కిస్సెల్ అనేది రష్యన్ వంటకానికి మంచి తీపి వంటకం. బెర్రీలు, పండ్లు మరియు పాలు నుండి తయారుచేయడం. మేము కోకో నుండి ఒక రుచికరమైన జెల్లీ సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తాము. ఖచ్చితంగా ఈ సున్నితమైన డెజర్ట్, పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
కాసెల్ జెల్లీ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పాలు - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కోకో - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర వనిల్లా - 1 సంచి;
- బంగాళాదుంప పిండి - 20 గ్రా.
తయారీ
300 ml పాలు చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెర కలిపి ఉంది. నిప్పు మీద పాలు ఉంచండి. ఇది కాచుట, మేము పిండి మరియు కోకో ఒక జల్లెడ ద్వారా sift. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో చల్లని పాలు పోయాలి, పిండి పదార్ధాలు వేసి బాగా కలపాలి, అందువల్ల ఎటువంటి గడ్డలూ లేవు. వెంటనే పాలు దిమ్మల వంటి, అగ్ని తగ్గుతుంది, మేము కోకో మరియు మిక్స్ పోయాలి. కదిలించు, గందరగోళాన్ని, 1 నిమిషం మరియు క్రమంగా జోక్యం ఆపకుండా, పాలు స్టార్చ్ మిశ్రమం లో పోయాలి. సుమారు 1 నిమిషం కోసం బాయిల్, ఆపై cups న పోయాలి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఇప్పటికే సిద్ధమైన కోకో జెల్లీకి నేల గింజలు కొంచెం జోడించవచ్చు.
కోకో నుండి రుచికరమైన జెల్లీ
పదార్థాలు:
- పాలు - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 60 గ్రా;
- పిండి - 25 గ్రా;
- చక్కెర - 60 గ్రా.
తయారీ
కోకో చక్కెరతో కలుపుతారు, ఆపై 30-60 మిల్లీ మీల్ వేడినీటి మిశ్రమాన్ని కలపాలి. అప్పుడు ఈ మిశ్రమం నెమ్మదిగా కొద్దిగా వేడెక్కిన పాలు (250 గ్రా) మరియు మిక్స్ పోయాలి. మిగిలిన పాలలో, పిండిని కదిలించు, దాని ఫలితంగా మిశ్రమం ఫిల్టర్ చేసి కోకోలోకి పోస్తారు. మేము ఒక వేసి మాస్ తీసుకుని. ఇప్పుడు డెజర్ట్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది. మీరు జామ్, ఫ్రూట్ సిరప్ లేదా జామ్ తో సేవ చేయవచ్చు.
కోకో నుండి చాక్లెట్ జెల్లీ
పదార్థాలు:
- పాలు - 1 l.
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- చక్కెర - రుచి;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
పాలు కోకో మరియు చక్కెర జోడించండి, కదిలించు మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. పానీయం యొక్క 200 ml ను పోయాలి, అది చల్లని మరియు దానిలో పిండిని విడదీయండి. మేము నిప్పు మీద కోకో వేసి, నిరంతరంగా త్రిప్పి, దాదాపుగా వేడిచేసిన ద్రవ పిండి మిశ్రమాన్ని పోయాలి. మరింత చర్యలు మేము ఉపయోగించిన పిండిపదార్ధాలపై ఆధారపడి - బంగాళాదుంప, దాని అదనంగా తర్వాత, ముద్దు వెంటనే స్విచ్ ఆఫ్ చేయవచ్చు. మొక్కజొన్న గట్టిగా ఉపయోగించినట్లయితే, జెల్లీ 5 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద వండుతారు.
మీరు ఒక మందపాటి జెల్లీని పొందాలనుకుంటే, కోకోలో 1 లీటర్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు అవసరమవుతుంది. తగినంత ద్రవ జెల్లీ కోసం, పిండి పదార్ధాలు యొక్క 1.5-2 టేబుల్. కానీ ఇది బంగాళాదుంపల నుండి పిండి పదార్ధం మాత్రమే. మీరు cornstarch ఉపయోగిస్తే, నిష్పత్తి రెట్టింపు ఉంటుంది.
కోకో నుండి జెల్లీ తయారు చేయడానికి రెసిపీ
జెల్లీ తయారీలో ఒక సన్నగా, మీరు పిండి పదార్ధాలను మాత్రమే ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ పిండి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పాలు - 1.5 కప్పులు;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కోకో - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వనిల్లా చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదటి గుడ్డు మరియు చక్కెర ఓడించింది, అప్పుడు కోకో మరియు వనిల్లా చక్కెర జోడించండి. ఇప్పుడు పాలు (150 ml) జోడించండి, కదిలించు. మిశ్రమం సోర్ క్రీం ద్రవ స్థిరత్వం వలె ఉండాలి. ఇప్పుడు పాలు మిగిలిన వెచ్చని మరియు అది లోకి తయారు మిశ్రమం పోయాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక చిన్న అగ్ని లో మందపాటి వరకు కుక్. ఇది పట్టిక ఈ వేడి జెల్లీ సర్వ్ ఉత్తమం.
నల్ల చాక్లెట్ తో కోకో నుండి Kissel
పదార్థాలు:
- పాలు - 0.5 లీటర్లు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోకో - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నల్ల చాక్లెట్ - 50 గ్రా.
తయారీ
పాలు మరియు కోకో పౌడర్ ఉడికించిన కోకో నుండి. అప్పుడు మేము సిరప్ సిద్ధం: 200 ml నీరు చక్కెర కదిలించు మరియు ఒక మరుగు మిశ్రమం తీసుకుని. ఇప్పుడు పిండి మిశ్రమాన్ని - 200 ml నీటిలో మనం పిండిని కరిగించాము. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక మరిగే సిరప్గా పోయాలి, కదిలించు, నీటి స్నానంలో కోకో మరియు ద్రవ చాక్లెట్ చేర్చండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, అది ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు దాన్ని ఆపివేయండి.