బహుశా, పిజ్జా ఇటాలియన్ వంటకాలు అన్ని ఇతర వంటకాల కంటే వంటకాలు అత్యధిక సంఖ్యలో ఉంది. ఈ వైవిధ్యాలు పూరింపుదారులకు మాత్రమే కాకుండా, వారి వైవిధ్యంతో ఆశ్చర్యపడే తయారీ పద్ధతులకు కూడా సూచించబడతాయి. పిజ్జా కాల్చడం ఎలా ఆసక్తికరమైన పద్ధతులు గురించి మేము క్రింద వివరాలు మాట్లాడటానికి ఉంటుంది.
ఇంటిలో సాసేజ్ మరియు చీజ్తో పిజ్జాని ఎలా బేక్ చేయాలి?
పిండి ఓవెన్లో బేక్ చేయబడిన మీ స్వంత చేతులతో పిజ్జా తయారు చేసే అత్యంత సంప్రదాయ మార్గాల్లో ఒకటి ప్రారంభించండి. ఈ వంటకం వంట కోసం మాత్రమే క్లాసిక్ అవుతుంది, కానీ నింపి కోసం, సాసేజ్ మరియు జున్ను ఒక సాధారణ కలయిక ఉంటుంది ఇది ఆధారంగా.
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- వెచ్చని నీరు - 230 ml;
- పిండి - 520 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 45 ml.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- టమోటా సాస్ - 210 ml;
- జున్ను - 115 గ్రా;
- పెప్పరోని సాసేజ్ - 90 గ్రా.
తయారీ
మీరు పొయ్యిలో ఒక పిజ్జా రొట్టెలుకాల్చు ముందు, 230 డిగ్రీల దానిని వేడి. కలిసి జాబితా నుండి అన్ని పదార్థాలు కలపడం ద్వారా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అప్పుడు 40 నిమిషాలు ఒక వార్మింగ్ కోసం వదిలి. సాస్ తో కవర్, జున్ను మరియు సాసేజ్ ముక్కలు చాలు, డౌ రోల్ అప్రోచ్. 12-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ప్రతిదీ పంపండి.
త్వరగా మరియు సులభంగా ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఒక పిజ్జా రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?
మా ప్రాంతంలో చాలా సాధారణ ఎక్స్ప్రెస్ వంటకాలు ఉన్నాయి, వీటి కోసం ఈస్ట్ లేని కారణంగా, పరీక్ష పెరుగుదలకు వేచి ఉండవలసిన అవసరం లేదు. ఈ వంటకం వాటిలో ఒకటి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 180 గ్రా;
- పాలు - 115 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- టమోటా సాస్ - 45 ml;
- రుచిని నింపడం .
తయారీ
Whisk ఒక చిటికెడు తో గుడ్డు ఉప్పు మరియు పాలు లో పోయాలి. పదేపదే కొరడాతో, పిండికి పిండిని చేర్చండి మరియు పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి. చక్కగా డౌ చుట్టిన డౌ మరియు తగిన ఆకారంలో ఉంచండి. టమోటా సాస్ తో బేస్ తేమ, ఎంచుకున్న ఫిల్లింగ్ ఉంచండి మరియు తడకగల జున్ను ఒక పొర తో కవర్. 7-8 నిమిషాలు గరిష్ట శక్తి వద్ద రొట్టెలుకాల్చు ప్రతిదీ.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక పిజ్జా రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?
సంపూర్ణ సాధారణ పిజ్జా వేయించడానికి పాన్ లో కాల్చిన చేయవచ్చు. మందపాటి తగినంత గోడలు కుడి వంటకాలు ఎంచుకోవడం, మీరు మీ స్వంత ప్లేట్ లో ఈస్ట్ డౌ కూడా ఒక బేస్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ డౌ - 230 గ్రా;
- పిజ్జా సాస్ - 85 ml;
- ఏ రుచి నింపి;
- తడకగల జున్ను - 165 గ్రా.
తయారీ
ఒక మృదువైన సర్కిల్లో పిండిని రోల్ చేయండి, వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచండి మరియు బుడగలు ఉపరితలంపై కనిపించడానికి వేచి ఉండండి. మరోవైపు కేక్ను తిరగండి, పిజ్జా సాస్ తో కప్పబడి ఫిల్లింగ్ వేయండి. చీజ్ తో పిజ్జా ఉపరితల చల్లుకోవటానికి మరియు మూత కింద 4-5 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ప్రతిదీ వదిలి.