బీన్స్ ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్, కూరగాయల ప్రోటీన్ మరియు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల మూలం. అంతేకాకుండా, టొమాటోలో బీన్స్ తయారీ ఉపవాసం లేదా శాఖాహారం ఆహారం సమయంలో పట్టికను విస్తరించడానికి సహాయం చేస్తుంది. ఈ వ్యాసం లో మేము టమోటా లో బీన్స్ ఉడికించాలి ఎలా ఇత్సెల్ఫ్.
బీన్స్ ఉడికించాలి ఎలా సరిగ్గా?
పదార్థాలు:
- బీన్స్ బీన్స్ - 300-400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు.
తయారీ
బీన్స్ చాలా కాలం పాటు కాయడానికి, కాబట్టి ఇది చల్లని నీటిలో చాలా గంటలు ముందుగా ముంచిన ఉంటుంది. మీరు రాత్రి కోసం వెళ్ళవచ్చు. ఈ బీన్స్ తేమతో సంతృప్తమవుతుంది మరియు వంట సమయం తగ్గుతుంది, సున్నితంగా మారుతుంది. ఏదైనా సందర్భంలో, కనీసం 1.5 గంటలు బీన్స్ ఉడికించాలి మంచిది.
ఈ సమయంలో, మీరు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు సిద్ధం చేయాలి. చిన్న ముక్కలుగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు, క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తడకగలవు. ఉల్లిపాయలు skillet లేదా రంగు లో కాంతి బంగారు వరకు ఒక saucepan లో వండుతారు, అప్పుడు 3-5 నిమిషాలు క్యారెట్లు వేసి జోడించండి.
ఆ తరువాత, వేయించడానికి పాన్ కు టొమాటో పేస్ట్ జోడించండి. పేస్ట్ చాలా మందపాటి ఉంటే, అది కొద్దిగా నీటితో కరిగించబడుతుంది. బీన్స్ వండుతారు, మీరు నీరు హరించడం మరియు ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు టమోటా పేస్ట్ తో పాన్ లో బీన్స్ ఉంచాలి. Passekrovka తో టమోటో పేస్ట్ 25-30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద రుచి, కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి చేయవచ్చు. అరగంట తరువాత టమోటాలో బీన్స్ ఉడికిస్తారు .
కూడా, బీన్స్ కు, చల్లార్చు సమయంలో, మీరు పంది మాంసం వంటి మాంసం జోడించవచ్చు. బీన్స్ తో పంది ఒక అద్భుతమైన పోషక వంటకం అవుతుంది, ఇది ఒక సైడ్ డిష్ అవసరం లేదు.
టమోటాలో వంట బీన్స్ యొక్క స్వల్పభేదం
బీన్స్ తో, సెలెరీ మరియు జీలకర్ర వంటి సుగంధాలు, బాసిల్ మరియు ఒరేగానో బాగా కలపబడతాయి.
టొమాటోలో వంట బీన్స్తో పాటు, ఈ పోషకమైన మరియు పోషకమైన డిష్ సిద్ధం చేయడానికి ఇతర వంటకాలు ఉన్నాయి. మీరు బల్గేరియన్ మిరియాలు, ఆస్పరాగస్, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ రుచికి పుట్టగొడుగులను లేదా కూరగాయలను జోడించవచ్చు. పుట్టగొడుగులతో లేదా కూరగాయలతో టమోటాలోని బీన్స్ కూరగాయల ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం అవుతుంది, ఇది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, మైక్రోలెమేంట్లు మరియు ఆహార ఫైబర్లతో శరీరాన్ని అందిస్తుంది.