సముద్రపు buckthorn నుండి వైన్ కాంతి మద్యం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం

సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి వైన్ మృదువైన రుచికి మారుతుంది, ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన కాగితపు నోట్తో మరియు అనుమానం లేకుండా సాంప్రదాయ గృహ-మద్యపాన మద్య పానీయాల అభిమానులు ఇష్టపడతారు. దాని వాసన సుదూరంగా పైనాపిల్ మద్యంను పోలి ఉంటుంది, మరియు ఒక చిందిన పానీయం యొక్క ఆహ్లాదకరమైన సున్నితమైన-పసుపు సన్నీ రంగు ఏదైనా విందును అలంకరించవచ్చు.

సముద్ర-కస్కరా నుండి వైన్ తయారు చేయడం ఎలా?

ఇంట్లో సముద్రపు buckthorn నుండి వైన్ చేయండి త్వరగా పనిచేయదు. ఒక పానీయం సృష్టించే ప్రక్రియ సమయం-తినేది కాదు, కానీ సమయం పడుతుంది మరియు వైన్ తయారీదారులు ప్రయత్నాలు దరఖాస్తు చాలా కాదు, చాలా సహనం మరియు ఓర్పు.

1. పానీయం తయారీ కోసం బెర్రీలు పండిన, జ్యుసి, దెబ్బతినకుండా నష్టం లేదా సంకేతాలు లేకుండా ఎంచుకోబడతాయి.
2. ముడి పదార్థాలు వాషింగ్ కోసం సిఫార్సు చేయబడవు.
3. సీబూక్థోర్న్ ఏ ఆక్సెస్లో అయినా కత్తిరించబడాలి: మాంసాలకు, ఒక తుమ్మెదను కురిపించడానికి, ఒక మాంసం గ్రైండర్పై ట్విస్ట్ చేయడానికి, బ్లెండర్లో మెత్తగా లేదా ఒక జూసీరు గుండా వెళుతుంది.
4. బెర్రీ ద్రవ్యరాశిని చక్కెర మరియు నీటితో కలిపి ఉంచడంతో, ఈ పునాదిని కిణ్వనం కోసం వదిలేస్తారు, ఒక రంధ్రపు చేతితో రబ్బరు తొడుగు రూపంలో ఒక హైడ్రాలిక్ సీల్ లేదా ఇంటి అనలాగ్తో సామర్ధ్యాన్ని అందిస్తారు.
5. కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత, సముద్రపు బక్థ్రన్ నుండి వైన్ ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, సీసాలో ఉంచబడుతుంది మరియు అనేక నెలలు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది.

సముద్రపు buckthorn నుండి ఇంటిలో తయారు వైన్ - ఒక సాధారణ రెసిపీ

ఇంట్లో సముద్ర-బక్థ్రోన్ బెర్రీలు నుండి వైన్ తయారు చేయడానికి చాలా సులభమైన మరియు సరసమైన మార్గం ఈ రెసిపీలో ప్రదర్శించబడుతుంది. ఇది మీడియం బలం పానీయం, మధ్యస్తంగా తీపి మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి పొందడం సాధ్యం చేసే పదార్థాల సగటు నిష్పత్తిలో చూపిస్తుంది. ముడి పదార్థం ఆమ్లమే అయినట్లయితే, చక్కెర మొత్తం పెంచవచ్చు.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 2 kg;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 కేజీ;
• శుద్ధి నీరు - 1 లీటరు.

తయారీ

1. బెర్రీలు భూమి, చక్కెర కలిపి, మరియు ఒక గంట తర్వాత, నీరు జోడించబడ్డాయి.
2. ఒక సీసాలో లేదా కూజాలో మిశ్రమాన్ని పోయండి, పైభాగంలో సీలు వేయండి లేదా ఒక చేతితొడుగు, పంక్చర్ ఒక వేలుపై ఉంచండి.
3. గది పరిస్థితులలో కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం బెర్రీ మిశ్రమం వదిలివేయండి.
4. గాలి బుడగలు విడుదల లేదా నింపి తొడుగులు ఆపటం తరువాత, సముద్ర-బక్థన్, వడపోత, సీసా నుండి వైన్ వక్రీకరించు.

సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి వైన్ - రాయల్ రెసిపీ

సముద్రపు buckthorn నుండి రాయల్ వైన్ దాని విభాగాల నిష్పత్తిలో ఇతర సారూప్యతలను భిన్నంగా కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది పొడవాటి పట్టు సమయం అవసరం, దీని వలన ఇది అంబర్ పారదర్శక రూపాన్ని మరియు అద్భుతమైన నోబుల్ రుచిని పొందుతుంది. గ్రైండింగ్ బెర్రీస్ తర్వాత ఎముకలు మరియు తొక్కలు తొలగించడం ఉత్తమం, మాస్ వక్రీకరించు మరియు గాజుగుడ్డ తో రసం పిండి వేయు.

పదార్థాలు:

• కస్కరా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 600 గ్రా;
• శుద్ధి చేసిన నీరు - 1,5 l.

తయారీ

1. సముద్రపు buckthorn tolstick లేదా ఇతర మార్గాల ద్వారా kneaded ఉంది.
2. సముద్ర buckthorn రసం పిండి వేయు.
3. ముడి పదార్ధాల ప్రతి లీటర్కు 1.5 లీటర్ల నీరు కలపాలి, దానిలో కరిగే 3 కప్పుల చక్కెర.
4. నీటి సీలు కింద తిరుగుతూ మిశ్రమం వదిలివేయండి.
5. పూర్తయితే, సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి వచ్చిన రాజ వైన్ ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది మరియు 3-4 నెలలపాటు సీసాలలో ఉంచబడుతుంది.

సముద్ర buckthorn రసం నుండి వైన్

కింది రెసిపీ సముద్ర-కస్కరా రసం నుండి వైన్ తయారు చేస్తుంది. ఇది juicer ద్వారా పక్వత బెర్రీలు దాటవేయడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఎవరూ లేనట్లయితే, బెర్రీ మాస్ ఒక బ్లెండర్లో ఉంటుంది, తర్వాత ఇది ఒక జల్లెడ ద్వారా కరిగిపోతుంది. మీరు రాయల్ వైన్ తయారీ విషయంలో గా, గాజుగుడ్డ తో పూర్తిగా రసం తిప్పవచ్చు, అప్పుడు రసం గుజ్జు కనీసం మొత్తం ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn రసం - 2 లీటర్లు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,7 కిలోలు;
• శుద్ధి నీరు - 3 లీటర్లు.

తయారీ

1. సముద్రపు బచ్చన్ రసం నీటితో మరియు 1 కిలోల చక్కెరతో కలిపి ఉంటుంది.
2. మిశ్రమం ఒక సీసా లోకి కురిపించింది, ఇది ఒక నీటి ముద్ర ఇన్స్టాల్ చేయబడింది.
3. 3 రోజుల తర్వాత చక్కెర 200 g, చక్కెర జోడించండి.
4. మిగిలిన పంచదారతో వోర్ట్ను తీయండి.
5. సముద్రపు బక్థోన్ రసం నుండి రెడీమేడ్ వైన్ ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, సీసా.

ఇంట్లో సముద్ర-కస్కట్ జామ్ నుండి వైన్

మీరు సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి గత సంవత్సరం చెప్పబడని తీపి నిల్వలను కలిగి ఉంటే, అది సముద్ర-బక్లోర్ జామ్ నుండి ఒక రుచికరమైన వైన్ చేయడానికి సమయం. చక్కెర బెర్రీలు, మరియు తీపి దట్టమైన తీపి తో తాజా తడకగల అనుకూలం. ఒక మంచి కిణ్వనం కోసం, మీరు unwashed నాణ్యత ఎండుద్రాక్ష కొన్ని జోడించడానికి అవసరం.

పదార్థాలు:

• సముద్ర కస్కరా సంరక్షణ - 1 l;
• శుద్ధి చేసిన నీరు - 1 l;
• unwashed raisins - 1 చూపడంతో;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - రుచి.

తయారీ

1. నీటితో జామ్ కలపండి.
2. బిల్లెట్ తీపి కానట్లయితే కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి.
3. ఒక కంటైనర్లో రైసిన్లను త్రిప్పి, ఒక హైడ్రాలిక్ ముద్రను ఇన్స్టాల్ చేసి, కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం మిశ్రమం వదిలివేయండి.
4. పూర్తయిన తర్వాత, పానీయం ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, సీసాలో చల్లగా పంపబడుతుంది.

సీ-బక్థ్రోన్తో ఆపిల్ నుండి వైన్

సున్నితమైన సువాసనతో సుసంపన్నంగా సుసంపన్నంగా ఉన్న రిచ్, నీకు బదులుగా ఆపిల్ రసం కలిపి వండిన ఒక సముద్ర-కస్కట్ వైన్ వస్తుంది. అటువంటి ఒక రెసిపీ తో సహారా, బహుశా, సాధారణ కంటే ఎక్కువ అవసరం: దాని పరిమాణం ఆపిల్ పండ్లు సహజ తీపి మరియు సముద్ర buckthorn యొక్క ripeness యొక్క డిగ్రీ ఆధారపడి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• తాజాగా సముద్ర కస్కరా రసం; 1 l;
• తాజాగా పిండిచేసిన ఆపిల్ రసం - 0,7 l;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ 550-700 గ్రా.

తయారీ

1. రసం నుండి buckthorn మరియు ఆపిల్ల పిండి వేయు, ఒక కంటైనర్ లో ముడి పదార్థాలు కలపాలి, చక్కెర సగం సేవలను జోడించండి.
2. మిశ్రమాన్ని షేక్ చేయండి, ఒక సెప్టును ఇన్స్టాల్ చేయండి.
3. ప్రతి మూడు రోజులు కొద్దిగా చక్కెరను జోడించి, కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క విరమణ కోసం వేచి ఉండండి.
4. వైన్ ఫిల్టర్, సీసా, అనేక నెలలు చల్లని లో ఉంచబడుతుంది.

ఇంట్లో సముద్ర buckthorn కేక్ నుండి వైన్

ఇంట్లో సముద్ర-కస్కరా ద్రావణాన్ని బెర్రీ స్క్రాప్స్ నుండి తయారు చేయవచ్చు, ఇవి చక్కెర, సముద్ర కస్కరా రసం మరియు ఇతర వినియోగారాలతో తడకగల విటమిన్లు రూపంలో విలువైన ఖాళీల తయారీ తర్వాత ఉంటాయి. పూర్తి పానీయం రుచి తక్కువ సంతృప్త మరియు సువాసన ఉంటుంది, మరియు అది మెరుగుపరచడానికి, తరచుగా ఇతర బెర్రీలు, పళ్ల రసాలను లేదా సముద్ర buckthorn రసం ఒక బిట్ జోడించండి.

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn కేక్ - 1 kg;
• నీరు లేదా పండ్ల రసం - 1.5 లీటర్లు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 kg.

తయారీ

1. సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి ఆయిల్ కేకును నీరు లేదా పండ్లతో తాజాగా పిండిచేసిన రసంతో పోస్తారు, చక్కెర, కదిలించు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, వెచ్చదనంతో కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం 3 రోజులు వదిలివేయండి.
2. పిండడం ద్వారా వోర్ట్ను ఫిల్టర్ చేసి, సెప్టుంలో సీసాలో ద్రవ ఆధారం పోయాలి.
3. సంసిద్ధతతో వారు సముద్రపు-బక్థ్రోన్ను సీసాలలో వేయించడానికి వైన్ను పోస్తారు, వారు వాటిని చల్లని ప్రదేశంలోకి పంపిస్తారు.

క్రిమ్సన్ ఈస్ట్ తో సీ-బక్థ్రోన్ వైన్

బెర్రీస్ యొక్క ఉపరితలంపై సహజమైన ఈస్ట్ శిలీంధ్రాలు ఉండటం లేదా అవి ఇప్పటికే ఉన్న కలుషితాలతో కడిగివేయబడితే, అప్పుడు రాజీ లేకుండానే వైన్ సముద్రపు బక్థ్రోన్తో ఈస్ట్ తో తయారు చేయబడుతుంది. ప్రత్యేకమైన వైన్ ఈస్ట్ లేదా ఇతర పండ్ల లేదా బెర్రీల నుంచి వైన్ వంట తరువాత వదిలివేయబడిన సహజమైన ఉత్పత్తిని ఉపయోగించండి. ఈ సందర్భంలో అది "క్రిమ్సన్ ఈస్ట్".

పదార్థాలు:

• సముద్రపు buckthorn - 4,5 kg;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• క్రిమ్సన్ ఈస్ట్ - 0.5 కప్పు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,5 kg.

తయారీ

1. చక్కెర, నీరు మరియు కోరిందకాయ పిండితో కలిపిన సముద్ర-కస్కరాన్ని శుభ్రం చేయు, కిణ్వనం ముగిసే వరకు హైడ్రోక్షాక్ కింద ఒక సీసాలో వదిలివేయండి.
2. 3-5 రోజుల తరువాత, ఉపరితల ఫిల్టర్ చేయాలి మరియు పల్ప్ ను తొలగించాలి.
3. సముద్ర-బక్థ్రోన్ నుండి వైన్ అనేది ఒక రెసిపీ, ఒక రెడీమేడ్ పానీయాన్ని ఫిల్టర్ చేసి, సీసాల్లో పోయాలి మరియు అనేక నెలలు చల్లనిలో తట్టుకోగలదు.