హనీ కేకులు సంపూర్ణ కస్టర్డ్, ప్రోటీన్ లేదా సోర్ క్రీంతో కలుపుతారు. క్రీమ్ మార్చడం, మీరు ఒక కొత్త కేక్ సిద్ధం మరియు కొత్త ఏదో మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం చేయవచ్చు! నేడు మేము తేనె కేకులు తయారు ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
తేనె కేకులు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 180 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- సోడా - చిటికెడు;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
ఒక గిన్నె లో, తాజా గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, చక్కెర, సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ పోయాలి. ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి ఏర్పడినంత వరకు మిక్సర్తో పూర్తిగా మిక్స్ చేయండి మరియు ద్రవ తేనెను జోడించండి. తరువాత, ఒక నీటి స్నానం మరియు వేడి లో మిశ్రమం ఉంచండి, నిరంతరం త్రిప్పుతూ 7 నిమిషాలు. ఈ సమయంలో, మాస్ సుమారు 2 సార్లు పెరుగుతుంది మరియు 45 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడి చేయాలి. ఆ తరువాత, మేము ప్లేట్ నుండి వంటకాలను తొలగించండి, sifted పిండి లో పోయాలి మరియు ద్రవ తగినంత పిండి కలపాలి. బేకింగ్ కాగితంపై 15 సెం.మీ వ్యాసంతో ఒక వృత్తం గీయండి, కూరగాయల నూనెతో స్మెర్ చేయండి. కడ్డీపై డౌ యొక్క కొన్ని స్పూన్లు విస్తరించండి మరియు పూర్తిగా ఉపరితలంపై తేమ కత్తితో పంపిణీ చేయండి. మేము రొట్టె రాష్ట్ర ముందు 5 నిమిషాల గురించి 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేక్ బేక్.
వెంటనే దాని నుండి కాగితం తొలగించి తేనె కేక్ చల్లగా. అదేవిధంగా, అన్ని ఇతర కేకులు రొట్టెలుకాల్చు, మరియు అప్పుడు మేము కేక్ ఏర్పాటు వెళ్లండి.
సన్నని తేనె కేకులు
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1,5 అంశాలు;
- వెన్న - 90 గ్రా;
- తేనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- బేకింగ్ సోడా - 3 tsp.
- పిండి - 4,5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
చక్కెర బయటకు పోయాలి, తేనె మరియు వెన్న ఉంచండి. ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు మేము బలహీన అగ్ని మరియు వేడి న వంటకాలు చాలు. ఈ సమయంలో, whisk ప్రత్యేకంగా గుడ్లు తో సోడా, ఆపై శాంతముగా నూనె మిశ్రమం లో పోయాలి. తరువాత, క్రమంగా పిండి sifted పోయాలి మరియు కస్టర్డ్ సాఫ్ట్ డౌ కలపాలి. మేము దానిని అనేక భాగాలుగా విభజించి, రూపం బంతులను, గిన్నెలో వేసి, తువ్వాలతో కవర్ చేయాలి. ఓవెన్ వెలిగిస్తారు మరియు వేడెక్కుతుంది. మేము ఒక బంతి నుండి ఒక సన్నని కేక్ బయటకు వెళ్లండి, బేకింగ్ ట్రేకి బదిలీ చేసి, 5 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చుతాము. అందువలన, మేము అన్ని కేకులు రొట్టెలుకాల్చు మరియు ప్రతి ఇతర వాటిని జోడించండి.
కేక్ కోసం తేనె కేకులు
పదార్థాలు:
- వెన్న - 70 గ్రా;
- తేనె ద్రవ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోడా - చిటికెడు;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 1,5 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
వెన్నని ఒక ద్రవ స్థితికి కరుగుతాయి, తేనెను జోడించవచ్చు మరియు సోడా త్రో. ఫలితంగా మిశ్రమం నురుగు మరియు కాచు ఉండాలి. చక్కెర తో గుడ్డు రుబ్, పుల్లని క్రీమ్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ చాలు మరియు క్రమంగా పిండి లో పోయాలి. తరువాత, శాంతముగా రెండు మాస్లలో చేరండి మరియు ఒక విధమైన గట్టి పిండిని మెత్తగా పిండి వేయండి. మేము 5 భాగాలుగా విభజిస్తాము, మీ వేపుడు పాన్ యొక్క వ్యాసంలో ప్రతి ఒక్కటి వెళ్లండి మరియు తేనె కేకులను కేవలం పాన్కేక్లు వలె వేయండి, కానీ వెన్న లేకుండా మాత్రమే. ఆ తరువాత, వారు మీ అభీష్టానుసారం ఏదైనా క్రీమ్తో చల్లని మరియు స్మెర్.