కూడా రుచికోసం foresters ఒక తినదగిన కానీ ఒక రుచికరమైన వంటకం మాత్రమే సర్వ్ ఒక పుట్టగొడుగు రైన్క్యాట్ సిద్ధం ఎలా ఆసక్తి. సమాధానం సులభం: ఒక champignon యొక్క సాపేక్ష వంట కోసం చాలా సరిఅయిన కాదు, కానీ పిండి, బ్రెడ్, క్రీమ్ లో braised లేదా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయ తో వేయించిన లో చాలా మంచి ఒక జూసీ, పుల్లని తెలుపు తెలుపు మాంసం, దానం.
ఒక పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ ఎలా ఉంటుందో?
రెయిన్ కోట్ పుట్టగొడుగు యొక్క బాహ్య లక్షణాలు చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి: భారీ బంతిలా కనిపిస్తోంది, దట్టమైన జ్యుసి పల్ప్ ఉంది, ఇది ఉపజాతులపై ఆధారపడి 10 కిలోల బరువుతో పెరుగుతుంది. మీరు ప్రతిచోటా రెయిన్కోట్లను కలిసేటట్లు: పార్కులు, ఉద్యానవనాలలో, గ్లేడ్స్లో మరియు రోడ్లు పాటు, అనేక ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు పుట్టగొడుగులను ఎంపికలో సహాయం చేస్తుంది.
- మాత్రమే యువ పుట్టగొడుగులను సేకరించండి. వారు ఆకర్షణీయమైన తెలుపు రంగు, దట్టమైన మరియు బలమైన మాంసం కలిగి ఉన్నారు. ఇటువంటి పుట్టగొడుగులను మాత్రమే తినదగినవి, రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైనవి.
- పాత మరియు వర్ణించలేని పుట్టగొడుగులను పసుపు మాంసం మరియు ఒక కాంతి-గోధుమ షెల్ ద్వారా వేరు చేస్తారు.
- రైన్ కోట్ శోషించే తేమ యొక్క ఆస్తిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి వర్షం తర్వాత పుట్టగొడుగులను ఎంచుకోండి లేదు - చివరలో జెల్లీ లాంటి మాస్ పొందడానికి అవకాశం ఉంది.
ఒక పుట్టగొడుగు రైన్కోట్కు ఏది ఉపయోగపడుతుంది?
రెయిన్ కోట్ పుట్టగొడుగు యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ప్రత్యేకమైనవి. ఈ ఫంగస్ శరీరంలోని భారీ లోహాలు, రేడియోధార్మిక సమ్మేళనాలు మరియు ఇతర హానికరమైన టాక్సిన్లను సులభంగా గ్రహించి, తొలగించగలదు, ఇది అధికారిక మరియు జానపద ఔషధాలలో, నివారణ, చికిత్సా మరియు సౌందర్య తయారీల తయారీలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
- ఒక కట్ లేదా గాయం పై అతిచిన్న శిలీంధ్రం యొక్క పల్ప్, తక్షణమే రక్తాన్ని ఆపడం మరియు సంక్రమణకు రక్షణ కల్పిస్తుంది.
- యువ పుట్టగొడుగులను కాచి వడపోత మరియు టించర్ దీర్ఘకాలిక టాన్సిలిటైస్ మరియు గొంతు వాపు కోసం ఒక అద్భుతమైన యాంటిపైరెటిక్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్.
ఒక పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ శుభ్రం ఎలా?
పుట్టగొడుగులను సేకరించిన తరువాత, రెయిన్ కోట్ శుభ్రం చేయాలనే ప్రశ్న దాని పెళుసైన మాంసాన్ని నాశనం చేయకుండా ఉండటం చాలా సహజమైనది. అన్ని మొదటి, పుట్టగొడుగులను శుభ్రంగా నీటితో కొట్టుకుపోతారు, శాంతముగా మీ ఉపరితలం వేళ్లు యొక్క మెత్తలు తో రుద్దడం, మీరు చెత్త వదిలించుకోవటం మరియు ఎగువ కఠినమైన చర్మం తొలగించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఆ తరువాత, వారు కత్తితో చర్మం పియర్స్ మరియు వారి చేతులతో దానిని చుట్టండి.
- శుద్ధి పుట్టగొడుగులను కట్ చేయాలి. చిన్న - సగం లో, పెద్ద - అనేక ప్రాంతాల్లో. పుట్టగొడుగులను కట్టడం వారి తాజాదనాన్ని నిర్ణయించడానికి మరియు wormness కోసం తనిఖీ చేస్తుంది.
- గట్టిగా wormy పుట్టగొడుగులను నుండి వెంటనే వదిలించుకోవటం అవసరం, మరియు చిన్న wormholes కేవలం కటౌట్ చేయవచ్చు.
- నాణ్యత పుట్టగొడుగు ఒక తెల్ల మాంసం కలిగి ఉంది. పుట్టగొడుగులను, రంగులో కొంచెం మార్పుతో, విస్మరించబడాలి.
నేను రెయిన్కోట్ పుట్టగొడుగుతో ఏమి ఉడికించాలి?
పుట్టగొడుగులన్నీ వేయించడానికి, ఉడకబెట్టడం మరియు వంటలో చాలా బాగుంటాయి, ఇతర ఉత్పత్తులతో కలిపి తేలికగా ఉంటుంది, పుట్టగొడుగుల రైన్ కోట్ నుండి వంటల వంటకాలు భిన్నమైనవి, ఆహ్లాదకరమైన రుచితో నిండి ఉంటుంది, కాల్చిన వంటకాలు, చారు మరియు సలాడ్లు కోసం ఇది ఉత్తమమైనది. అదనంగా, అది సిద్ధం సులభం, ముందు నానబెట్టి తొలగించడం, ఇది పుట్టగొడుగులను ఇతర రకాల మధ్య నాయకుడు చేస్తుంది. పుట్టగొడుగుల రెయిన్ కోట్లు నుండి తయారుచేసిన వంటకాలు తయారుచేయటానికి సులువుగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి, సాధారణ వంటకాలను సహాయం చేస్తుంది.
- మొదటి కోసం, మీరు వెన్న లో ఒక బల్బ్ తో పుట్టగొడుగులను యొక్క 550 గ్రా వేసి అవసరం, తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ 350 ml పోయాలి మరియు సాస్ మరిగే ముందు రెండుసార్లు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు తాజా ఆకుకూరలు ఒక చిటికెడు తో సీజన్ మరియు పట్టిక సర్వ్.
- ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన అల్పాహారం వేయించిన పుట్టగొడుగులను తయారు చేయవచ్చు. దీన్ని చేయటానికి, పుట్టగొడుగు గుజ్జు యొక్క 150 గ్రా ముక్కలుగా ముక్కలు వేయబడుతుంది, కొట్టబడిన గుడ్డులో ముంచిన, నేల బ్రెడ్ కుంచించుకుపోయి, కూరగాయల నూనెలో ఎరుపు వరకు వేయించాలి.
ఎలా పుట్టగొడుగులను రెయిన్ కోట్లు వేయించాలి?
పుట్టగొడుగుల రైన్ కోట్, ఇది తయారీ వివిధ రకాల వేడి చికిత్స సంబంధం ఉంది, tastiest విషయం వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన అవుతుంది. ఇది చేయటానికి, కడుగుతారు పుట్టగొడుగులను, శుభ్రం కట్ మరియు ఎరుపు వరకు వెన్న లో వేయించిన. రెయిన్ కోట్లు ద్రవ పదార్ధాలను విడుదల చేయవు మరియు చురుకుగా చమురును పీల్చుకుంటాయి కనుక అవి నిరంతరం కదిలిస్తాయి.
పదార్థాలు:
- రెయిన్ కోట్లు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- నూనె - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - 10 గ్రా.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు.
- ఒక పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ తయారు చేయడానికి ముందు, అనేక ముక్కలు, సగం లో చిన్న ముక్కలుగా పెద్ద నమూనాలను కట్.
- 20 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలతో పాటు వేయించడానికి పాన్ వేసి వేయించాలి.
ఒక బంగాళాదుంపతో ఒక పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఒక పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవడం, మీరు పోషకాహార వంటకాలు చాలా ఇంటికి దయచేసి చేయవచ్చు. పుట్టగొడుగులతో ఉన్న వేయించిన బంగాళాదుంపలు వంటి ప్రముఖమైన రుచికరమైన, తాజా రైన్కోట్లను ఉపయోగించినప్పుడు కొత్త రంగులతో మెరుస్తుంటాయి. వారు రుచికరమైన, సువాసన మరియు సాకే, కానీ కొద్దిగా ద్రవ కలిగి, కాబట్టి వారు కాచు అవసరం బంగాళదుంపలు తో వేయించడానికి ముందు.
పదార్థాలు:
- రెయిన్ కోట్లు - 900 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 400 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 300 గ్రా;
- నూనె - 120 ml;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- నల్ల నేల మిరియాలు - 5 గ్రా.
తయారీ
- ఒక పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ తయారు చేయడానికి ముందు, శుభ్రం చేసి, 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- తర్వాత, నూనెలో ఉల్లిపాయతో 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
- బంగాళదుంపలు ముక్కలు, సీజన్ జోడించండి మరియు మరొక 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- 7 నిమిషాల్లో 200 డిగ్రీల పొయ్యిలో సోర్ క్రీం మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
రెయిన్ కోట్ల పుట్టగొడుగుల సూప్
సంతృప్త సుగంధ సూప్ అభిమానులు ఒక పుట్టగొడుగు రైన్క్యాట్ను ఉడికించాలనే ప్రశ్న, ముఖ్యంగా ముఖ్యం. రసం పొందడానికి, పుట్టగొడుగులను 20 నిమిషాలు సుగంధాల్లో వండుతారు, దానితోపాటు పదార్థాలు జోడించి ఒక గంటలో మరో పావుని త్రొక్కాలి. ఈ సమయంలో తగినంత సూప్ ఒక సాంద్రత మరియు సువాసన వచ్చింది, మరియు పుట్టగొడుగులను రూపం మరియు రుచి ఉంచింది, తగినంత ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- రెయిన్ కోట్లు - 6 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నీరు - 1.5 లీటర్లు;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 60 గ్రా;
- తాజా సోపు - పట్టు;
- నల్ల మిరియాలు - 5 PC లు.
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- సుగంధాలతో పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఫ్రై క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు.
- బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు బ్లాక్స్ వాటిని కట్.
- 5 నిమిషాలు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తర్వాత, ఉడకబెట్టిన పులుసు బంగాళాదుంపలు జోడించండి.
- సూప్ ను మరొక 5 నిముషాలు వేసి, 15 నిమిషాలు మూత కింద ప్లేట్ మరియు ప్రెస్ నుండి తొలగించండి.
- పుల్లని క్రీమ్ మరియు తాజా మూలికలతో సర్వ్.
శీతాకాలపు రైన్కోట్ కోసం పుట్టగొడుగును ఎలా సిద్ధం చేయాలి?
పుట్టగొడుగుల రైన్ కోట్ (శీతాకాలం కోసం పెంపకం) - ఏడాది పొడవునా పలు రకాల వంటకాలని ఆస్వాదించడానికి అవకాశం ఉంది. ఉప్పదనం మరియు ఉపయోగకర లక్షణాలను కాపాడేందుకు అనేక ఎంపికలలో, అత్యంత సాధారణమైనవి: లవణ, marinating, ఎండబెట్టడం మరియు గడ్డకట్టడం. సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ఎంపిక కాకుండా, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే తాజాగా ఎంచుకోబడిన రెయిన్ కోట్లు.
- ఉప్పునీరు ముందు, రైన్ కోట్లు 15 నిమిషాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగిన ఉప్పునీరులో బాగా వండుతారు. సో, శీతాకాలపు పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ జ్యుసి ఉంటుంది మరియు ఒక unappetizing చిన్న లోకి సమయం తో చెయ్యి లేదు.
- మరియు రైన్ కోట్ పూర్తిగా ప్రమాదకరం అయినప్పటికీ, మీరు సరైన ఆమ్ల వాతావరణాన్ని సృష్టించాలి - ఒక నిమ్మకాయ లేదా వినెగర్ జోడించండి. పుట్టగొడుగులను చాలా పెద్దదిగా ఉన్నట్లయితే, వాటిని ఒకే ముక్కలుగా కట్ చేయాలి: అవి బాగా మురికితాయి.
- ఎండబెట్టడానికి ముందు రెయిన్ కోట్లను కడగడం కచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
ఎలా పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ ఊరగాయ?
Marinated పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ ఒక ఆకలి పుట్టించే, సాధారణ మరియు శీఘ్ర నుండి సిద్ధం స్నాక్ ఉంది. మీరు మాత్రమే 20 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను కాచు అవసరం, ఒక శుభ్రమైన కూజా లో సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిసి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు, వెనిగర్ మరియు చక్కెర నుండి వేడి marinade పోయాలి. చల్లటి రెయిన్ కోట్లు వెంటనే సువాసన ఊరగాయలో soaked మరియు మరుసటి రోజు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- రెయిన్ కోట్లు - 300 గ్రా;
- నీరు - 900 ml;
- వినెగార్ - 60 ml;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 2 ముక్కలు;
- హాట్ పెప్పర్ యొక్క ringlets - 3 PC లు.
- సువాసన మిరియాలు బఠానీలు - 4 PC లు.
- ఉప్పు - 20 గ్రా;
- చక్కెర - 20 గ్రా.
తయారీ
- మీరు ఊరవేసిన పుట్టగొడుగుల రైన్కోట్ ను సిద్ధం చేసే ముందు, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఒక శుభ్రమైన కూజా లో సుగంధ ద్రవ్యాలు తో ప్యాక్.
- ఉప్పు మరియు చక్కెర తో పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు కలపాలి, 2 నిమిషాలు నాని పోవు, వినెగార్ జోడించడానికి మరియు preform పోయాలి.
పుట్టగొడుగు రెయిన్ కోట్ల నుండి కావియర్
పుట్టగొడుగులు రెయిన్ కోట్లు - వంట వంటకాలు, మీరు అసలు ముక్కలు, పుట్టగొడుగు కేవియర్ ఇది ఉత్తమ న అప్ స్టాక్ అనుమతిస్తుంది. ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క మూలంగా ఉండటంతోపాటు, వివిధ రకాల వంటకాలకు ఇది ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంది. అందువల్ల, కేవియర్ను శాండ్విచ్లు మరియు టార్టట్ల, సాస్ లేదా పిండి ఉత్పత్తుల కోసం పూరకాలలో ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- రెయిన్ కోట్లు - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వినెగార్ - 20 ml;
- ఉప్పు - 80 గ్రా;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- ఒలిచిన రెయిన్ కోట్లు, నీటితో నింపి, 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- పుట్టగొడుగులను కలపండి మరియు రుద్దు.
- శుభ్రమైన జాడి మరియు రోల్ మీద వ్యాప్తి, వినెగార్ జోడించండి.
ఇంట్లో ఒక పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ పొడిగా ఎలా?
పుట్టగొడుగుల ఎండబెట్టిన రైన్ కోట్ - భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం సాగు యొక్క పురాతన పద్ధతుల్లో ఒకటి. ఈ సాంకేతిక పరిజ్ఞానంతో రైన్ కోట్లు దుష్ప్రభావం కలిగి ఉండవు, రుచి మరియు సువాసనను కలిగి ఉంటాయి మరియు పోషక విలువ మరియు జీర్ణశీలత పరంగా, వారు ఉప్పు మరియు marinated cousins అధిగమించకూడదు. ఎండబెట్టడం రెయిన్ కోట్లు కోసం పరికరాలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ సులభమైన మరియు అనుకూలమైన ఓవెన్.
- చెత్త నుండి రైన్కోట్లను తుడిచివేయండి మరియు శుభ్రమైన గుడ్డతో తుడిచి వేయండి.
- కట్ - పెద్ద పరిమాణం, పుట్టగొడుగులను క్రమీకరించు.
- 45 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు podvyatte న ప్లేస్.
- 60 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత పెంచండి, పొయ్యి తలుపు తెరిచి 3 గంటలు పుట్టగొడుగులను పొడిగా.
ఒక పుట్టగొడుగు రైన్ కోట్ స్తంభింప ఎలా
శీతాకాలంలో స్తంభింపచేసిన మష్రూమ్ రెయిన్ కోట్ - దాని అసలు రూపంలో ఉత్పత్తిని కాపాడటానికి సులభమైన మరియు సులభమయిన మార్గం, వివిధ వంటకాల తయారీకి సంవత్సరానికి ఏ సమయంలో అయినా ఉపయోగించుకోండి. ఫ్రెష్ లో ఉండటంతో తాజా రెయిన్ కోట్లు ఆరు నెలలు రుచి కోల్పోవు.
- దుమ్ము నుండి రెయిన్ కోట్లు శుభ్రం మరియు శాంతముగా తుడవడం.
- అదే ముక్కలు స్లైస్, వారు పొడి అని నిర్ధారించుకోండి, కంటైనర్లు లోకి ముక్క ద్వారా భాగాన్ని ఉంచండి మరియు ఫ్రీజర్ కు పంపించండి.