పైస్ వివిధ పూరకాలతో వండుతారు - మరియు పండు, మరియు పెరుగు, మరియు మాంసం. మరియు మేము ఇప్పుడు చేప కేక్ కూరటానికి ఎలా చెప్పాను.
తయారుగా ఉన్న చేప పై
పదార్థాలు:
- ఫిష్ క్యాన్డ్ (సావరి, సాల్మోన్, సార్డినెస్) - 2 పాత్రలు;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- చికెన్ ఉడికించిన గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పెప్పర్;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
తయారుగా ఉన్న నీటితో, మేము ద్రవ కార్చు, మేము ఒక ఫోర్క్ తో చేప మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక తురుము పీట మీద కట్ లేదా కట్లలో కట్ చేసిన మూడు గుడ్లు. ఒక తురుము పీట మీద చీజ్ మూడు - మీరు ఒక చిన్న, మరియు చెయ్యవచ్చు మరియు ఒక పెద్ద న చెయ్యవచ్చు. ఇది మీరు అవుట్పుట్ వద్ద పొందాలనుకోవడం ఎంత సజాతీయ మాస్పై ఆధారపడి ఉంటుంది. అవసరమైతే, గుడ్లు మరియు చీజ్ తో మిక్స్ చేప, మిరియాలు, అప్పుడు mayonnaise మరియు మిక్స్ జోడించండి. కూడా, మీరు కోరుకుంటే, మీరు పిండి ఆకుపచ్చ మెంతులు జోడించవచ్చు.
తాజా చేప పై నింపడం
పదార్థాలు:
- చేప ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
- బియ్యం - 80 గ్రా;
- కఠినమైన చీజ్ - 110 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 200 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
మీడియం పరిమాణం ముక్కలు లోకి ఫిష్ ఫిల్లెట్ కట్. బియ్యం బాయిల్. ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలలో కట్. మేము గ్రిటర్ ద్వారా చీజ్ వీలు. మేము ఈ క్రమంలో పొరలలో డౌలోకి నింపి: బియ్యం, చేప, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు తరిగిన చీజ్.
పై చేప నుండి కూరటానికి ఎలా తయారుచేయాలి?
పదార్థాలు:
- చేపల ఫిలెట్లు - 550 గ్రా;
- కఠినమైన చీజ్ - 75 గ్రా;
- టమోటా హిప్ పురీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 190 ml;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
మేము సాస్ తయారు ప్రారంభం: వెన్న, కరుగు, పిండి, మిక్స్, పాలు, నిమ్మ రసం లో పోయాలి మరియు ఏర్పాటు సమయం ఉంటే, నిరపాయ గ్రంథులు వదిలించుకోవటం బాగా కలపాలి: సాస్ తయారీ ప్రారంభం. చీజ్ చూర్ణం మరియు సాస్ లోకి పోస్తారు, టొమాటో హిప్ పురీ, మిరియాలు, ఉప్పు వేసి, తరిగిన సొనలు కలపండి. చేపలను ఫిల్లెట్లు కట్, వేసి కూరగాయల నూనెలో వేసి, చేపలు చల్లబడి, సాస్లోకి పోయాలి మరియు ప్రోటీన్లను ఇంజెక్ట్ చేయండి. కదిలించు మరియు డౌ మీద పై కోసం చేపలు ఒక రుచికరమైన నింపి వేయడానికి.