ఆహార పిరమిడ్

ఆహార పిరమిడ్ అని పిలవబడే వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ మరియు US డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ యొక్క ప్రయత్నాల ద్వారా దీనిని అభివృద్ధి చేశారు. పిరమిడ్ యొక్క సృష్టిలో పాల్గొన్న నిపుణులు, వారి లక్ష్యంగా వారి ఆహారంలో ఒక ఆరోగ్యకరమైన పునాదిని తీసుకొచ్చేందుకు ప్రతి ఒక్కరూ ఉపయోగించే ఒక ఆప్టికల్ పరికరాన్ని తయారు చేసేందుకు వీలుగా చేశారు. ఆహారం పిరమిడ్ లేదా, ఇతర పదాలు లో, ఆహార పిరమిడ్, సరైన పోషకాహారం చాలా సరళమైన ఆచరణాత్మక గైడ్, ఇది రెండు సంవత్సరాల వయసు మరియు పాత అన్ని ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలు ఆధారంగా చేయవచ్చు. ఆహార పిరమిడ్ అన్ని ప్రధానమైన ఆహారపదార్ధాలను కలిగి ఉంది, అయితే రోజువారీ వినియోగం ఎంత కొలిచిందో సూచిస్తుంది. అయినప్పటికీ, పిరమిడ్ న్యూట్రిషన్లో సూచించినదాని కంటే చాలా మంది పిల్లలు చాలా తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటారు.

సమూహం 1. తృణధాన్యాలు

పిరమిడ్ న్యూట్రిషన్ ప్రకారం, 6-11 సేర్విన్గ్స్ రోజువారీ ఆహారం ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో ఒక భాగం కోసం, ఒక ముక్క బ్రెడ్ లేదా పాస్తా సగం టీ టీ కప్పుకుంటారు. ఈ ఉత్పత్తులు శక్తి యొక్క ఒక మంచి మూలం, కొవ్వులు వాస్తవంగా లేనివి, మరియు అధిక శాతం సహజ ఫైబర్స్ కలిగి ఉంటాయి. సాధారణంగా బియ్యం, పాస్తా, రొట్టె మరియు తృణధాన్యాలు ఇష్టపడతారు. ఈ ఉత్పత్తుల సమూహం ఆహార పిరమిడ్ యొక్క ఆధారం.

గ్రూప్ 2. కూరగాయలు

పిరమిడ్ ఎత్తి చూపినట్లుగా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం ప్రతి రోజు 3-5 సేర్విన్గ్స్ కూరగాయలు (మెరుగైనవి) ఉండాలి. ఒక భాగం ముడి కూరగాయల పూర్తి కప్గా లేదా ఉడికించిన టీ యొక్క సగం కప్పుగా పరిగణించవచ్చు. కూరగాయలు విటమిన్లు మరియు లోహాలు సహజ వనరులు, ఇది మా ఆరోగ్యానికి చాలా అవసరం. క్యారట్లు, మొక్కజొన్న, ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు తాజా బఠానీలను ఇష్టపడండి.

గ్రూప్ 3. పండ్లు

ఆహార పిరమిడ్ చెప్పినట్లుగా సరైన పోషకాహారం కోసం మన శరీరానికి రోజుకు 2-4 సేర్విన్గ్స్ ఇవ్వాలి. వన్ అందిస్తోంది 1 తాజా పండ్లు, compote లేదా పండు రసం సగం ఒక టీ కప్పు. పండ్లు - అలాగే కూరగాయలు - విటమిన్లు మరియు లోహాలు ఉత్తమ సహజ వనరులు భావిస్తారు. ఆపిల్ల, అరటి, నారింజ మరియు బేరిలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.

గ్రూప్ 4. పాల ఉత్పత్తులు

పిరమిడ్ అనుగుణంగా, హేతుబద్ధమైన ఆహారం మా పట్టిక రోజువారీ రెండు లేదా మూడు సేర్విన్గ్స్ పాల ఉత్పత్తులను చూడాలనుకుంటున్నది. ఈ కేసులో వన్ పాలు ఒక కప్పు పాలు 2% కొవ్వు, ఒక కప్పు పెరుగు లేదా జున్ను ఒక ముక్కలు యొక్క పరిమాణం. పాల ఉత్పత్తుల బృందం కాల్షియం మరియు విటమిన్ D లలో పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇవి మా ఎముకలు మరియు దంతాల మంచి స్థితిలో అవసరం. పాలు, జున్ను మరియు పెరుగును ఇష్టపడండి.

గ్రూప్ 5. మాంసం, చేప, బీన్స్, గింజలు

ఈ సమూహం యొక్క ఉత్పత్తుల్లో ఎక్కువ భాగం జంతువుల మూలం. ఒక రోజులో మేము ఈ ఆహార సమూహం నుండి రెండు లేదా మూడు సేర్విన్గ్స్ తినడానికి అవసరం. ఒక వడ్డన ఒక చికెన్ తొడ, ఒక స్ట్రింగ్ బీన్ లేదా ఒక గుడ్డు యొక్క టీ కప్. ఆహార పిరమిడ్ల సమూహానికి చెందిన అన్ని ఆహారాలు మా కండరాల వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేయడానికి అవసరమైన ప్రోటీన్లలో చాలా సమృద్ధిగా ఉన్నాయి. గొడ్డు మాంసం, చేపలు, కోడి, గుడ్లు మరియు బీన్స్ ఇష్టపడతారు.

గ్రూప్ 6. కొవ్వులు, నూనెలు మరియు స్వీట్లు

ఈ ఆహార పిరమిడ్ల సమూహం నుండి అన్ని ఆహారాలు కొవ్వు మరియు చక్కెర పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వారు చాలా తక్కువ పోషక విలువను కలిగి ఉంటారు (వారు మంచి రుచి కలిగి ఉంటారు), అందువల్ల వారు ప్రత్యేకమైన సందర్భాల్లో మాత్రమే వాటిని అనుభవిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తుల సమూహం ఫుడ్ పిరమిడ్ పైన ఉంది.

ఉత్పత్తుల శాతం కొరకు, ఫుడ్ పిరమిడ్ కింది పథకం ప్రకారం మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని నిర్మించమని సలహా ఇస్తుంది:

ప్రోటీన్లు

ఇది శరీరం యొక్క నిర్మాణ సామగ్రి. ప్రోటీన్లు మా శరీరం యొక్క కణజాలం సృష్టించడానికి, పునరుద్ధరించడానికి మరియు సంరక్షించేందుకు. వారి వినియోగం 10-12% ఉండాలి రోజుకు తీసుకున్న మొత్తం కేలరీల సంఖ్య.

కార్బోహైడ్రేట్లు

పిండిపదార్ధాల యొక్క ప్రధాన పాత్ర, మన శరీరాన్ని శక్తితో, ప్రతి దాని పనులకు "ఇంధనం" సరఫరా చేస్తుంది. పిరమిడ్ ప్రకారం, హేతుబద్ధమైన పోషకాహారంలో, 55-60% మొత్తం కెలోరీ శక్తిలో కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి తీసుకోవాలి.

కొవ్వులు

మా శరీరానికి కొవ్వులు కూడా అవసరమవుతాయి, ఎందుకంటే అవి కణాలను నిర్మించడంలో సహాయం చేస్తాయి, మన శరీరం యొక్క స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత, రవాణా విటమిన్లను నిర్వహించడం. అయితే, ఆహార పిరమిడ్ ప్రకారం, కొవ్వు మొత్తం ఆహారము నుండి రోజువారీ అందుకున్న మొత్తం కేలరీలలో 30% ను మించకూడదు.