మీరు నైపుణ్యం కలిగిన మిఠాయి, లేదా అనుభవశూన్యుడు కాదా అనేదానితో సంబంధం లేకుండా తీపిని తయారుచేసే రహస్యాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి ఎవరికైనా మేస్టిక్ లాంటి ప్రయోజనం పొందుతారు. మీరు ఒక అందమైన కేకుని ప్రదర్శించాలని అనుకుంటే, మీ ట్రీట్సు కోసం క్యాప్కేక్ లేదా తినదగిన ఆభరణాలు తయారు చేయండి, అప్పుడు మేస్టిక్ బకెట్ కేవలం సమయంలో ఉంటుంది. మాత్రమే సమస్య కొనుగోలు మాస్టిక్ - మా స్టోర్లలో చాలా సాధారణ కాదు విషయం, మరియు ధర ప్రతి ఒక్కరికీ ఆమోదయోగ్యమైన తెలుస్తోంది. సమస్యకు పరిష్కారం ప్రాథమికం - మీ స్వంత చేతులతో మేస్టిక్ తయారీ, అందుబాటులో ఉన్న ఘనీకృత పాలుతో. కాబట్టి, ఘనీకృత పాలు నుండి మాస్టిక్ ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం.
ఘనీకృత పాలు మీద పాల మేకు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఆవిరి పాలు - 200 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 4 స్పూన్.
- ఎండిన పాలు - 300 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 300 గ్రా.
తయారీ
ఘనీకృత పాలు నుండి మాస్టిక్ కోసం రెసిపీ ప్రాథమికంగా ఉంటుంది, మొదటిది మేము ఎండిపోయిన పాలుతో పాటు పొడి చక్కెరను తీసివేసి, తింటాను సహాయంతో బాగా కలపాలి. పొడి మిక్స్ ఖచ్చితంగా సజాతీయ అవుతుంది వెంటనే, నిమ్మ రసం జోడించండి మరియు, గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, క్రమంగా ఘనీకృత పాలు పోయాలి. పూర్తయిన మాస్ ప్లాస్టిక్ను ప్రతిబింబిస్తాయి మరియు మీ చేతులకు కట్టుబడి ఉండకూడదు. ద్రవ్యరాశి ఇప్పటికీ చాలా స్టికీగా ఉంటే, అది పొడి చక్కెరను ఉపయోగించి ఎండబెట్టవచ్చు. మాస్టిక్ మరింత తడిగా చేయడానికి, ఘనీకృత పాలు సహాయం చేస్తుంది.
రెడీ మాస్టిక్ వెంటనే తయారు చేయవచ్చు, లేదా నిల్వ కోసం ఒక క్లీన్ కంటైనర్ లో ఉంచాలి, అది హీట్మేట్ ప్యాక్ మర్చిపోకుండా. సాంద్రీకృత పాలుతో ఉన్న ఈ పద్దతి కూడా ఆహార రంగు సహాయంతో ఏ రంగులోను వేసుకుంటుంది.
ఘనీభవించిన పాలు తో చాక్లెట్ మాస్టిక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఆవిరి పాలు - 100 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 150 గ్రా;
- ఎండిన పాలు - 200 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీరు - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
డ్రై పాలు, కోకో పౌడర్ మరియు పొడి చక్కెర కలిసి జల్లెడ మరియు బాగా కలపాలి. పిండిచేసిన చక్కెర లేదా కోకో - క్రమంగా, ఘనీకృత పాలులో పోయడం, అవసరమైతే, ప్లాస్టినిన్ యొక్క ఆకృతిని పోలివున్న మాస్ను కలపాలి.
ఘనీభవించిన పాలు యొక్క కేక్ కోసం రెడీ మాస్టిక్ వెంటనే బయటకు వెళ్లండి, ఓపెన్ ఎయిర్ లో వదిలి కాదు ప్రయత్నిస్తున్న (ఇది ఆహార చిత్రం తో కఠిన కవర్ చేయడానికి ఉత్తమం). రేకులు, ఆకులు, హృదయాలను: ఈ మాస్టిక్ గృహ వినియోగానికి సంపూర్ణంగా సరిపోతుంది, ఇది సాధారణ వ్యక్తుల నమూనాగా ఉంటుంది. అదే సంక్లిష్టమైన వ్యక్తుల కోసం మాత్రమే మార్ష్మల్లౌ నుండి కొనుగోలు చేసిన మాస్టిక్ లేదా మాస్టిక్ చేస్తుంది . విజయవంతమైన పాక ప్రయోగాలు!