని జోడించండి, ఆపై whisk. పిండి పాస్ట్రీ యొక్క రొట్టె ముక్కలు 16-18 నిమిషాలు, మరియు చికిత్స చల్లబడి ఉన్నప్పుడు, పొడి చక్కెర మరియు పాలు మిశ్రమం నుండి చక్కెర గ్లేజ్ తో పోయాలి.
ఇంటిలో తయారుచేసిన పెరుగు బిస్కెట్లు - సాధారణ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 240 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 180 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న (ద్రవ) - 120 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 35 గ్రా.
తయారీ
ఇంట్లో జున్ను కేకులు కోసం ఈ రెసిపీ అక్షరాలా నిమిషాలు పడుతుంది. పంచదార మినహా, కలిసి అన్ని రకాల పదార్ధాలను విపరీతంగా విప్ చేసుకోండి, అది కేవలం ఒక ప్లేట్ మీద పోయాలి. పెరుగు పచ్చిక రోల్ బంతుల నుండి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఒక డిస్క్లో పెట్టి లేదా మీ అరచేతిలో చదును చేయాలి. గింజల చక్కెరలో గింజల పిండి డిస్కుల వ్యాప్తి మరియు రెండుసార్లు రెండుసార్లు ముడుచుకున్న తరువాత, బేకింగ్ షీట్ మీద పంపిణీ చేసి, అరగంటకి 185 డిగ్రీల కాల్చాలి.
కొబ్బరి తో రుచికరమైన ఇంట్లో పెరుగు కుకీలను
పదార్థాలు:
- పిండి - 310 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 155 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 210 గ్రా;
- కొబ్బరి చిప్స్ - 15 గ్రా;
- వెన్న - 65 గ్రా;
- నిమ్మ పై తొక్క 1.
తయారీ
గుడ్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్లతో పౌండ్ చక్కెర. మిశ్రమం కొబ్బరి చిప్స్ మరియు నిమ్మ పై తొక్క జోడించండి, అప్పుడు బేకింగ్ పౌడర్ తో కనెక్ట్ పిండి పోయాలి మరియు ప్లాస్టిక్ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ నుండి, ఒక బిస్కట్ ఏర్పాటు మరియు 175 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కు పంపించండి. బేకింగ్ చల్లబడి ఉన్నప్పుడు, అది చక్కెర ఐసింగ్తో అలంకరించవచ్చు.