మంత్రిత్వ శైలిలో స్నిట్జెల్

సాంప్రదాయక చికెన్ స్నీనిట్ల్ సాధారణ బ్రెడ్ తో బ్రెడ్ అవుతుంది. ఈ రోజు మనం రొట్టె స్ట్రాస్లో మంత్రివర్గ శైలిలో ఒక స్నిట్జెల్ తయారు చేస్తాము, దాని అద్భుతమైన రుచి మరియు వాస్తవికతతో మీరు ఖచ్చితంగా ఆశ్చర్యం పొందుతారు.

చికెన్ రెసిపీగా ఎలా ఉడికించాలి?

పదార్థాలు:

• చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 450 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 75 ml;
• వెన్న - 75 గ్రా;
• వైట్ రొట్టె - 170 గ్రా;
• కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• నేల నల్ల మిరియాలు;
• ఉప్పు.

తయారీ

ఒక కోడిగా చికెన్ స్టినిట్జెల్ సిద్ధం చేయడానికి, ముక్కలు లోకి ఫైబర్స్ అంతటా చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్లు ముక్కలు, చాలా తక్కువ ఆఫ్ బీట్, ఆహార చిత్రం రెండు పొరల మధ్య మాంసం ఉంచండి, ఉప్పు తో అది ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు నునుపైన మరియు కొద్దిగా ఉప్పు వరకు పదిహేను నిమిషాలు కోసం నాని పోవు. ఈ దశలో, మీరు మీ ఎంపిక మరియు రుచి యొక్క మూలికలు లేదా సుగంధాలతో మాంసం ముక్కలను రుచి ద్వారా డిష్ రుచి విస్తరించవచ్చు.

ఈ సమయంలో, తెలుపు బ్రెడ్ చిన్న పరిమాణం యొక్క సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఉంది. ఈ ప్రక్రియ కోసం ఈ ప్రయోజనం కోసం భరించవలసి తేలికగా ఉండేది, ఇది ఇప్పటికే పాతకాలం రొట్టెలు తీసుకోవడం లేదా ఫ్రీజెర్లో కొద్దిసేపు తాజాగా ఉంచడం ఉత్తమం.

మేము గుడ్లు ఒకటి న schnitzel పడుతుంది, బ్రెడ్ అది స్ట్రాస్ లో రొట్టె మరియు ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి, అది వెన్న ముందు ద్రవీభవన మరియు కూరగాయల నూనె జోడించడం. కాల్చిన పాన్ కింద కాల్పులు మాధ్యమం కావాలి, అందువల్ల డిష్ వేయించి వేయకూడదు.

సంసిద్ధతపై మేము ఒక డిష్ మీద స్టినిట్లను తీసుకొని వెంటనే అభిమాన వైపు వంటకంతో సేవచేస్తాము.

రెసిపీ - ఒక మంత్రివర్గ శైలిలో జున్ను తో Schnitzel చికెన్

పదార్థాలు:

• చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 450 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 75 ml;
• వెన్న - 75 గ్రా;
• హార్డ్ చీజ్ - 50-75 గ్రా;
• వైట్ రొట్టె - 170 గ్రా;
• కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• నేల నల్ల మిరియాలు;
• ఉప్పు.

తయారీ

చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ ప్రతి హల్వ్ కట్ అవుతుంది రెండు లేదా మూడు భాగాలు, మేము ఆహార చిత్రం రెండు పొరల మధ్య ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు తో సీజన్ వంటగది సుత్తి తో ఓడించాడు. మాంసం పొర మధ్యలో, ఒక చిన్న తురిమిన హార్డ్ జున్ను చాలు మరియు కప్పుతో schnitzel చెయ్యి.

సన్నని చిన్న స్ట్రాస్ లోకి సగ్గుబియ్యము, మరియు తెలుపు రొట్టె కట్ వరకు ఉప్పు కలిపి గుడ్లు కొట్టుకుంటాయి.

ఇప్పుడు వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బ్రెడ్ మరియు స్థానం లో బ్రెడ్, కొట్టిన గుడ్డు లో దాతృత్వముగా చికెన్ ఎన్విలాప్లు ముంచిన. మేము రెండు వైపులా బ్రౌన్డింగ్ మరియు సంసిద్ధత వరకు ఆధునిక వేడిని సిన్కిట్లను పట్టుకొని వెంటనే పట్టికకి సేవలు అందిస్తాము.