మా అవగాహనలో, కేక్ చాలా క్లిష్టమైన మరియు సమస్యాత్మకమైనది, ఇది చాలా సమయం మరియు సమయం నుండి దూరంగా ఉంది. బహుశా, భాగం లో, కానీ ఈ ప్రకటన ఖచ్చితంగా మా వ్యాసం యొక్క ప్రధాన పాత్ర తో ఏమీ లేదు ఎందుకంటే, ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో పెరుగు కేక్ కోసం రెసిపీ సాధారణ మరియు వేగవంతం, దాని పొరుగు కాకుండా, వంట సాంకేతిక దీర్ఘకాల బేకింగ్ మరియు ఖచ్చితమైన కట్టుబడి అవసరం.
కింది వంటకాలను ఒక పాన్ లో ఒక అద్భుతమైన మరియు చాలా హృదయపూర్వక కాటేజ్ చీజ్ కేక్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ మీద సింపుల్ కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - అర్ధ శతాబ్దం;
- పిండి - 1 అంశం;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
క్రీమ్ కోసం:
- పాలు - 500 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 150 గ్రా.
తయారీ
డౌ కోసం, చక్కెర తో గుడ్డు ఓడించారు, కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి మరియు పూర్తిగా మాస్ కలపాలి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి మరియు పెరుగు-గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ఫలితంగా దట్టమైన డౌ సాసేజ్ ద్వారా ఏర్పడుతుంది, మేము 6 భాగాలుగా విభజిస్తాము, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి పాన్కేక్గా చుట్టబడుతుంది. మీరు ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో ఒక కేకును కాల్చడానికి ముందు, ప్రతి పాన్కేక్ ఒక ఫోర్క్తో ప్రయోగించబడాలి, తద్వారా అది ఉడకపోదు. చమురు లేకుండా వేయించడానికి పాన్ లో బ్రౌన్ కేకు కోసం రొట్టె రొట్టె రొట్టెలు.
అన్ని కేకులు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని చల్లబరుస్తుంది వీలు, మరియు ఈ సమయంలో క్రీమ్ సిద్ధం: మేము చక్కెర తో గుడ్లు రుద్దు, కొద్దిగా పిండి లేదా పిండి జోడించడానికి, పాలు జోడించండి. మందపాటి వరకు గందరగోళాన్ని, ఒక చిన్న అగ్ని మరియు కుక్లో మిశ్రమాన్ని ఉంచుతాము. మందపాటి కస్టర్డ్ చల్లబరచడానికి, మరియు మెత్తగా వెన్నతో కొట్టడం తరువాత. మేము క్రీమ్ తో ప్రతి కేక్ కవర్ మరియు మీ స్వంత అభీష్టానుసారం సిద్ధంగా కేక్ అలంకరించండి.
ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కాటేజ్ చీజ్ మరియు అరటి క్రీమ్ తో కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- పిండి - 300 గ్రా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్.
క్రీమ్ కోసం:
- క్రీమ్ - 200 ml;
- పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 teaspoon;
- అరటి - 1 శాతం.
తయారీ
ఒక జల్లెడ ద్వారా జున్ను పెరుగు, చక్కెర, గుడ్లు, ఆపై క్రమంగా డౌ పిండి లోకి ఎంటర్ ప్రారంభమవుతుంది. ఫలితంగా దట్టమైన ముద్ద కత్తిరించిన మరియు భాగాలు (6-8 భాగాలు) విభజించబడింది. తేలికగా దుమ్ము కప్పబడిన ఉపరితల పిండి మీద పిండి ముక్కలను బయటకు వేయండి, పియర్ తో పొడిచి వేయడం మరియు పొడి వేయించడానికి పాన్ కు బదిలీ చేయండి. వేపుడు వరకు వేసి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
ఈ సమయంలో, మేము క్రీమ్ సిద్ధం: మృదువైన శిఖరాలకు చక్కెర పొడి తో విప్ క్రీమ్. బనానాస్ శుభ్రం మరియు బ్లెండర్తో మిళితం చేయబడతాయి. మేము అరటి మరియు గుజ్జు బంగాళాదుంపలు కలపాలి, మరియు అందుకున్న క్రీమ్ తో మేము స్మెర్ చల్లగా కేకులు. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో వండిన పెరుగు కేక్, సుమారు 3-6 గంటలు కాయాలి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో జున్ను కేక్ వంటకం
పదార్థాలు:పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 200 గ్రా;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- నీరు - 70 ml;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కాటు - 1 టీస్పూన్.
క్రీమ్ కోసం:
- చక్కెర 150 గ్రా.
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- చక్కెర - ½ స్టంప్;
- వెన్న - 75 గ్రా;
- పచ్చసొన - 3 PC లు.
అలంకరణ కోసం:
- వాల్నట్ - 100 గ్రా.
తయారీ
చక్కెర తో సాఫ్ట్ వెన్న మిక్స్, కొద్దిగా slaked సోడా జోడించండి, నెమ్మదిగా పిండి పోయాలి మరియు,
క్రీమ్ సిద్ధం, కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం మరియు yolks మరియు చక్కెర కలిపి తప్పక, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, నునుపైన 2-3 నిమిషాలు వరకు ఒక మృదువైన వెన్న మరియు ఉడికించాలి. పూర్తి క్రీమ్ చల్లబరుస్తుంది.
ఈ సమయంలో, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పిండిని మేము తీసుకుంటాము, ఇది 10 ముక్కలుగా విభజిస్తుంది, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి దుమ్ముతో కూడిన టేబుల్ మీద వేయబడుతుంది, మరియు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది వరకు చమురు లేకుండా ఒక గడ్డితో వేయాలి. చల్లగా ఉన్న కేక్లు క్రీమును చెడిపోతాయి, తరిగిన కాయలుతో కేక్ అలంకరించండి మరియు 1.5-2 గంటలు నాని పోవు వదిలివేయండి. సమయం గడువు ముగిసిన తరువాత, డెజర్ట్ టేబుల్కు వడ్డిస్తారు.