తేనె కేకు సరైన క్రీమ్ సువాసన కేక్లను పూరిస్తుంది మరియు భోజనానికి పూర్తి రుచి చేస్తుంది. పూరకం యొక్క నైపుణ్యంతో కూడిన ఎంపిక మీకు ఇష్టమైన తీపి రుచిని విస్తరించడానికి అనుమతిస్తుంది, ఇది తేలిక లేదా ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా, సంతృప్తిని మరియు అదనపు రుచిని ఇస్తుంది.
క్రీమ్ ఏ మందుకు మంచిది?
ఒక కేక్ మెడోవిక్ కోసం ఒక క్రీమ్ ను ఎంపిక చేసుకోవడం, ప్రతి తింటాన్ని వీలైనంతవరకూ దయచేసి ప్రయత్నిస్తూ, రుచినిచ్చే రుచి యొక్క ప్రాధాన్యతల ద్వారా అన్నింటిని మొదట మార్గనిర్దేశం చేయాలి.
- సారూప్య భోజనానికి అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ప్రసిద్ధి చెందిన వంటలలో ఒకటి సోర్ క్రీం, ఇది వంటలో ప్రాధమికంగా ఉంటుంది, ఇది పదార్ధంగా అందుబాటులో ఉంటుంది మరియు తేనె కేకులతో కలిపి సంపూర్ణంగా ఏర్పడుతుంది.
- ఫలదీకరణం యొక్క మరింత పోషకమైన సంస్కరణ, తేలికపాటి లేదా వండిన పాలు, ఘనీకృత పాలు ఆధారంగా తేనె కేక్ క్రీమ్.
- మీరు డెజర్ట్ మరింత కాంతి మరియు సున్నితమైన చేయాలనుకుంటే, ఈ సందర్భంలో ఆదర్శ ఎంపిక పాలు మరియు ఆకుపచ్చ ఒక కస్టర్డ్ ఉంటుంది.
- పిండిచేసిన గింజలు, కొట్టుకుపోయిన మరియు ఉడికించిన పండ్ల పళ్లు, తయారుగా ఉన్న పండ్ల ముక్కలు మరియు బెర్రీలతో ఏదైనా ఫలదీకరణం చేయవచ్చు.
పాలు లో తేనె కోసం కస్టర్డ్
గుడ్లు తో పిండి పాలు లో BREWING తయారు తేనె కేక్ , కోసం క్లాసిక్ క్రీమ్, మీ ఇష్టమైన డెజర్ట్ చాలా కాంతి మరియు సున్నితమైన వెర్షన్ పొందుతారు. పదార్థాల నిర్దేశిత పరిమాణంలో క్రీమ్ తయారీకి సరిపోతుంది, ఇది పెద్ద కేక్ యొక్క కేక్లను స్మెర్ చేయగలదు. 20 సెం.మీ. లేదా తక్కువ వ్యాసం కలిగిన కేకులకు, సగం ద్వారా నిష్పత్తి తగ్గిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 120 గ్రా;
- పాలు - 1 l;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 300 గ్రా;
- వెన్న - 20 g;
- చక్కెర వనిల్లా - 10 గ్రా.
తయారీ
- ఒక వేసి చక్కెరతో పాలు వేడి చేసి స్ఫటికాలను కరిగించి, మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
- పిండితో పాటు గుడ్లు, పాలు మరియు చక్కెర భాగాలను కదిలించండి.
- మందపాటి వరకు నిరంతర గందరగోళాన్ని తో పొయ్యి మీద క్రీమ్ తో కంటైనర్ మరియు ఉడికించాలి.
- క్రీమ్ కు వెన్న జోడించండి, వికసిస్తుంది వరకు కదిలించు.
- చివరి దశలో, వనిల్లా చక్కెర తేనె కేకు కోసం కస్టర్డ్లో కలుపుతారు.
ఔషధాల కోసం సోర్ క్రీం
కుడివైపు ప్రాథమిక భాగంతో తేనె కేక్ కోసం సోర్ క్రీం సిద్ధం కొన్ని నిమిషాల్లో ఉంటుంది. సోర్ క్రీం 25% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కొవ్వు పదార్థంగా ఉండాలి, అప్పుడు ఫిల్లింగ్ మందపాటి మరియు ప్రవహించదు. తక్కువ క్రొవ్వు పదార్ధం ఉన్న ఉత్పత్తి మాత్రమే అందుబాటులో ఉన్నట్లయితే, అది అనేక గంటలు పారును, ముడుచుకున్న ట్రిపుల్-నాలుగు సార్లు గాజుగుడ్డలో వేసి, ఒక సింక్ లేదా పాన్ మీద వేలాడదీయాలి.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 500 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర యొక్క ప్యాకెట్ లేదా వనిలిన్ యొక్క చిటికెడు.
తయారీ
- బాగా చల్లబడిన కొవ్వు సోర్ క్రీం చక్కెర మరియు వనిల్లా పాటు కొరడాతో కంటైనర్ లో ఉంచుతారు.
- కనీసం 5 నిమిషాలు తేనె కేక్ కోసం క్రీమ్ విప్ లేదా వారు ఒక లష్, అవాస్తవిక మరియు మధ్యస్తంగా దట్టమైన నిర్మాణం కొనుగోలు వరకు.
ఘనీకృత పాలుతో తేనె కేక్ కోసం క్రీమ్
సంపూర్ణ ఉడకబెట్టిన ఘనీకృత పాలుతో మంచి తేలికైన వెన్నతో అనుబంధంగా ఉన్న తేనె కోసం ఆకారం, చాలా రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా కెలోరీలను చేస్తుంది. కొరడా దెబ్బలు చేసే ప్రక్రియకు ముందు, భాగాలు ఒకే గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి, ఇది ప్రక్రియ యొక్క అధిక-నాణ్యత పూర్తి నిర్ధారిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన పాలు - 1 చెయ్యవచ్చు;
- వెన్న - 300 గ్రా;
- నట్స్ (ఐచ్ఛికం) - రుచికి
తయారీ
- మృదువైన నూనె ఒక కొరడా దెబ్బలతో లేదా భూమిలో మిక్సర్ లేదా భూమితో ఉన్న తెల్లగా వ్యాపించింది మరియు అది తెల్లగా మరియు అద్భుతమైన వరకు ఉంటుంది.
- జోడించిన ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలు యొక్క భాగాలు, ప్రతి సారి అది ఏకరీతి ఆకృతిని సంపాదించడానికి వరకు మాస్ కొట్టడం.
- సంకల్పం మరియు రుచి వద్ద, తరిగిన గింజలు తేనె కేక్ కోసం పిండిచేసిన పాలుతో క్రీమ్ లోకి మిళితం చేయబడతాయి.
మచ్చార్ఫోన్తో తేనె కేక్ కోసం క్రీమ్
నిజంగా ఒక ఔషధం కోసం ఒక రుచికరమైన క్రీమ్ mascarpone ఆధారంగా తయారు చేయవచ్చు. ఒకసారి డెజర్ట్ రూపకల్పన యొక్క ఈ వెర్షన్ పరీక్షించిన తరువాత, నేను ఇతర గర్భధారణలు ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను లేదు, కాబట్టి ఫలితంగా పొందింది రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, whisk వెనిలాతో రుచి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మస్కర్పోన్ - 300 గ్రా;
- 30% కంటే కొవ్వు పదార్ధంతో క్రీమ్ - 500 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 250-300 గ్రా.
తయారీ
- మాస్కార్పోన్ ఏకరీతి వరకు పొడి చక్కెర కలిపి ఉంటుంది.
- ముందుగానే క్రీమ్ను చల్లబరుస్తుంది, దాని తర్వాత ఒక మిక్సర్ ద్వారా మందపాటి నురుగుతో కొట్టబడుతుంది.
- తీపి మస్కర్పోన్ ద్రవ్యరాశి, మిశ్రమంతో కలిపిన భాగాలు మరియు తేనె కేక్ కోసం ఒక రుచికరమైన క్రీమ్ తన్నాడు నునుపైన మరియు ఏకరీతి ఆకృతిని పొందడం వరకు.
ఒక మాంగా కోసం ఒక మాంగా మీద క్రీమ్
రుచిగా రుచికరమైన మరియు టెండర్, మీరు మాంగా నుండి క్రీమ్ తో ఒక తేనె కేక్ పొందండి. చమురుతో కొట్టడంతో మన్నా గంజి ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆకృతిని పొందుతుంది మరియు పూర్తి భోజనానికి పూర్తిగా అర్ధం కాదు. ఇది వంటకం లో పేర్కొన్న సమయం కంటే తక్కువ మరియు నిరంతరం పూర్తిగా చల్లగా నిరంతర గందరగోళాన్ని పాలు తో మిగిలిన వేయించడానికి ముఖ్యం.
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 500 ml;
- వెన్న - 300 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 100 గ్రా.
తయారీ
- చక్కెర లేదా పొడి చక్కెరతో తెల్లబడటం మరియు ప్రకాశం వరకు మృదు నూనెను శుభ్రం చేయండి.
- పాలు మరియు మామిడి నుండి వారు కనీసం 5 నిమిషాలు సెమోలినా గంజి ఉడికించి, పూర్తిగా చల్లబరుస్తాయి.
- చమురు మిశ్రమానికి గంజిని జోడించండి మరియు ఒక మిశ్రమాన్ని మరియు ఏకరీతి క్రీమ్ వరకు పూర్తిగా మిశ్రమాన్ని కలుపుతాము.
ఔషధ ఉత్పత్తి కోసం క్రీమ్-ప్లాంబైమ్
ఇంట్లో తేనె కేక్ కోసం క్రింది వంటకం క్రీమ్ ద్వారా సిద్ధం కేక్ పొర కోసం మాత్రమే, నిర్భయముగా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ కేక్ ఉపరితలం సులభం కోసం. నింపి ఒక దట్టమైన మరియు అదే సమయంలో సున్నితమైన నిర్మాణం ఉంది, డెజర్ట్ ఆహ్లాదకరమైన sourness తో ఒక అద్భుతమైన క్రీము రుచి ఇవ్వడం.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం 25% - 700 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- వెన్న - 240 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 220 గ్రా.
తయారీ
- ఒక కంటైనర్లో సోర్ క్రీం, గుడ్లు, పిండి, వనిలిన్ మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కలపండి.
- మందపాటి వరకు నిరంతర గందరగోళాలతో ఒక నీటి స్నానం మరియు వెచ్చగా ఉండే కంటెటర్లను పారవేయండి.
- క్రీమ్ కోసం కస్టర్డ్ కస్టర్డ్, ఇది ఆహార చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది.
- మృదువైన వెన్న బీట్, కస్టర్డ్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్ జోడించడం మరియు ప్రతి సారి క్రీమ్ యొక్క ఏకరీతి ఆకృతిని సాధించడం.
తేనె కేక్ కోసం సంపన్న క్రీమ్
అనేక కోసం, ఒక తేనె కోసం ఉత్తమ క్రీమ్ కొరడాతో క్రీమ్ తో వండుతారు ఒకటి. వాస్తవానికి ఇటువంటి పూరకంతో చేసిన డెజర్ట్, అన్ని ప్రశంసలకు పైన విజయవంతం చేస్తుంది, అదే సమయంలో సున్నితత్వం మరియు గొప్పతనాన్ని ఆనందపరుస్తుంది. 30% కంటే ఎక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలతో పాడి పదార్ధాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం మరియు కొరడాతో ముంచెత్తండి.
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ - 400 ml;
- ఉడికించిన పాలు పాలు.
తయారీ
- చలి క్రీమ్ ఒక మందపాటి మరియు మెత్తటి ఫోమ్ వరకు మిక్సర్తో కొట్టాడు.
- ఘనీభవించిన పాలు భాగాలను కలపండి మరియు ఏకరీతి మరియు మృదువైన వరకు ఒక సాధారణ తేనె కేక్ మిశ్రమాన్ని కలపాలి.
తేనె కోసం జెలటిన్ తో సోర్ క్రీం
ఒక ఔషధ ఉత్పత్తి కోసం సోర్ క్రీం , ఇది యొక్క రెసిపీ తరువాత సమర్పించబడుతుంది, ఎల్లప్పుడూ ప్రాధమిక బరువు ఉత్పత్తి లేకుండా కూడా అధిక సాంద్రత పొందుతుంది మరియు అదనపు పాలవిరుగుడు తొలగిస్తున్నాము. ఈ విధంగా, కేకులు యొక్క ఫలదీకరణం కోసం కాంతి మరియు తక్కువ కేలరీల నింపడం సాధ్యమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 400 గ్రా;
- పాలు - 50 ml;
- జెలాటిన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 100 గ్రా;
- వెనిలిన్.
తయారీ
- చక్కెర మరియు vanillin ఒక చిటికెడు తో పుల్లని క్రీమ్ లో కదిలించు.
- జలుబు ముందుగానే జాలిటిన్ను సోక్ చేసి, తరువాత నీటి స్నానంలో లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ లో కరిగించటం ప్రారంభమవుతుంది.
- కొద్దిగా ద్వారా లిటిల్, జెల్లీ పాలు ఒక మిక్సర్ తో whisked, పుల్లని క్రీమ్ లోకి కురిపించింది ఉంది.
- ఫ్రిజ్లో కాసేపు క్రీమ్ను ఉంచండి, ఆ తరువాత ఇది కేక్ను స్మెర్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
నారింజ క్రీమ్తో మెడోవిక్
ఒక మీడియం కోసం ఒక చక్కని వంటకం మీరు సిట్రస్ యొక్క గమనికలు పూర్తి మరియు అద్భుతమైన సున్నితత్వం తో pleasing, మీ ఇష్టమైన డెజర్ట్ పూర్తిగా కొత్త రుచి అభినందిస్తున్నాము అనుమతిస్తుంది. ఇటువంటి నింపి బడ్జెరీ అని పిలవబడదు మరియు తయారీలో వేగవంతమైనది కాదు, కాని అద్భుతమైన ఫలితం అన్ని వస్తు సామగ్రి మరియు కార్మిక ఖర్చులను పూర్తి చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- నారింజ రసం - 180 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 180 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 50 గ్రా;
- నారింజ పై తొక్క - 1,5-2 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- వెన్న - 150 g;
- క్రీమ్ చీజ్ - 350 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా.
తయారీ
- చక్కెర తో కొద్దిగా గుడ్డు బీట్, నారింజ యొక్క అభిరుచి మరియు రసం జోడించండి.
- నిరంతర గందరగోళాన్ని మందపాటి వరకు నీటి స్నానంలో ఫలిత మిశ్రమాన్ని వేడి చేయండి.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక చిన్న సారి మృదువైన వెన్న, స్థలం బీట్ కస్టర్డ్ కూల్.
- క్రీమ్ చీజ్, పొడి తో కస్టర్డ్ చేర్చండి మరియు మెత్తగా సోర్ క్రీం వరకు తరిగిన, మళ్ళీ తడిసిన.
- క్రీమ్ యొక్క భాగము మొత్తాన్ని విడిచిపెట్టి, తరిగిన అరటితో మిళితం చేయవచ్చు మరియు కేక్ యొక్క మీడియం కేకుల్లో ఒకదానితో కలిపి ఫలితాన్నిచ్చే మిశ్రమాన్ని స్మెర్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది ఉత్పత్తి మరింత ఆసక్తికరమైన రుచిని ఇస్తుంది.