మీరు టార్టెట్స్ను తయారు చేసినా లేదా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయాలో లేదో, ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ లేదా చిన్న పేస్ట్రీ బేస్ ను వాడండి, స్నాక్స్ కోసం నింపడం దానిలో కీలక భాగం. ఈ పదార్ధంతో, వివిధ రకాల పూసలతో తయారుచేసిన టార్లెట్ లను తయారుచేయడానికి మేము మీకు అనేక ఎంపికలను అందిస్తాము.
Tartlets కోసం stuffing స్వీట్
ఇసుక బేస్, ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలు మరియు చాక్లెట్ - చిన్ననాటి నుండి అందరికీ తెలిసిన ఆదర్శవంతమైన డెజర్ట్ ఫిల్లింగ్. మేము పూరకం సువాసన చేస్తుంది creamy liqueur ఒక డ్రాప్ యొక్క సాధారణ కలయిక ఆధునీకరణ ప్రయత్నించండి. మీరు పిల్లలకు టార్టెట్లను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలియకపోతే, మద్యంను తొలగించి, వనిల్లా పాడ్ విత్తనాలను భర్తీ చేయడం ద్వారా ఈ రెసిపీని సవరించండి.
పదార్థాలు:
- చిన్న పేస్ట్రీ నుండి టార్లెట్లు - 12 pcs.
- ఆవిరి పాలు - 250 గ్రా;
- చాక్లెట్ - 155 గ్రా;
- క్రీమ్ - 190 ml;
- మద్యం "బైలీ" - 95 మి.లీ;
- జరిమానా ఉప్పు.
తయారీ
నింపి, మీరు మీ సొంత రుచి ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా ఏదైనా చాక్లెట్ను ఎంచుకోవచ్చు: నల్ల చాక్లెట్ ఒక సన్నని చేదును జోడిస్తుంది, మరియు పాలు తీపి వంటకాలకు నిజమైన బహుమానం అవుతుంది.
ఎంపిక చాక్లెట్ బ్రేక్ మరియు ఒక నీటి స్నానం ఉంచండి. క్రీమ్ లో పోయాలి, మద్యం జోడించడానికి మరియు మిశ్రమం కరిగించు మరియు ఒక creamy అనుగుణంగా పొందుటకు కోసం వేచి. మొత్తం ప్రక్రియలో, చాక్లెట్ మిశ్రమంగా ఉండాలి.
ఘనీకృత పాలు (మీరు పంచదారతో భర్తీ చేయవచ్చు) యొక్క చిన్న భాగాలను అమర్చండి, పైన ఉన్న చాక్లెట్లో పోయాలి. కావాలనుకుంటే, టార్ట్లెట్లు పైనుంచి ఉప్పునీరు ఉంచి, ఆహ్లాదకరమైన రుచి విరుద్ధంగా సృష్టించవచ్చు.
పెరుగు నింపిన టార్ట్లెట్లు
తీపి అల్పాహారం ఎంపికలు కోసం రెసిపీ నిర్వహించిన తర్వాత, లవణం వెళ్ళండి. ఈ ఆధారము సాధారణ కాటేజ్ చీజ్ మిశ్రమం, వీలైతే, రికోట్టాతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- సిద్ధంగా టార్లెట్లు;
- టమోటాలు - 440 గ్రా;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 1 ముక్క;
- తడకగల పర్మేసన్ - 15 గ్రా;
- తులసి యొక్క పచ్చదనం - 2-3 శాఖలు;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- పరిమళించే వినెగార్ - 25 ml;
- కాటేజ్ చీజ్ - 135 గ్రా.
తయారీ
సముద్రపు ఉప్పు మరియు మాష్ యొక్క పెద్ద స్ఫటికలతో ఒక అతికించండి. కాటేజ్ చీజ్కు వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి, కలిపి వేసి కలపాలి. టార్లెట్లలో సజాతీయ మాస్ని విస్తరించండి. చిన్న ఘనాల లోకి టమోటాలు భాగహారం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తులసి గ్రీన్స్ తో మిళితం. చమురు మరియు వెనిగర్ తో సీజన్ టమోటా సలాడ్, ఉప్పు తో సీజన్ మరియు పెరుగు బేస్ మీద లే.
పండుగ పట్టికలో టార్ట్లెట్స్ కోసం చీజ్తో నింపడం
టార్ట్లెట్ల కోసం చీజ్ ఫిల్టర్లు ఎల్లప్పుడూ బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, కానీ ఈ టార్టెట్లను మొదటిసారి తుడిచిపెట్టుకుంటారు. ఒక పూరకంగా, రెండు రకాల చీజ్ల మిశ్రమం ఉపయోగిస్తారు: మేక చీజ్ మరియు క్రీమ్ చీజ్, కానీ అవసరమైతే, రుచికి ఏ మృదువైన జున్ను మొట్టమొదటి స్థానంలో ఉంచండి.
పదార్థాలు:
- మేక చీజ్ - 115 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 75 గ్రా;
- థైమ్ శాఖలు - 6 PC లు.
- రోజ్మేరీ యొక్క ఒక శాఖ - 1 ముక్క;
- తులసి ఆకులు - 5-6 ముక్కలు;
- పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి టార్లెట్లు .
తయారీ
శాంతముగా మేక జున్ను రుద్దడం ద్వారా జున్ను మిశ్రమం సిద్ధం మరియు క్రీమ్ చీజ్ తో కలపడం. ద్రవ్యరాశిని ప్రయత్నించండి మరియు అవసరమైతే ఉప్పును జోడించండి. కొమ్మల మరియు చాప్ నుండి రోజ్మేరీ మరియు వాము పువ్వు యొక్క ఆకులు తొలగించండి. సారూప్యతతో, బాసిలికాతో చేయండి. మూలికల మిశ్రమాన్ని చీజ్ బేస్తో కలిపి, టార్లెట్ లతో కలిపి ఉంచండి. గ్రిల్ క్రింద టార్ట్లెట్లను ఉంచి, కరుగుటకు నింపడానికి వేచి ఉండండి.
సిద్ధంగా టార్టెట్లు కోసం నింపడం దాని కూర్పు లో మేక చీజ్ అచ్చు తో చీజ్ భర్తీ చేయవచ్చు, మరియు ఒక రుచి పరిష్కారం కోసం సిద్ధంగా లేని వారికి, అది మీ ఇష్టమైన మసాలా మరియు పదునైన చీజ్ తో మిశ్రమం మారుతూ తగినంత, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి రుచి