పాలు పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండు, అత్యంత ఇష్టమైన పానీయాలు జాబితాలో ఉంది. దాని ఆధారంగా, వారు వివిధ వంటకాలను సిద్ధం చేస్తారు మరియు వారు వాటిని సౌందర్య మరియు జానపద ఔషధంలలో ఉపయోగిస్తారు. పాలు ప్రయోజనాలు గురించి చాలామందికి తెలుసు, కానీ క్యాలరీ విషయాల గురించి మాత్రమే ఒకటి.
శక్తి విలువ నేరుగా ఉత్పత్తి యొక్క కొవ్వు పదార్థంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
నేడు ఆవు పాలు బాగా ప్రసిద్ధి చెందాయి, కానీ దాని ప్రయోజనం కోసం, నేను మేక, మరే, ఒంటె, గొర్రెలు తక్కువగా కాదు. ఈ పానీయాలు ప్రతి దాని స్వంత శక్తి మరియు పోషక విలువను కలిగి ఉన్నాయి.
గృహనిర్మిత పాలు యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్
రకాన్ని బట్టి పాలు:
- ఆవులు - 100 g కి 62 kcal;
- మేకలు - 100 g కి 66.7 kcal;
- గొర్రెలు - 100 g కు 109.7 kcal;
- 100 గ్రాలో 41 కిలో కేలరీలు;
- గేదె - 100 గ్రా కి 106 కిలో కేలరీలు;
- ఒంటె - 100 g కు 82 కేలరీలు.
మీరు పానీయానికి ఇతర పదార్ధాలను జోడించినప్పుడు, విలువ పెరుగుతుంది.
పానీయం యొక్క కొవ్వు పదార్ధం ఆధారంగా 100 గ్రాముల పాలు ఎన్ని కేలరీలు:
- 0,5-1,5% - 41,7 కిలో కేలరీలు;
- 1.8-2.5% - 52 కిలో కేలరీలు;
- 3.1-3.5% - 59.9 కిలో కేలరీలు;
- 5.5-6% -75.3 కిలో కే.
ఆవు పాలు మరియు దాని ప్రయోజనాల కేలరిక్ కంటెంట్
పానీయం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి అనేక అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి, వాటిలో కొన్ని స్వల్పంగా వింతగా ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, పెద్దలు సాధారణంగా ఆహారం నుండి పాలను మినహాయించాలని భావిస్తున్న ప్రజలు ఉన్నారు. ఒక లక్ష్య అభిప్రాయానికి రావటానికి ఇది కూర్పును పరిశీలిస్తుంది మరియు శరీరంపై పానీయం యొక్క ప్రభావాన్ని అంచనా వేస్తుంది:
- పాలు కాల్షియం యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది పూర్తిగా శరీరంలో శోషించబడినది. ముఖ్యంగా ఉపయోగపడే పిల్లలు మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి ఉన్న ప్రజలకు ఒక పానీయం.
- శరీరంలోని ప్రోటీన్ విషయానికి ధన్యవాదాలు, ఇమ్యునోగ్లోబులిన్ ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, వైరస్లు మరియు అంటురోగాల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యమైనది.
- పానీయంలో నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పని మీద సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. ఇది నిద్రలేమితో భరించటానికి సహాయపడుతుంది. తేనె తో కొద్దిగా వెచ్చని పాలు త్రాగడానికి నిద్రకు ముందు ఒక గంటకు సాంప్రదాయిక నొప్పి నివాసులు సిఫార్సు చేస్తారు. ఇప్పటికీ ఆవు పాలు ఒక తలనొప్పి మరియు మైగ్రేన్లు కూడా భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది.
- పాలు ఆమ్లతను తగ్గిస్తుంది మరియు పూతల, గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు గుండెల్లో మంట నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. కేవలం త్రాగడానికి మాత్రమే చిన్న పళ్ళలో కొద్దిగా వెచ్చని పాలు విలువ.
- పానీయం యొక్క కూర్పు ఎనర్జీ ఎక్స్ఛేంజ్కి బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల ప్రాసెసింగ్ ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది విటమిన్ B2 యొక్క పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది.
అయినప్పటికీ తక్కువ కొవ్వు పాలు యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ గురించి చెప్పడం అవసరం, అదనపు బరువును వదిలించుకోవాలని కోరుకునే వ్యక్తుల మధ్య ప్రత్యేక జనాదరణ ఉంటుంది. ఇటువంటి పానీయం లో, 100 g కి 100.8 kcal. లాక్టోజ్ అసహనం ఉన్నప్పుడు పాలు ఉపయోగించడం నిరాకరించడం.