అలాంటి కుకీలను సెలవులు కోసం కాల్చిన చేయవచ్చు, మరియు మీరు ఒక సాధారణ సెలవు మీ కుటుంబం విలాసమైన చేయవచ్చు. మరియు మీరు బిస్కెట్లు కోసం, స్టోర్ డౌ లో కొనుగోలు చేస్తే వారాంతపు రోజుల్లో సువాసన pechenyushek రొట్టెలుకాల్చు అవకాశం ఉంది - ఒక తీపి బన్ను ఎంచుకోండి.
అల్పాహారం తయారు చేసేందుకు, సూచనల ప్రకారం పిండిని కరిగించి, బయటకు వెళ్లి ఫాంటసీని ఆన్ చేయండి. కుకీ వైవిధ్యం చేయడానికి మీరు గిరజాల అచ్చులను ఉపయోగించవచ్చు, లేదా మీరు ఒక గ్లాసుతో డౌను కత్తిరించవచ్చు, లేదా కేవలం ఒక కత్తితో - ఒక వజ్రం మీద. తరువాత, ఫలితంగా బొమ్మలు ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచుతారు మరియు డౌ కొద్దిగా సమీపించే చేయడానికి వదిలి. మేము సుమారు 15 నిముషాల పాటు ఒక బిస్కట్ను కాల్చడం - ఒక సున్నితమైన బేకింగ్ రుచి మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన రోజీ టాప్ బేకింగ్ సంసిద్ధతను గురించి మీకు తెలియజేస్తాయి.
హోం బేకింగ్
మరియు ఇంకా, మీరు అంగీకరిస్తారు, అది ఇంట్లో కుకీలు తినడానికి ఉత్తమం, కాబట్టి మాత్రమే మీరు బేకింగ్ కోసం ఉపయోగించే అన్ని ఉత్పత్తులు ఖచ్చితంగా ఉండవచ్చు.
పదార్థాలు:
- నూనె "రైతు" - 1 ప్యాక్;
- ఈస్ట్ - 7 గ్రా;
- / గోధుమ పిండి లో - 3 గ్లాసుల గురించి;
- చక్కెర, పొడిగా గ్రౌండ్ - సుమారు 1 కప్పు;
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- పాలు - 150 ml;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- raisins - 1 చూపడంతో (ఐచ్ఛిక).
తయారీ
రొట్టెలు వేయడానికి, అన్ని ఉత్పత్తులు గది ఉష్ణోగ్రతకు వేడాలి. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, స్పూన్ ఉంచండి: చక్కెర ఒక స్పూన్ ఫుల్, పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు 45 డిగ్రీల పాలు వేడెక్కినప్పుడు పోయాలి తో మిక్స్ ఈస్ట్. ద్రవ్యరాశి వాల్యూమ్లో పెరుగుతున్నప్పుడు, మేము దీనిని పొడిగా పొడి చేసి, కరిగిన (కాని వేడిగా లేదు) చమురు, ఉప్పు మరియు వనిలిన్లను గుడ్లుగా పరిచయం చేస్తాము. సజాతీయ వరకు కదిలించు, ఆపై క్రమంగా రెండుసార్లు sifted పిండి పరిచయం. డౌ మెత్తగా పిండిచేసిన, అవసరమైతే, ముందు నానబెట్టి మరియు కడిగిన ఎండుద్రాక్ష జోడించండి. మీరు ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా ఇతర ఎండిన పండ్లు లేదా బెర్రీలు, చాక్లెట్ చిప్స్, తొక్క పండ్లను కూడా జోడించవచ్చు. ఇది గిన్నె యొక్క చేతులు మరియు భుజాల వెనుక బాగా లాగడం ప్రారంభమవుతుంది వరకు పిండి kneaded ఉంది. తరువాత, బేకింగ్ విశ్రాంతి తీసుకోవాలి మరియు వస్తాయి: ఒక టవల్ తో బౌల్ కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు లేదా అరగంట కోసం వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. తరువాత, డౌ dented చేయాలి - మేము జాగ్రత్తగా దీన్ని, కాబట్టి తిరిగి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు లేదు.
ఇది మరింత రుచిగా ఉన్న బిస్కెట్లు కలిగి ఉండటం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు రెండు రకాలుగా ఈ సువాసనను సిద్ధం చేయవచ్చు: మీరు డౌ కు కాటేజ్ చీజ్ను జోడించవచ్చు, లేదా మీరు నేల బీట్రూట్తో సిద్ధంగా కాల్చిన కాల్చిన పుడ్లల మధ్య కాటేజ్ చీజ్ను ఉంచవచ్చు లేదా ఏదైనా పూరకం (వనిలిన్, దాల్చినచెక్క, కోకో, చాక్లెట్, రైసిన్లు మొదలైనవి) తో కలిపి ఉంచవచ్చు.