ఎండిన చేప నిల్వ ఎలా?

మీరు ఎండిన చేపల పెద్ద అభిమాని అయితే, అది కొనుగోలు చేసినప్పుడు, భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం నిల్వ ఉంచడం, పూర్తిగా తరువాత, మీరు బహుశా "ఎండిన చేపలను ఎలా నిల్వ చేయాలి?" అనే ప్రశ్నను కలిగి ఉంటారు. అన్ని తరువాత, ఈ ఉత్పత్తి త్వరగా క్షీణించిపోతుంది, కానీ మీరు అందరికి తెలిసిన మరియు సాధారణ నియమాలను అనుసరించినట్లయితే, అది దాదాపు ఆరునెలలపాటు మీరు సురక్షితంగా ఉంటుంది. ఇంట్లో ఎండబెట్టిన చేపలను ఎలా నిల్వ చేసుకోవచ్చో కొన్ని రహస్యాలను మీరు పరిశీలిద్దాం.

ఎండిన చేప కోసం నిల్వ పరిస్థితులు

ఎండిన చేపలను నిల్వచేసే "హోమ్" మార్గాలు మాట్లాడటానికి చాలా ఉన్నాయి. వీటన్నిటినీ క్రమంలో పరిశీలిద్దాం:

చేపలను కాపాడటానికి సులభమైన మార్గం కాగితం లేదా వార్తాపత్రికలో కప్పివేయడం మరియు చల్లని ప్రదేశంలో వదిలివేయడం, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లో కూడా ఉంచవచ్చు.

రెండో మార్గం ఏమిటంటే, చేపలు పెద్ద కూజాలో పెడతారు, దహనం కొవ్వొత్తి కూడా శాంతముగా చొప్పించబడి, మూతతో కప్పుతారు. అన్ని ప్రాణవాయువు ముగిసిన తరువాత, కొవ్వొత్తి బయటపడింది మరియు చేపలు చాలా నెలలు ఈ విధంగా నిల్వ చేయబడతాయి.

మరో నిల్వ స్థలం ఫ్రీజర్. చల్లని, చేప ఏ తాజాదనం, రుచి కోల్పోదు, మరియు దీర్ఘకాలం సాగుతుంది. మరియు వెంటనే మీరు చేప తినడానికి కావలసిన, మీరు కేవలం అవసరమైన మొత్తం మరియు ప్రతిదీ defrost.

వికర్ బుట్టలు, చెక్క పెట్టెలు లేదా నార సంచులు వంటివి చేపలను నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

అత్యంత విశ్వసనీయ మరియు నిరూపితమైన పద్ధతి ఒక టిన్లో ఎండిన చేపల నిల్వను మూసివేయబడిన మూతతో నిల్వ చేస్తుంది, ఇది గాలి మరియు సూర్య కిరణాల నుండి కాపాడుతుంది, అందుచేత వేగవంతమైన కుదింపు నుండి.

కానీ త్వరగా ఈ ఉత్పత్తిని పాడుచేయడానికి ఉత్తమ మార్గం, చేపలను ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో "లాక్" చేయడమే. ఇది ఎంతో మంచిది, ఎండిన చేపల ప్రమాదం మరియు పైన మరియు నిరూపితమైన పద్ధతుల్లో ఒకదానిని ఎన్నుకోవద్దు, ఇది చాలా సేపు మీ ఇష్టమైన సుఖవ్యాధిని ఖచ్చితంగా కాపాడుతుంది.

బహుశా మీరు ఎండిన చేప ఉడికించుకోవాలని లేదా మేకెరెల్ను పొగవేయాలని నిర్ణయించుకుంటారు , ఈ పద్ధతుల్లో ఏవి చేపలు విశ్వసనీయంగా మరియు ఎక్కువ సేపు నిల్వ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.