చల్లటి బిస్కెట్లు టీ టీ పార్టీకి పరిపూర్ణ అలంకరణగా ఉంటాయి. ఇది చాలా అవాస్తవికమైనది, మధ్యస్తంగా తీపి మరియు అసలైనది.
ఒక కస్టర్డ్ కుకీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నీరు - 1.5;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- పిండి - 1,5 అంశాలు;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- నిమ్మ పై తొక్క - రుచి చూసే;
- చక్కెర - రుచి;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము ఒక సాస్పాన్లో వెన్న వెన్న వేసి వెచ్చని నీటిని పోయాలి, మరిగే వరకు ఉప్పు మరియు వేడిని త్రోయండి. ఆ తరువాత, జాగ్రత్తగా అగ్ని నుండి వంటలలో తొలగించండి, పిండి పోయాలి మరియు త్వరగా ప్రతిదీ కలపాలి. అప్పుడు మళ్ళీ ఒక బలహీనమైన అగ్ని మీద saucepan ఉంచండి మరియు డౌ గోడలు నుండి వేరు ప్రారంభమవుతుంది వరకు మాస్ కలపాలి.
అంతేకాక, మేము ఒక బిట్ చల్లగా మరియు మాస్ లోకి ఒక గుడ్డు డ్రైవ్, నిరంతరం, జోక్యం. మేము నిమ్మ పై తొక్క మరియు రుచి చక్కెర జోడించండి. మేము ఒక సాస్ మరియు మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండి వేయాలి, తర్వాత ఒక టీ స్పూన్తో మనం తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచాలి మరియు ఒక వేడి పొయ్యిలో ఉంచాలి. మేము సుమారు 40 డిగ్రీలకు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద తీపి రొట్టె పేస్ట్రీని కాల్చాలి.
బ్రౌన్ డౌ నుండి చాక్లెట్ బిస్కట్
పదార్థాలు:
- వెన్న - 50 గ్రా;
- నీరు - 70 ml;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- పిండి - 120 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- గింజలు - 50 గ్రా.
గ్లేజ్ కోసం:
- వెన్న - 30 గ్రా;
- చాక్లెట్ - 60 గ్రా;
- కాగ్నాక్ - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 50 గ్రా.
తయారీ
వంటలలో నీటిని పోయాలి, అక్కడ చమురు, ఉప్పు వేసి, వేయాలి. తరువాత, పిండి లో పోయాలి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. మేము ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశిని పొందేవరకు మేము ఈ విధంగా రావచ్చు. గింజలు వేడినీటితో 5 నిమిషాలు ముందే పోయాలి, ఆపై వాటిని కత్తితో కడుపుతో చర్మం నుంచి తప్పుకోండి. చల్లబడిన పిండిలో క్రమంగా ఒక గుడ్డులో డ్రైవ్ చేసి బాగా కలపాలి.
అప్పుడు పిండిచేసిన గింజలను పోయాలి మరియు ఒక పాస్ట్రీ బ్యాగ్ను ఉపయోగించి లేదా బేకింగ్ షీట్లో కస్టర్డ్ పిండి యొక్క బంతుల్లో వేయండి . మేము 20-25 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కుకీలను రొట్టెలుకాల్చుకుంటాము.
ఈ సమయంలో, ఒక నీటి స్నానంలో ద్రవ చాక్లెట్, వెన్న, చక్కెర మరియు కాగ్నాక్ జోడించండి. పూర్తి బిస్కట్ ఒక టూత్పిక్ తో కట్టిపడేశాయి మరియు గ్లేజ్ లోకి శాంతముగా ముంచిన ఉంది.
కస్టర్డ్ తో బిస్కెట్లు
పదార్థాలు:
- వెన్న - 50 గ్రా;
- చక్కెర - రుచి;
- వనిల్లా;
- పిండి
- పొడి కస్టర్డ్.
తయారీ
పొయ్యి ముందుగా మండించినది మరియు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. బేకింగ్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ కవర్. ఆహార ప్రాసెసర్లో చక్కెర, నూనె మరియు వనిల్లా మిళితం. మేము పిండి మరియు కస్టర్డ్ లో పోయాలి, పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. పూర్తిగా చిన్న బంతులను రూపొందించడానికి సాగే డౌ మరియు ఒక టీస్పూన్ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము 12 నిమిషాలు సిద్ధం బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు వాటిని బదిలీ.