సమయములో గృహిణుల జీవితం రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క మార్కెట్లో కనిపించేలా చేసింది. ఈస్ట్ కలిపిన ప్రతి రుచి కోసం, లేదా వాటి లేకుండా, తీపి మరియు లవణం కాల్చిన పదార్ధాలను వంట చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఈ ఆర్టికల్లో మీతో పాటు పఫ్ పేస్ట్రీ కేకు యొక్క వంటకాలను అలాగే ఇంట్లో పఫ్ పేస్ట్రీని తయారుచేసే విధంగా, మీ డబ్బుని గణనీయంగా సేవ్ చేయవచ్చు.
పఫ్ పేస్ట్రీ "నెపోలియన్" కోసం రెసిపీ
"నెపోలియన్" , బహుశా, ఒక పఫ్ ఫ్రీ పిండి ఆధారంగా వండుతారు అత్యంత ప్రసిద్ధ కేక్, కాబట్టి మాది వంటి ఒక వ్యాసం కేవలం ఒక రెసిపీ లేకుండా చేయలేరు.
పదార్థాలు:
పఫ్ పేస్ట్రి కోసం:
- వెన్న - 400 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- నీరు - 150 ml;
- పిండి - 6 అంశాలు;
- వోడ్కా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
కస్టర్డ్ కోసం:
- గుడ్డు సొనలు - 7 ముక్కలు;
- పాలు - 6 అంశాలు;
- చక్కెర - 1 ½ స్టంప్;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 1 అంశం;
- వెన్న - 150 గ్రా.
తయారీ
వినెగార్ మరియు వోడ్కాతో మిక్స్ చేయాలి. మరొక గిన్నె లో, గుడ్లు మరియు ఉప్పు ఓడించారు. మేము సిద్ధం మిశ్రమాలను రెండు కనెక్ట్.
మేము పిండిని చల్లి, తరిగిన చల్లని నూనెతో కలుపుతాము. పిండి ముక్కగా నీటితో కలుపు మరియు మృదువైన మరియు సంస్థ డౌ కలపాలి. డౌను 12 బంతుల్లో వేసి, ఒక గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలివేయండి.
ఈ సమయంలో, మేము క్రీమ్ యొక్క జాగ్రత్త తీసుకుంటాము. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు మరియు చక్కెర బీట్ చేయండి, పాలు (100 మి.లీ) జోడించండి. మేము మిశ్రమం లోకి పిండి పోయాలి మరియు మళ్ళీ సున్నితంగా ప్రతిదీ ఓడించింది. మిగిలిపోయిన పాలు ఒక వేసి తీసుకువచ్చింది. గుడ్డు మిశ్రమం ఒక saucepan లోకి పోయాలి మరియు బలమైన గందరగోళాన్ని, గుడ్లు వేడి పాలు పోయాలి. మందపాటి వరకు గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, తక్కువ వేడి మీద క్రీమ్ను ఉడికించాలి. మేము క్రీంకు వెన్నని కలపాలి, మళ్లీ కలపాలి మరియు సినిమాతో పాన్ ని కలుపుతాము.
డౌ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసుకోబడింది, బంగారు రంగు వరకు 200 డిగ్రీల వరకు చక్కగా చుట్టిన మరియు కాల్చిన. ఒక కేక్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, మిగిలినవి కస్టర్డ్ తో అద్ది. ముక్కలు తో కేక్ చల్లుకోవటానికి మరియు 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో నాని పోవు సెట్.
పఫ్ ఈస్ట్ డౌ నుండి స్నాక్ కేక్
పదార్థాలు:
- పఫ్ ఈస్ట్ డౌ - 1 ప్యాక్;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 స్పూన్;
- కొత్తిమీర (గ్రౌండ్) - 1/2 tsp;
- చక్కెర - 1/2 tsp;
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 250 గ్రా;
- తడకగల హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రీమ్ - 100 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
పఫ్ ఈస్ట్ పిండి మెత్తగా పిండి మరియు కేకులు లోకి కట్. ప్యాకేజీపై సూచనల ప్రకారం ప్రతి బిస్కట్ కాల్చబడుతుంది. రెడీ కేకులు బాగుంది.
వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా మరియు అది పారదర్శకంగా ఉంటుంది వరకు అది ఉల్లిపాయ వేసి. ఉల్లిపాయ తరువాత, మేము వేయించడానికి పాన్ కు కూరటానికి వేసి, మాంసం వేసి సిద్ధం వరకు సిద్ధం చేయాలి. మేము ఒక గాజు నీటిలో టమోటా పేస్ట్ తయారు, ఉప్పు, చక్కెర, మిరియాలు మరియు గ్రౌండ్ కొత్తిమీర జోడించండి. మందపాటి వరకు ముక్కలు మాంసం మరియు పులుసు ప్రతిదీ తో టమోటా మిశ్రమం పూరించండి. అవసరమైతే, మీరు కొద్దిగా పిండిని జోడించవచ్చు.
మరొక పాన్ లో బంగారు గోధుమ వరకు, వెన్నలో పిండి వేసి వేయించాలి. మేము మిశ్రమాన్ని పాలతో మిక్స్ చేస్తాము, సీజన్లో రుచి మరియు సాస్ వరకు సాస్ వరకు ఉడికించాలి.
కేకులు ప్రత్యామ్నాయంగా మాంసం మరియు తెలుపు సాస్ బద్ధం. గత కేక్ తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు జున్ను కరిగించి, పొయ్యి లో కేక్ ఉంచండి. మేము పట్టికకు కేక్ను అందిస్తాము.
రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ తయారు ఫిష్ కేక్
పదార్థాలు:
- సిద్ధంగా కేకులు పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 ప్యాకేజీ;
- సాల్మోన్ పొగబెట్టిన - 300 గ్రా;
- జున్ను "ఫిలడెల్ఫియా" - 1 ప్యాకేజీ;
- మిరియాలు - రుచి చూసే;
- మెంతులు - మట్టితో;
- నిమ్మరసం.
తయారీ
ఈ కేక్ కొన్ని నిమిషాల్లో తయారు చేయబడింది. ఒక గిన్నె లో, చీజ్ "ఫిలడెల్ఫియా" చాలు, మిరియాలు, నిమ్మ రసం మరియు మెంతులు యొక్క చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి. మేము జాగ్రత్తగా ఒక మిక్సర్ తో చీజ్ మాస్ ను ఓడించింది. కాల్చిన పఫ్ కేకులను జున్ను ద్రవ్యరాశితో ద్రవపదార్థం చేసి, పొగబెట్టిన సాల్మొన్ యొక్క సన్నని ముక్కలు మీద వ్యాప్తి చెందుతాయి. అంతకు మునుపు, కేక్ కనీసం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడనివ్వండి.