కోకోతో సోర్ క్రీం నుంచి తయారైన జెల్లీ, ఖచ్చితంగా పిల్లల పట్టికను అలంకరించడం మరియు ఏ బ్రసెటేస్కు ఒక ప్రకాశవంతమైన అదనంగా ఉంటుంది.
సోర్ క్రీం మరియు కోకో తో జెల్లీ
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 2 అంశాలు;
- కోకో - 2 చిటికెడు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- జెలటిన్ - 40 గ్రా;
- నీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
కోకో నుండి జెల్లీని ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం. జలటిన్ నీటిలో కరిగించబడుతుంది మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉబ్బి వేయబడుతుంది. అప్పుడు ఒక నీటి స్నానం మీద ఉంచండి మరియు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కరిగించుటకు అనుమతించకూడదు. అప్పుడు తొలగించి జెలాటిన్ ను చల్లబరుస్తుంది. ఫలించలేదు సమయం వృధా లేదు, చక్కెర తో సోర్ క్రీం మిళితం మరియు బాగా కలపాలి. ఆ తరువాత, మేము జిలాటిన్ ను తీపి సోర్ క్రీంకి పంపి, మళ్ళీ ప్రతి బిట్ కొద్దిగా కొంచెం వేస్తాయి.
ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి 2 భాగాలుగా విభజించబడింది, కోకో మరియు మిశ్రమాన్ని మేము పోయాలి. మేము భాగం గాజు జెల్లీ సిద్ధం మరియు ఒక మాస్ ఒక పోయాలి: మొదటి తెలుపు మిశ్రమం పోయాలి, మరియు అప్పుడు చాక్లెట్ మిశ్రమం. ఇప్పుడు పూర్తి గట్టిపడే కోసం ఫ్రిజ్లో సోర్ క్రీం మరియు కోకో నుండి జెల్లీని తొలగించండి. 2 గంటల తర్వాత మేము కాయలు, తడకగల చాక్లెట్ లేదా కొబ్బరి చిప్స్ తో అలంకరణ, టేబుల్ ఒక ట్రీట్ సర్వ్, కావాలనుకుంటే.
కోకోతో సోర్ క్రీం జెల్లీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాఫీ - 1 టీస్పూన్;
- జెలాటైన్ - 20 g;
- సోర్ క్రీం - 500 ml;
- కోకో - 2 చిటికెడు;
- చక్కెర - 1,5 అంశాలు;
- నీరు;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
కోకోతో పాలు జెల్లీ చేయడానికి, జిలాటిన్ వెచ్చని నీటిలో ఒక గ్లాసులో కరిగి, సుమారు 30 నిముషాల వరకు కలుపుతుంది , ప్రత్యేకంగా మనం కాఫీని తయారు చేద్దాం, త్రాగడానికి, త్రాగడానికి మరియు చక్కటి స్టయినర్ ద్వారా వక్రీకరించు. ప్రస్తుత జెలటిన్ ఫిల్టర్ చేయబడి 2 భాగాలుగా విభజించబడింది. జెల్లీలో ఒక భాగం వనిలిన్తో కలిపి ఉంటుంది, రెండవది కాఫీలోకి పోస్తారు, కొంచెం చక్కెర మరియు వనిలిన్ రుచి చూడవచ్చు. మేము బాగా కలపాలి, దానిని బలహీనమైన అగ్నిలో పెట్టండి మరియు, వేయించకుండా దానిని వేడి చేయాలి
మిగిలిన చక్కెరతో సోర్ క్రీం లో కదిలించు మరియు 2 సమాన భాగాలుగా విభజించండి. ఒక భాగం కాఫీ మిశ్రమం పోయాలి, కదిలించు. మరోవైపు, వనిల్లా చక్కెరతో కరిగిన జెలటిన్ జోడించండి. ఇప్పుడు ఒక గాజు చిన్న ఆకారం, మరియు ప్రత్యామ్నాయంగా రెండు రంగుల క్రీము జెల్లీ యొక్క సమానంగా పొరలు వ్యాప్తి. అప్పుడు మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో 1 గంట చికిత్స తొలగించండి, అప్పుడు కొన్ని సెకన్ల కోసం మేము వేడి నీటి లోకి రూపం తగ్గిస్తుంది మరియు, శీఘ్ర ఉద్యమం తో అది తిరగడం, ఒక ఫ్లాట్ డిష్ వేయడానికి. కోకో మరియు సోర్ క్రీం తో రెడీ జెల్లీ తాజా బెర్రీలు మరియు పుదీనా ఆకులు అలంకరిస్తారు.