నేడు, మేము మీరు ఒక ఆసక్తికరమైన రెసిపీ భాగస్వామ్యం మరియు ఒక చిన్న pastry నుండి కాటేజ్ చీజ్ తో sotnik సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఈ రుచికరమైన మృదువైన పెరుగు నింపి ఒక సెమీ రౌండ్ ఫ్రైబుల్ పైస్. టీ, కాఫీ లేదా వెచ్చని పాలు కోసం వాటిని సేవిస్తారు.
షార్ట్కాయ నుండి పెరుగుతో అండాశయాలకు రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 2 అంశాలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
- సోర్ క్రీం - 150 ml;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- సోడా - ఒక చిటికెడు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- గుడ్డు తెలుపు - 1 శాతం;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెనిలిన్;
- పిండి - 20 గ్రా.
తయారీ
సో, మొదటి మేము ఒక టెండర్ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు: మేము చక్కెర తో గుడ్లు రుద్దు, మెత్తగా క్రీము నూనె జోడించడానికి మరియు సోర్ క్రీం ఉంచండి. మేము పూర్తిగా పిండిని కలిపి క్రమంగా ప్రతిదీ కలపాలి. నింపడం కోసం, పెరుగు ఒక గిన్నెలో వ్యాప్తి చెందుతుంది, చక్కెర, పిండి మరియు సోర్ క్రీం జోడించడంతో ఒక చీలికతో రుద్దుతారు. కావాలనుకుంటే, వనిలిన్ను త్రోసి, మొత్తం ద్రవ్యరాశి బ్లెండర్తో కలపండి. Whisk గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు వేరుగా, ఆపై పెరుగు మాస్ లో ఉంచండి.
ఇప్పుడు మనం రచయితలను ప్రారంభించాము: డౌ ఒక సన్నని పొరగా చుట్టబడుతుంది, మేము కేక్ కోసం బిల్లేట్లను కత్తిరించుకుంటారు మరియు కేక్ యొక్క ఒక వైపున కొంత నింపి ఉంచాము. సగం లో workpiece రెట్లు, చేతి కొద్దిగా కొట్టు మరియు బేకింగ్ ట్రే న అది చాలు. అందరు అందరు సిపెర్లు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము వాటిని ఒక preheated పొయ్యి మరియు అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు.
షార్ట్బ్రెడ్ ఇసుక బాతు
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 160 g;
- పిండి - 300 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 80 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- పిండి - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 20 గ్రా.
తయారీ
మేము పిండి, చక్కెర మరియు గుడ్డుతో మెత్తగా నూనెను కలుపుతాము. మృదువైన పిండిని మెత్తగా ఉంచి, దాని నుండి ఒక బంతిని రూపొందించండి మరియు ఏ వెచ్చని ప్రదేశంలో దానిని తీసివేస్తాము.
సమయం కోల్పోకుండా, మేము నింపి పూర్తి చేస్తుంది: ఒక చీలిక తో జున్ను రుద్దు, చక్కెర పోయాలి, చిలికిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు జోడించడానికి మరియు పిండి చల్లుకోవటానికి. అన్ని మిశ్రమంగా ఉంటుంది మరియు ద్రవ్యరాశి మందంగా ఉంటే, తేలికగా పాలు లేదా సోర్ క్రీంతో విలీనం చేస్తుంది. తరువాత, డౌ సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు ప్రతి ఒక్కటి ఒక సన్నని వృత్తాకారంగా చుట్టబడుతుంది. అసమాన అంచులు ఒక కత్తితో చుట్టబడి, మధ్యలో కొద్దిగా పెరుగు వేసి సగం లో పిండిని జోడించండి. 30 నిమిషాలు వేడి పొయ్యిలో గుడ్డు పచ్చసొన మరియు రొట్టెలుకాల్చు పైభాగంలో ఒక బేకింగ్ ట్రే, పాట్ మీద ఓవెన్లను విస్తరించండి.
చిన్న పేస్ట్రీ నుండి కాటేజ్ చీజ్ మరియు చెర్రీస్ తో సోపర్స్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- సోర్ క్రీం 20% - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 5 అంశాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - చిటికెడు;
- వెనిలిన్;
- నేల ఏలకులు - చిటికెడు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- వనిలిన్ - చిటికెడు;
- ఘనీభవించిన చెర్రీ - 1 అంశం;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి బాగా జల్లెడ. గుడ్లు, చక్కెర మరియు వనిల్లాలతో మృదువైన వెన్నని బీట్ చేయండి. అప్పుడు మేము, సోర్ క్రీం చాలు భూమి ఏలకులు త్రో మరియు, క్రమంగా పిండి మిశ్రమం పోయడం, సాగే డౌ మెత్తగా, కొద్దిగా చేతులు అంటుకునే. అప్పుడు అది రోల్, రూపం సాసేజ్, ఒక చిత్రం లో అది వ్రాప్ మరియు చల్లని లో 20 నిమిషాలు అది తొలగించండి.
ఈ సమయంలో, మేము నింపి చేస్తాము: మేము ఉడుతలు మరియు సొనలు లోకి గుడ్లు విభజించి. బెర్రీస్ thawed ఉంటాయి, విభజించటం విభజించవచ్చు మరియు ఎముకలు తీసుకుంటారు. చక్కెర, వనిలిన్, సొనలు మరియు చెర్రీస్ తో కాటేజ్ చీజ్ కలుపు. ప్రోటీన్ చక్కెర కొన్ని tablespoons చక్కని శిఖరాలు వరకు whisked మరియు పెరుగు మాస్ లోకి ఇంజెక్ట్. ఇప్పుడు మనం పిండిని బయటకు తీయండి, దానిని విప్పు, ఒక చిన్న ముక్కను కత్తిరించండి మరియు ఒక సన్నని కేక్ లోకి వెళ్లండి. ఒక వైపు నింపి వేయడం, ఇతర అంచు మరియు కన్నీటిని కవర్. మేము అన్ని ఉత్పత్తులు ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. పైన, మేము ఒక చిలికిన గుడ్డు తో billets కవర్ మరియు గురించి 20 నిమిషాలు preheated పొయ్యి కు అండాశయము పంపండి.