ఏదైనా మంచి గృహిణి తన కుటుంబానికి చెందిన మెనుని ఏ సంవత్సరంలోనైనా విభిన్నంగా, రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా చేయటానికి ప్రయత్నిస్తుంది. స్తంభింపచేసిన బెర్రీల నుండి జెల్లీ ఇటువంటి పాక క్రియేషన్స్లో అత్యుత్తమ వ్యత్యాసాలలో ఒకటి కాబట్టి, డెజర్ట్ మీద మీరు నిర్ణయించుకోవడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.
కిస్సెల్ - స్తంభింపచేసిన బెర్రీల నుండి రెసిపీ
బీరు జెల్లీ, దీని రెసిపీ పిచ్చితనం సులభం, ఎటువంటి అనుభవం లేని అనుభవశూన్యుడు కూడా ఉడికించగలడు. గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే అనేక రకాల రుచికరమైన పదార్ధాలతో పాటు సాధారణ సూత్రాలు:
- బెర్రీలు ముందుగానే తొలగించలేవు, అవి ఒక రెసిపీ అవసరం లేకపోతే.
- ప్రారంభంలో, ఒక రకమైన స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తి లేదా మిశ్రమాన్ని ఒక కషాయాన్ని తయారుచేస్తారు.
- ఒక thickener వంటి, పిండి పదార్ధాలు, డెజర్ట్ యొక్క సాంద్రత నిర్ణయిస్తుంది మొత్తం.
- గతంలో, ఒక పరిష్కారం దాని నుండి తయారుచేస్తారు, ద్రవ యొక్క చిన్న భాగంతో పొడిని కలిపితే.
- సేకరించిన పదార్ధము ఒక వేడినీరులోకి ప్రవేశ పెట్టబడి, నిరంతరంగా అది తీవ్రంగా కదిలిస్తుంది.
- ఇది చల్లటి ఆధారంతో స్టార్చ్ బీటిల్ కలపడం సాధ్యమవుతుంది, ఇది మందంగా మారుతూ ఉంటుంది.
స్టార్చ్ తో బెర్రీలు నుండి Kissel
మీరు ఇప్పటికే బెర్రీలు మరియు పిండి నుండి ఒక ముద్దు సిద్ధం ఎలా తెలియకపోతే, ఈ వంటకం మీరు మొదటి అనుభవం గ్రహించడం మరియు అన్ని అంశాలలో అద్భుతమైన ఔషధ పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. వివిధ రకాలైన బెర్రీలు వివిధ రకాల పండ్లు పండించే కాలం నుండి తాజాగా ఉత్పత్తి నుండి పానీయం వంట చేసేటప్పుడు మీరు చేయలేని అనేక రకాల శీతాకాలపు మిశ్రమాలను ఉపయోగించవచ్చు. బీరు యొక్క 8 భాగాలు అరగంట కన్నా తక్కువగా తయారు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- ఎండుద్రాక్ష మిశ్రమం, కోరిందకాయ స్ట్రాబెర్రీ - 400 గ్రా;
- పిండి - 90 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- నీరు - 2 l మరియు 200 ml.
తయారీ
- అవసరమైతే, వడపోత మరియు పిండి వేయు ఉంటే మిక్స్, ఐదు నిమిషాలు ఒక వేసి, కాచు, ద్రవ ఒక లీటరు పోయాలి.
- ఔషధంగా తీయండి, ఒక స్టార్చ్ ద్రావణాన్ని జోడించండి, స్తంభింపచేసిన బెర్రీల నుండి ముద్దగా ఉడకబెట్టడం, చల్లగా వేడి చేయాలి.
ఘనీభవించిన బెర్రీస్ నుండి చిక్కటి జెల్లీ
బెర్రీ జెల్లీ ద్రవంగా ఉంటుంది మరియు ఒక చెంచాతో తింటారు వంటి ఒక మృదువైన శీతల పానీయం లేదా మందంగా ఉపయోగించబడుతుంది. రెండవ ఎంపికను తరచుగా డెజర్ట్ డిష్లో ఉన్న నమూనాలను వదిలివేయడం లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలను అణిచివేయడం, కానీ పల్ప్ లేకుండా స్వచ్ఛమైన రూపంలో సరఫరా కూడా సాధ్యపడుతుంది. 8 వ్యక్తుల పిండి నుండి బెర్రీ జెల్లీ అరగంటలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఎరుపు, నలుపు ఎండుద్రాక్ష, కోరిందకాయ, స్ట్రాబెర్రీ - 400 గ్రా;
- పిండి - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- నీరు - 2 l మరియు 200 ml.
తయారీ
- ఒక బ్లెండర్లో కావాలనుకుంటే, ద్రవం కరిగించబడుతుంది, అప్పుడు ఒక ఫిల్టర్ ద్రవతో కురిపించింది, ఒక మరుగు కు త్రిప్పినప్పుడు తీయగా మరియు వేడిచేయబడుతుంది.
- పాన్ యొక్క కంటెంట్లను 5 నిమిషాలు ఉడికించుకోండి, తర్వాత గ్లాసులో గ్లాసులో నిరంతర గందరగోళాన్ని జోడించి, సాంద్రతకు వేడెక్కుతుంది. కాచు లేదు!
స్తంభింపచేసిన బెర్రీల నుండి ద్రవ జెల్లీ ఉడికించాలి ఎలా?
స్తంభింపచేసిన బెర్రీల నుండి ఒక ద్రవ రుచికరమైన జెల్లీ ఉడికించేందుకు, మీరు మీ భాగంగా కనీసం ప్రయత్నం అవసరం. ఈ విషయంలో రుచికరమైన పదార్ధాల పూర్తి ఆకృతి ఒక సూక్ష్మమైన, వల్విటి నోటుతో స్మృతిగా ఉంటుంది, ఇది వ్యక్తిత్వం మరియు కొత్త అర్థ మరియు సువాసన కలిగిన కంటెంట్ను ఇస్తుంది. స్తంభింపచేసిన బెర్రీల నుండి జెల్లీ యొక్క 8 సేర్విన్గ్స్ రూపకల్పన చేయడానికి అరగంట కన్నా ఎక్కువ సమయాన్ని వెచ్చిస్తారు.
పదార్థాలు:
- స్ట్రాబెర్రీలు, కోరిందకాయలు, బ్లాక్బెర్రీస్ - 400 గ్రా;
- పిండి - 30 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- నీరు - 2 l మరియు 200 ml.
తయారీ
- రాస్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ సమాన నిష్పత్తిలో ఉడకబెట్టడం వరకు ఉడకబెట్టడం వరకు, ఉడకబెట్టిన రసంను రుచి చూడాలి.
- పొందిన బేస్ వడపోత, మళ్ళీ ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు సిద్ధం పిండి బోల్ట్ లో పోయాలి.
- తీవ్రంగా ఒక whisk తో కంటెంట్లను కదిలించు, ఒక వేసి వరకు వేడి మరియు వెంటనే వేడి నుండి తొలగించండి.
ఘనీభవించిన బెర్రీస్ నుండి బ్లూబెర్రీ జెల్లీ
ఘనీభవించిన బ్లూబెర్రీస్ నుండి ఒక జెల్లీ లాగా ఒక ఆహ్లాదకరమైన సోర్నెస్ మరియు అందంగా ఉన్న ఒక విస్తృతంగా పుల్లని, సువాసన, రిచ్. అంతేకాక, ఇటువంటి పానీయం శరీరానికి గణనీయమైన ప్రయోజనం తెస్తుంది, అది ప్రాధమిక భాగం యొక్క అన్ని విలువైన లక్షణాలను తీసుకుంటుంది. ఇది పల్ప్ మరియు లేకుండా లేకుండా వివిధ సాంద్రతలలో వండుతారు. తరువాతి సందర్భంలో, రసం మరింత గట్టిపడటం ముందు ఫిల్టర్ చేయాలి. 8 మందికి ఒక ఔషధం అరగంటలో వండుతారు.
పదార్థాలు:
- బ్లూబెర్రీస్ - 300 గ్రా;
- పిండి - 90-150 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
- నీరు - 2 l మరియు 200 ml.
తయారీ
- బ్లూబెర్రీస్ నీటితో పోస్తారు మరియు ఒక గంట క్వార్టర్లో ఉడకబెట్టడం, ప్రక్రియలో తియ్యడం.
- కావలసిన ఉంటే, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు స్క్వీజ్ ఫిల్టర్, తరువాత బంగాళాదుంప పొడి ఒక పరిష్కారం పరిచయం, నిరంతరం విషయాలు గందరగోళాన్ని అయితే.
- మాస్ వేడి, కానీ కాచు మరియు చల్లని లేదు.
ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ నుండి కిస్ల్
బెర్రీస్ నుండి ఉపయోగకరమైన మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ముద్దాం, ఇది రెసిపీ సెట్, అప్పుడు రోగనిరోధక శక్తి పెంచడానికి మరియు శరీరం రోగాల మాస్ భరించవలసి సహాయం ఒక అద్భుతమైన మార్గం అవుతుంది. కావాలనుకుంటే, పానీయం సిట్రస్ లేదా పుదీనా ఆకుల అభిరుచితో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది డెజర్ట్ యొక్క రుచి పాలెట్ను సుసంపన్నం చేస్తుంది మరియు ఇది మరింత సువాసనగా చేస్తుంది. అరగంట 8 సేర్విన్గ్స్ రూపకల్పన చేయడానికి మీరు అరగంట ఖర్చు అవసరం.
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ - 300 గ్రా;
- పిండి - 120 గ్రా;
- చక్కెర - 300 గ్రా;
- నీరు - 2 l మరియు 200 ml;
- పుదీనా లేదా నిమ్మకాయ పీల్ యొక్క ఆకులు - రుచి చూసే.
తయారీ
- క్రాన్బెర్రీస్ ఒక జల్లెడ ద్వారా కరిగిన, thawed ఉంటాయి.
- పురీ తాత్కాలికంగా పక్కన పెట్టబడింది, మరియు కేక్ 5 నిమిషాలపాటు అభిరుచిని లేదా పుదీనాను కలిపి వడపోత చేసి, వడపోసి, కలపాలి.
- సేకరించిన బేస్ తీయటానికి, పిండి మిశ్రమం పోయాలి, కదిలించు, ఒక మరుగు వరకు వేడెక్కేలా.
- స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ నుండి వెచ్చని లేదా చల్లగా చల్లని మరియు సర్వ్ నుండి సిద్ధంగా ఉండే జెల్లీ.
ఘనీభవించిన బెర్రీస్ నుండి చెర్రీ జెల్లీ
ఉడికించాలి కు స్తంభింపచేసిన చెర్రీ బెర్రీలు Kissel తక్కువ సాధారణ మరియు శీఘ్ర కాదు. ఈ ఉత్పత్తిని ఎముకలతో లేదా లేకుండా ఉపయోగించవచ్చు. మొదటి సందర్భంలో, డెజర్ట్ సున్నితమైన మరియు మరింత ఉదారంగా ఉంటుంది, మరియు రెండవ సందర్భంలో, పిల్లలు కూడా బెర్రీలు తో వడ్డిస్తారు. ద్రవ ఆధారం మరియు చెర్రీ యొక్క నిష్పత్తులను వేర్వేరుగా, మీరు సంతృప్తికరంగా వేర్వేరు కాయలను పొందవచ్చు. అరగంటలో 8 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం అవుతాయి.
పదార్థాలు:
- చెర్రీస్ - 400 గ్రా;
- బంగాళాదుంప పిండి - 120 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
- నీరు - 2 l మరియు 200 ml.
తయారీ
- చెర్రీస్ నీటి తో పోస్తారు, 5-7 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని తో చక్కెర మరియు వేసి జోడించండి.
- బంగాళాదుంప పొడి నుండి మేలట్ సిద్ధం, మందపాటి వరకు చెర్రీ రసం మరియు వేడి లోకి ఇంజెక్ట్.
- స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు నుండి జెల్లీ ఉపరితలం ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉండదు, మీరు చక్కెర స్ఫటికాలతో చల్లుకోవచ్చు.
ఒక మల్టీవర్క్లో ఘనీభవించిన బెర్రీస్ నుండి కిస్ల్
తరువాత, మీరు ఒక బహుళ-కుక్ పరికరంతో ఒక బెర్రీ జెల్లీని ఎలా చేయాలో నేర్చుకుంటారు. ఈ రూపకల్పనతో, డెజర్ట్ సంతృప్త మరియు సుగంధ ద్రవ్యంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే పరికరం దాని రుచి లక్షణాలను పెంచుకోవడానికి బేస్ మాస్ కోసం ఆదర్శ పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది. మీరు మిశ్రమాన్ని రుచి లేదా మూలకాల ఉనికిని ఎంచుకోవడం, ఏ కలయికలో బెర్రీలను ఉపయోగించవచ్చు. 8 మందికి ఒక రుచికరమైన పానీయం అరగంటలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కోరిందకాయ, ఎండుద్రాక్ష, స్ట్రాబెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ - 500 గ్రా;
- పిండి - 120 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా.
తయారీ
- స్తంభింపచేసిన బెర్రీల నుండి జెల్లీ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీని గ్రహించడం, రెండోది నీటిలో గిన్నెలోకి పోస్తారు మరియు 15 నిమిషాలు "ఆవిరి వంట" మోడ్లో ఉపకరణాన్ని ఆన్ చేస్తారు.
- సిగ్నల్ తర్వాత, పిండిపదార్థపు పరిష్కారం పోస్తారు, విషయాలన్నీ మిశ్రమంగా ఉంటాయి మరియు "హీట్" పై మొదటి బుడగలు కనిపించిన తర్వాత పరికరం ఆపివేయబడుతుంది.