పోస్ట్ లో, చాలా, స్వీట్లు వంటి, కానీ నిషేధం కింద ఈ సమయంలో అనేక గూడీస్. లీన్ బన్స్ ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు మేము మీకు చెబుతాము.
దాల్చినచెక్క తో బన్ను - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అత్యధిక గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 3.5 కప్పులు;
- నీరు వెచ్చగా ఉంటుంది - 90 ml;
- పొడి చక్కెర - 140 గ్రా;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 65 ml;
- పొడిగా పనిచేసే ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- ఫిల్లింగ్ కోసం దాల్చిన;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
ఒక గిన్నె లో, వెచ్చని నీరు పోయాలి ఈస్ట్, చక్కెర మరియు కదిలించు వరకు ఈస్ట్ కరిగిపోతుంది మరియు వేడి చాలు వరకు, నురుగు టోపీ ఎత్తివేసింది కాబట్టి. అప్పుడు 1/3 sifted పిండి గురించి పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. చాలా పిండిని పోయాలి, మళ్ళీ కదిలించు. ఇప్పుడు మేము పట్టికలో చాలా మందపాటి పిండిని పొందుతారు, మిగిలిన పిండిని పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. మేము గిన్నెలో అందుకున్న పిండిని ఉంచాము, మేము కవర్ చేస్తాము మరియు మనం వేడిలో శుభ్రం చేస్తాము. దానిని రెట్టింపు చేసిన తర్వాత, దానిని ఆన్ చేసి, దాన్ని మళ్లీ కవర్ చేయండి - మరియు వేడిలో. రెండవ ఆరోహణ తరువాత, మీరు మరింత పనిని కొనసాగించవచ్చు. మేము పిండిని 6 భాగాలుగా విభజించి, ఒక వృత్తంలో రోల్ చేయండి, దాల్చిన చల్లును చల్లుకోవటానికి, చివరికి చేరే లేకుండా రోల్స్తో చుట్టండి మరియు పొడవాటి కట్ చేయాలి. మేము ముగుస్తుంది మరియు గులాబీ ఆఫ్. కాబట్టి మేము అన్ని ముక్కలు తో చేయండి. బేకింగ్ ట్రేలో ఖాళీలు మరియు రొట్టెలు వేసి, 25 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద ఉంచండి.
కాల్చిన బంగాళాదుంప బన్స్
పదార్థాలు:
- నీరు వెచ్చగా ఉంటుంది - 180 ml;
- తాజా ఈస్ట్ - 40 g;
- అధిక నాణ్యత గోధుమ పిండి - 300 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
- బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 30 గ్రా;
- నువ్వులు విత్తనాలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
వెచ్చని నీటిలో, తాజా ఈస్ట్ కరిగి, చక్కెర పోయాలి. ఒక యూనిఫారంలో ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు మూడు తురుముపైనే శుభ్రపరుస్తాయి. ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె, బంగాళాదుంపలు మరియు కరిగిన ఈస్ట్ తో పిండి కలపండి. ఫలితంగా డౌ ఒక వెచ్చని స్థానంలో 50 నిమిషాల పెంచడానికి సెట్. బుట్టకేక్లు లేదా మఫిన్ల కోసం రూపాలు వెన్నతో అద్దిగా ఉంటాయి, వాటిలో డౌ యొక్క భాగాలు, సగం వాల్యూమ్ నింపి ఉంటాయి. నువ్వడంతో కూల్చివేసి, గంటకు నాలుగింట కూర్చుని పెరుగుతుంది. ఒక మోస్తరు ఉష్ణోగ్రత వద్ద అరగంట చుట్టూ రొట్టెలుకాల్చు రొట్టెలు.
చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క తో లెంట్ బన్స్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఇసుక చక్కెర - 200 గ్రా;
- అధిక నాణ్యత గోధుమ పిండి - 900 గ్రా;
- నొప్పులు - 30 గ్రా;
- నీరు వెచ్చగా ఉంటుంది - 400 మి.లీ;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 20 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml.
తయారీ
మేము వెచ్చని నీటితో తాజా ఈస్ట్ ను పెంచుకుంటూ, ఉప్పులో పోయాలి, పిండితో పిండి మరియు మెత్తగా పిండిచేసిన పిండి డౌ, సౌందర్య నూనెతో చేతులు కలుపుతాము. చక్కెరతో దాల్చిన మిశ్రమాన్ని కలపండి. మొత్తం పరిమాణం నుండి సుమారు ¼ చక్కెర 50 ml వెచ్చని నీటిలో కరిగిపోతుంది. పిండి 10 మిమీ పొరతో చుట్టబడుతుంది. తీపి నీటితో ఒక పాక బ్రష్ తో ఎగువ తేమ మరియు చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క యొక్క పొరలు దరఖాస్తు. డౌ రోల్ను రోల్ చేసి, ఆపై దానిని బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి చేసాము. ప్రతి బులెట్ చక్కెర నీటితో సరళతతో ఉంటుంది మరియు వాటిని అరగంట కొరకు రానివ్వండి. మేము సగం ఒక గంట చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క తో లీన్ బన్స్ రొట్టెలుకాల్చు.
ఎండుద్రాక్షలతో కాల్చిన బన్స్
పదార్థాలు:
- పిండి - 270 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 25 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
- raisins - 100 g;
- ఫాస్ట్-యాక్టింగ్ ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- వెచ్చని నీరు - 15 ml.
తయారీ
పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు వెచ్చని నీటితో పొడి ఈస్ట్ మరియు చక్కెర కదిలించు, ఆపై ఒక నుదుటి టోపీ ఏర్పాటు వేడి వదిలి. లోతైన పెద్ద గిన్నెలో ఉప్పు, ఈస్ట్, ఆలివ్ నూనె మరియు రైసిన్ లతో పిండిని కలపాలి. మేము బాగా పిండిని మెత్తగా ఉంచి, గంటకు వెళ్ళడానికి వేడిని పెట్టి, టవల్ తో సామర్ధ్యాన్ని కలుపుతాము. సామూహిక రెట్టింపు అయినప్పుడు, అది మెత్తగా పిండి వేయండి. వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు ప్రసారం చేయకూడదని 20 నిమిషాలు నిలబడి ఉండండి. అప్పుడు ఆలివ్ నూనె తో వాటిని గ్రీజు మరియు సుమారు 25 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉడికించాలి.