ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బంగాళదుంపలతో ముక్కలు

పైస్ కాల్చిన మరియు వేయించినవి. ఈ సందర్భంలో, నింపి చాలా విభిన్నంగా ఎంపిక చేయబడుతుంది. మేము వేయించడానికి పాన్ లో బంగాళాదుంపలతో పైస్ తయారు ఎలా ఇప్పుడు మీరు చెప్పండి చేస్తాము.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బంగాళదుంపలు మరియు కాలేయం తో పైస్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

• తాజా ఈస్ట్ - 40 g;
• నీరు - 500 ml;
• కూరగాయల నూనె - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు - 10 గ్రా;
• చక్కెర - 50 గ్రా;
• పిండి - 1,2 కిలోల.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• చికెన్ కాలేయం - 400 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు;
• మిరియాలు.

తయారీ

మొదటి, సిద్ధంగా చికెన్ కాలేయం వరకు ఉడికించాలి. మేము బంగాళాదుంపను శుభ్రపరుస్తాము మరియు దానిని కూడా వేయించాలి, అప్పుడు నీటితో నీరు పోయి, కొద్దిగా వదిలి, మెత్తని బంగాళాదుంపలలోకి నెట్టండి. కాంతి బంగారు వరకు ఉల్లిపాయ వేసి గొడ్డలితో నరకండి. ఉడికించిన కాలేయం వేయించిన ఉల్లిపాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్లో ట్విస్ట్ చేసి, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. Stuffing నిటారుగా బయటకు వచ్చింది ఉంటే, అప్పుడు మీరు కొద్దిగా బంగాళాదుంప ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించవచ్చు.

ఇప్పుడు వేయించడానికి పాన్లో వేయించిన బంగాళదుంపలతో సన్నని పైస్ కోసం డౌను తయారు చేయడాన్ని ప్రారంభిద్దాం. సో, ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని, ఈస్ట్ ఉంచండి మరియు వాటిని విడదీసి ముక్కలు చేయు, చక్కెర జోడించడానికి మరియు ఒక ద్రవ రాష్ట్ర ద్రవ్యరాశి రుబ్బు ఒక స్పూన్ ఉపయోగించడానికి, ఉప్పు. వెచ్చని నీటి పోయాలి, కూరగాయల నూనె మరియు మిక్స్ సగం గురించి. సుమారు 3 కప్పుల పిండిని పోయాలి, మీ చేతిలో డౌ కలపండి మరియు క్రమంగా మిగిలిన పిండిని జోడించండి. పట్టిక డౌ ఉంచండి మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కొనసాగుతుందని రెడీ. మరియు అది మీ చేతులు కట్టుబడి లేదు కాబట్టి, అది క్రమానుగతంగా కూరగాయల నూనె వాటిని అప్ తేలికండు కు అవసరం. ఫలితంగా, మేము సాగే మరియు మృదువైన పిండిని పొందుతాము. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు వేడి లో 20 నిమిషాలు అది శుభ్రం.

ఇప్పుడు పైస్ తయారీ నేరుగా ముందుకు: పిండి సగానికి మరియు భాగాలు ప్రతి విభజించబడింది 15 భాగాలలో. వాటిని ప్రతి ఒక పూరకం పిన్ తో గాయమైంది, పూరకాలతో 1 teaspoon గురించి వ్యాప్తి, అంచులు పాడుచేశారు, మరియు అప్పుడు కేక్ వెంటనే చేతులతో ఒత్తిడి మరియు మళ్ళీ కొద్దిగా గాయమైంది ఉంది. పాటీ గురించి 1 cm మందపాటి ఉండాలి. కూరగాయల నూనె చాలా రెండు వైపులా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బంగాళదుంపలు మరియు కాలేయం తో patties ఫ్రై. వారు చాలా త్వరగా తయారు చేస్తారు, మరియు వారు వేడిగా వడ్డిస్తారు. అందువల్ల వెంటనే 2 ప్యాన్లు వాటిని ఉడికించాలి మంచిది.

మరియు నింపి మార్చవచ్చు మరియు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను బట్టి భర్తీ చేయవచ్చు - మీరు మాత్రమే గుజ్జు బంగాళదుంపలు పట్టవచ్చు, మీరు మరింత వేయించిన ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు, మరియు మీరు పిండి ఉడికించిన మాంసం లేదా పుట్టగొడుగులు జోడించవచ్చు. ఎంపిక మీదే. బాన్ ఆకలి!