ఏదైనా జంతు ఉత్పత్తుల యొక్క తిరస్కారం వంట కోసం కొత్త క్షితిజాలను తెరుస్తుంది. మొదట్లో తెలిసిన రుచులు, పదార్థాలు మరియు వంట పద్ధతులు మీ వంట నైపుణ్యాలను సాధన చేసేందుకు మరియు రుచికరమైన కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరమైన వంటకం పొందనివ్వండి. ఉదాహరణకు, సరళమైన కుకీతో సరళమైన ఏదో ప్రారంభించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
ఆపిల్ తో లెంట్ వోట్మీల్ కుకీలు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వోట్ రేకులు - 180 గ్రా;
- పిండి - 130 గ్రా;
- కార్న్స్టార్చ్ - 5 గ్రా;
- చెరకు చక్కెర - 55 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్, సోడా - 1/2 టీస్పూన్ ప్రతి;
- కూరగాయల నూనె - 65 ml;
- సోయా పెరుగు - 150 ml;
- ఆపిల్ గ్రీన్ - 1 శాతం.
తయారీ
ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కుతున్నప్పటికీ, వంట ప్రారంభించండి. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెరతో పిండి, స్టార్చ్, సోడాతో వోట్ రేకులు కలిపివేయండి. ప్రత్యేకంగా వెన్నతో వెన్న వేసి పొడి మిశ్రమానికి ద్రవాన్ని జోడించండి. ఎముకలు తో కోర్ వదిలించుకోవటం కలిగి, ఆపిల్ కట్. ముక్కలు వోట్ మిశ్రమానికి చేర్చండి మరియు దానిని 15 సేర్విన్గ్స్గా విభజించండి. భాగాలను రోల్ చేయండి మరియు మీ అరచేతితో తేలికగా చదును చేసి, దానిని పార్చ్మెంట్తో కప్పిన బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి చేయండి. వోట్మీల్ నుంచి తయారు చేసిన లెంట్ కుకీలు 15-17 నిమిషాలు కాల్చినవి.
ఇంట్లో పిండి లేకుండా లెంట్ వోట్మీల్ కుక్కీలు
పదార్థాలు:
- వోట్ ఫ్లాక్స్ - 110 గ్రా;
- వేరుశెనగ నూనె - 65 గ్రా;
- తేదీలు - 4 PC లు.
- తేనె - 35 ml;
- చియా గింజలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోడా - 3/4 tsp.
- బాదం పాలు - 45 ml.
తయారీ
విత్తనాలు చియా ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో బీట్ చేసి, 55 మి.లీ నీరు పోయాలి. చియా అలలు, వోట్ రేకులు గొడ్డలితో నరకడం, కానీ పిండి వాటిని చెయ్యవద్దు. సోడా తో రేకులు కలపాలి. ప్రత్యేకంగా, తేనె, పాలు మరియు చియాతో వేరుశెనగ వెన్నని కలపండి. మిశ్రమాన్ని వోట్మీల్కు జోడించండి. పాస్తా లో తేదీలు బీట్ మరియు తదుపరి ఉంచండి. మిశ్రమం నుండి, కుకీని ఏర్పాటు చేసి, 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
అరటి తో లెంట్ వోట్మీల్ కుక్కీలు
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- అవిసె గింజలు - 5 గ్రా;
- వోట్ ఫ్లాక్స్ - 110 గ్రా;
- వేరుశెనగ నూనె - 25 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 15 మి.లీ;
- దాల్చిన చెక్క యొక్క చిటికెడు;
- చక్కెర - 35 గ్రా;
- raisins మరియు గవదబిళ్ళ ఒక చూపడంతో.
తయారీ
ఓవెన్లో ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీల వరకు పెరుగుతుండగా, మేము శుభ్రం మరియు అరటి అరటి. ఫ్లాక్స్ యొక్క విత్తనాలు ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో అద్దిగా ఉంటాయి, 50 ml నీరు పోయాలి మరియు వాచుకుంటాయి. మేము వేరుశెనగ మరియు కూరగాయల నూనె, అరటి పురీ, దాల్చిన చెక్క మరియు చక్కెర జోడించండి. వోట్ ఫ్లాక్స్ తో ఫలితంగా మాస్ కలపండి మరియు ఎండుద్రాక్ష మరియు కాయలు జోడించండి. కుకీని ఏర్పాటు చేసి, 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయడానికి పంపించండి.