మేము ఒక లేత మరియు మృదువైన చికెన్ ఫిల్లెట్ తో సరళీకృత వైవిధ్యం కోసం అనేక వంటకాలను అందిస్తున్నాము మరియు దానిని బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి, మేము దిగువ వివరించవచ్చు.
చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్తో రెసిపీ pilaf
పదార్థాలు:
- బియ్యం (రౌండ్) - 400 గ్రా;
- క్యారట్లు (పెద్ద) - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 400 g;
- పసుపు - 1 టీస్పూన్;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 40 ml;
- ఉప్పు - రుచి;
- శుభ్రంగా నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
- రౌండ్ బియ్యం మూడు సార్లు చల్లటి నీటితో కొట్టుకుపోయి, నాలుగవ సారి బే వద్ద సుమారు 3.5 గంటలు ఈ రూపంలో నిలబడాలి.
- నూనె లో వేయించిన పాన్ లో వేయించిన, మేము క్యారట్ను వ్యాప్తి చేసాము, కూరగాయలు తక్కువగా ఉండే వరకు ముక్కలు వేసి వేయించాలి.
- అప్పుడు ఈ కంటైనర్లో 2-3 సెంటీమీట్రిక్ ఘనాల చూర్ణం చేసిన చికెన్ ఫిల్లెట్, మీరు ఒక ఏకరీతి తెల్ల రంగుని పొందే వరకు చిటికెడు ఉప్పు వేసి ఒక చిటికెడుతో చల్లుకోవాలి.
- బియ్యంతో కలిపి మొత్తం నీటితో కలుపు మరియు క్యారెట్లు తో మాంసం యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై చల్లుకోవటానికి, పసుపు మరియు ఉప్పుతో చల్లబడుతుంది.
- డిష్ మధ్యలో, వెల్లుల్లి యొక్క ఒక చిన్న తల లో ఉంచాము, ఇది శుభ్రంగా నీటితో పోయాలి మరియు ద్రవ బాష్పీభవన వరకు పూర్తిగా కరిగిపోయిన మూత కింద తక్కువ వేడి మీద పైలఫ్ ను ఉడికించాలి.
పొయ్యి లో చికెన్ ఫిల్లెట్ తో Pilaf
పదార్థాలు:
- దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం - 1.5 స్టంప్;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 450 గ్రా;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 3 అంశాలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 30-40 ml;
- మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే.
తయారీ
- ఒక చిన్న పొడవైన సీఫనులో, ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన క్యారట్లు ఒక సగటు తురుముకర్ర మీద సువాసనగల పొగమంచు చమురు వేసి వేసి వేయాలి.
- 3 తర్వాత, గరిష్టంగా 4 నిమిషాలు, కోడి మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగండి.
- మేము బియ్యం మూడు సార్లు కడిగిన బియ్యం వేయడం పై ఒక అచ్చు లోకి saucepan యొక్క కంటెంట్లను తరలించి, అన్ని నల్ల మిరియాలు చల్లుకోవటానికి మరియు ఇప్పటికే ఉప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి.
- మేము గిన్నెను పొయ్యి యొక్క మధ్యలో ఉంచి, 195 డిగ్రీల వద్ద 1 గంటలు మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఒక multivark లో చికెన్ ఫిల్లెట్ తో Pilaf
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 550 గ్రా;
- బియ్యం - 550 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 1 శాతం;
- pilaf కోసం seasoning - 1 teaspoon;
- హాప్స్-సన్నెలీ - 0,5 స్పూన్.
- ఉప్పు - రుచి;
- తాగునీరు 4.5 స్టంప్;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 50 ml.
తయారీ
- మల్టీవాకర్పై, "బేకింగ్" మోడ్ను సక్రియం చేయండి మరియు వెంటనే దాని గిన్నెలోకి నూనె పోయాలి.
- దాని మరుగుతున్న ప్రారంభ దశలో, మేము సరసముగా తురిమిన క్యారట్లతో ఒక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయను వ్యాప్తి చేసాము.
- సాహిత్యపరంగా 4-5 నిముషాలలో మనం ఇప్పటికే వేయించిన కూరగాయలు, మాంసం యొక్క పలుచని భాగాలను కట్ చేసి వెంటనే దాని హాప్లు-సన్నెలి మరియు పిలాఫ్ కోసం మసాలా ప్రత్యేకమైనవి.
- 10 నిముషాలు వేయించి, నానబెట్టి, బాగా కడిగిన అన్నంతో నిద్రపోయి చల్లండి.
- నీటిలో, కొద్దిగా ఉప్పు (రుచి) కు కదిలించి, మల్టికాస్ట్రికి పోయాలి.
- మూత మూసివేసి, 40 నిమిషాల్లో చికెన్ ఫిల్లెట్ తో సరిపోని pilaf ఉడికించాలి.