కిస్లె ఒక పురాతన రష్యన్ పానీయం. దీర్ఘకాలం గౌరవించబడినది ఎందుకంటే దాని యొక్క చుట్టుకొలత అనుగుణ్యత వలన జీర్ణ వ్యవస్థపై ఇది ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కడుపు వివిధ వ్యాధులు బాధపడుతున్న వారికి ఈ పానీయం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు దుకాణాల అల్మారాలు మీరు రెడీమేడ్ జెల్లీ వెదుక్కోవచ్చు, ఇది వేడి నీటితో పూరించడం సులభం. కానీ మనమంతా మాత్రమే గృహనిర్మాణ ఉత్పత్తులను మాత్రమే ప్రయోజనకరమని తెలుసు.
ఈ వ్యాసం లో మేము ఎలా నిమ్మ జెల్లీ ఉడికించాలి ఇత్సెల్ఫ్. ఈ విధంగా, మేము ఒక డబుల్ ప్రయోజనం పొందుతారు, ఎందుకంటే నిమ్మకాయలు ఇప్పటికీ విటమిన్ సి లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. వేడిగా ఉన్న ఈ పానీయం వేడి శీతాకాలంలో సాయంత్రం సంపూర్ణ వెచ్చగా ఉంటుంది, మరియు చల్లని చల్లగా అది వేసవి వేడిని రిఫ్రెష్ చేస్తుంది.
తన్నాడు క్రీమ్ తో నిమ్మకాయ జెల్లీ
పదార్థాలు:
- నీటి 1.6 లీటర్లు;
- lemons - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బంగాళాదుంప పిండి - 0.5 కప్పు;
- క్రీమ్ - 120 ml;
- పుదీనా - 3 శాఖలు.
తయారీ
నిమ్మకాయలు తో మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద అభిరుచి మరియు మూడు శుభ్రం, మరియు పల్ప్ బయటకు రసం పిండి వేయు. చక్కెర 2 tablespoons కలిపి నీటి 1.5 లీటర్ల, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము జోడించడానికి మరియు మరిగే తర్వాత 10 నిమిషాలు మిశ్రమం కాచు. ఫలితంగా సిరప్ ఫిల్టర్ ఉంది, నిమ్మరసం లో కురిపించింది మరియు మళ్ళీ ఒక మరుగు తీసుకు. పిండి 100 ml నీరు మరియు నిరంతరం త్రిప్పి, సిరప్ లోకి నెమ్మదిగా పోయాలి ఉంది. ముద్దులు చిక్కగా మొదలవుతుండగా, మేము దానిని అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము. 15 నిమిషాలు చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్స్తో క్రీమ్ కదిలించు. నిమ్మకాయ జెల్లీ ఒక క్రెమంగాలో పనిచేసింది, తన్నాడు క్రీమ్ మరియు పుదీనా ఆకులతో అలంకరించబడింది.
ఆపిల్ల తో నిమ్మ జెల్లీ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- నీరు - 1 l;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బంగాళాదుంప పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆపిల్ల - 1 ముక్క;
- నిమ్మకాయలు - 1 శాతం.
తయారీ
నీరు అగ్ని మీద పెట్టి ఒక వేసి తీసుకుని, ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్ల జోడించడానికి, తడకగల తురిమిన అభిరుచి మరియు చక్కెర. ఆపిల్ మృదువైన తరువాత, జెల్లీ వక్రీకరించు. 100 ml నీటిలో స్టార్చ్ మిశ్రమంగా ఉంటుంది, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, ఒక ముద్ద ట్రికెల్తో ముద్దలో ఒక పిండి మిశ్రమాన్ని పోయాలి. ఒక కాచు కు జెల్లీ తీసుకురండి, గురించి 30 క్షణాల కోసం కాచు మరియు అగ్ని ఆఫ్, జెల్లీ సిద్ధంగా ఉంది!
నారింజ-నిమ్మ జెల్లీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నారింజ - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - సగం;
- బంగాళాదుంప పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1.3 లీటర్లు.
తయారీ
బంగాళాదుంప పిండి 1 గ్లాస్ చల్లని నీరు మరియు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. నీటిలో, చక్కెర పోయాలి, కలపాలి మరియు అగ్ని మీద ఉంచండి, ఒక వేసి తీసుకుని. చక్కెర పూర్తిగా కరిగించాలి. అగ్ని నుండి సిరప్ తొలగించండి. నిమ్మ తో, జాగ్రత్తగా పై తొక్క పై తొక్క మరియు మూడు జరిమానా తురుము పీట మీద. వేడి సిరప్ కు జోడించి, ఒక మూతతో కప్పి, 20 నిముషాల పాటు వదిలివేసి, నారింజ, మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. సిరప్ వడపోత, అది లోకి రసం పోయాలి, సగం నిమ్మకాయ బయటకు ఒత్తిడి. అక్కడ మేము ఒక నారింజ ముక్కలు కూడా చేర్చాము. మళ్లీ, సిరప్ ను అగ్ని మీద ఉంచండి, కాని దాన్ని వేయించకండి. వేడి సిరప్ లో నెమ్మదిగా పిండి మిశ్రమం పోయాలి, త్వరగా కలపాలి. ముద్దు ముదికిన వెంటనే, మేము దానిని అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము.
తేనె-నిమ్మ ముద్దు
నిమ్మకాయ తో తేనె కేవలం అసాధారణమైన ఉపయోగకరమైన మిశ్రమం కనుక అలాంటి పానీయం సంపూర్ణ రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది.
పదార్థాలు:
- నీరు - 1 l;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- బంగాళాదుంప పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె - 100 గ్రా;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
పై తొక్క పై తొక్క నుండి, అది క్రష్, అప్పుడు వేడి నీటిలో ఉంచండి, అది 30 నిమిషాలు కాయడానికి, అప్పుడు ఇన్ఫ్యూషన్ వడపోత, రుచి మరియు ఒక మరుగు పరిష్కారం తీసుకుని చక్కెర జోడించండి. 100 ml చల్లని నీటిలో స్టార్చ్ కరిగిపోతుంది మరియు క్రమంగా ఒక మరుగుతున్న నిమ్మ కషాయాన్ని ప్రవేశపెట్టింది. అదే సమయంలో, నిరంతరం కదిలించు, ఏ నిరపాయ గ్రంథులు ఏర్పాటు కాబట్టి. అప్పుడు అగ్ని నుండి జెల్లీ తొలగించండి, నిమ్మ రసం, తేనె, మిక్స్ మరియు చల్లని 1.5 tablespoons జోడించండి. ఇప్పుడు నిమ్మ జెల్లీ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.