యొక్క తీపి మిరియాలు మీరు అసలు మరియు చాలా సువాసన సూప్-హిప్ ఈరోజు భోజనం కోసం సిద్ధం లెట్. ఈ డిష్ వేసవి మాకు గుర్తుచేస్తుంది మరియు ఖచ్చితంగా ఆశావాదం మరియు మంచి మూడ్ వసూలు చేస్తుంది.
తీపి మిరియాలు తో చికెన్ క్రీమ్ సూప్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన నీరు - 2 లీటర్లు;
- చికెన్ - 0.5 pcs.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
తీపి మిరియాలు నుండి రుచికరమైన సూప్ హిప్ పురీని ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం. కనుక మనం కోడిని కడతాము, ఎముకలు మరియు చర్మంతో కలిసి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, దాన్ని శుభ్రపరచుకోండి. ఒక saucepan లోకి మాంసం బదిలీ, వేడినీరు పోయాలి మరియు ఒక చిన్న అగ్ని చాలు. వంట ప్రక్రియలో, జాగ్రత్తగా నురుగు తొలగించండి. స్వీట్ బల్గేరియన్ మిరియాలు ప్రాసెస్: విత్తనాలు, కాండం మరియు పెద్ద shredder తొలగించండి.
అన్ని ఇతర కూరగాయలు శుభ్రం మరియు lobules తో వ్యక్తిగతంగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి. సుమారు ఒక గంట తరువాత, చికెన్ ఉడకబెట్టిన మిరియాలు, ఆపై తయారు కూరగాయలు వ్యాప్తి. సీజన్ ఉప్పు, మిరియాలు, జిరా, సూప్, కదిలించు మరియు మాంసం సిద్ధంగా ఉంది వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు పూర్తిగా నునుపైన మరియు ప్లేట్లలో సూప్-పురీని వ్యాప్తి చేయడానికి ఒక బ్లెండర్తో కొట్టండి.
తీపి మిరియాలతో లెంటిల్ సూప్
పదార్థాలు:
- ఎరుపు కాయధాన్యాలు - 250 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
లెంటిల్ కుక్ సిద్ధంగా వరకు. ఈ సమయానికి, మేము అన్ని కూరగాయలు ప్రాసెస్ మరియు ముక్కలు వాటిని కట్, మరియు ఒక తురుము పీట మీద క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. అప్పుడు మేము ఆలివ్ ఆయిల్ రే మీద ఉత్తీర్ణము, కొన్ని నిమిషాల తర్వాత మేము క్యారట్లు మరియు మిరియాలు జోడించండి. 5 నిమిషాలు కుట్టం, అప్పుడు టొమాటోలు వేసి కాయధాన్యాలు వేయాలి. సూప్ బాగా బ్లెండర్, రుచి ఉప్పు, బీట్లను లోకి పోయాలి సోర్ క్రీం తో నింపి టేబుల్ సర్వ్ ఓడించింది సిద్ధంగా.
తీపి మిరియాలు, బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సూప్
పదార్థాలు:
- మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 లీటర్లు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 4 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- బీన్స్ ఆస్పరాగస్ - 200 గ్రా;
- ఎండిన పుట్టగొడుగులు - 30 గ్రా;
- మేక చీజ్ - 50 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
కాబట్టి, బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, ముక్కలుగా కత్తిరించి మాంసం రసంలో ఉడకబెట్టబడతాయి. గిల్స్ మీద బల్గేరియన్ మిరియాలు రొట్టె, పై తొక్క మరియు గుజ్జు తో గుజ్జు గుడ్డ ముక్క. ఆస్పరాగస్ బీన్స్ చిన్నవి. ఎండబెట్టిన పుట్టగొడుగులను నానబెట్టి, కాఫీ గ్రైండర్లో మెత్తగా ఉంచుతారు. అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు గురించి 10 నిమిషాలు బంగాళాదుంపలు, వేసి కలుపుతారు, మరియు అప్పుడు పురీ లో ఒక మునిగి బ్లెండర్ పూర్తిగా whisk, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు హార్డ్ మేక చీజ్ తో సూప్ రుచి మరియు సర్వ్ కొద్దిగా కూరగాయల నూనె, ఉప్పు పోయాలి.