గెలీసియన్ వంటకాలు దాని అసలు డెసెర్ట్లకు ప్రసిద్ధి చెందాయి -వివ్వ్ చీజ్ కేకు, ఇది చాలా ప్రజాదరణ పొందినది. ఎండుద్రాక్ష మరియు చాక్లెట్ ఐసింగ్తో కలిపిన క్యార్డ్ కళాఖండం ఒక సొగసైన కేక్ వలె ఉంటుంది, ఇది బాగా తెలిసిన ఇంట్లో రుచికరమైన పదార్ధం కంటే, మరియు విలాసవంతమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది. దాని తయారీలో, సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు, ఇది క్రింది వంటకాలను ధృవీకరించింది.
ఒక జున్ను కేక్ ఉడికించాలి ఎలా?
క్లాసిక్ ల్వివ్ జున్ను కేక్ పెరుగు డెజర్ట్స్ మధ్య ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని తీసుకుంటుంది. ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలు ద్రవ్యరాశికి జోడించబడతాయి కనుక ఇది టెండర్, జ్యుసి, కానీ దట్టమైన మరియు బాగా ఉంచిన రూపం. చీజ్ కేక్ కోసం డజన్ల కొద్దీ వంటకాలు ఉన్నాయి: గసగసాలు, కొబ్బరి చిప్స్, బెర్రీలు మరియు పండ్లు. క్లాసిక్ లో - చల్లటి raisins మరియు చాక్లెట్ ఐసింగ్ తో అలంకరించండి.
- Lviv జున్ను కేక్ జ్యుసి మారిన, మీరు కంటే ఎక్కువ 9% కొవ్వు కంటెంట్ తో కాటేజ్ చీజ్ ఉపయోగించాలి. ఇది పొడిగా మరియు పొడిగా ఉండకూడదు. దీని కోసం, మాస్ ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు.
- గుడ్లు భోజనానికి గాలిని ఇస్తుంది, అందువల్ల విడిగా కొట్టాడు.
- బదులుగా పిండి ఉడికించిన బంగాళదుంపలు, పిండి లేదా సెమోలినా జోడించండి. వారు ఉత్పత్తిని కట్టుకోండి.
- లివ్ జున్ను కేక్ కోసం సాస్ కోకో లేదా కృష్ణ చాక్లెట్ తయారు చేసిన నీటి స్నానంలో తయారుచేస్తారు.
ల్వివ్ జున్ను జాబితా - రెసిపీ
నిజమైన లివ్వ్ జున్ను కేక్ ఒక కేర్ కేక్ వలె ఉంటుంది మరియు ప్రయోజనాలు మరియు అభిరుచులను ఆదర్శవంతమైన జంటగా చేసిన అరుదైన డెజర్ట్లను సూచిస్తుంది. ఉత్పత్తి గుడ్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్ కలిగి, పిండి కలిగి లేదు మరియు పోషకమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఉంది. సాంప్రదాయిక చీజ్ చీజ్ల వలె కాకుండా, ఇది పొయ్యిలో కాల్చబడుతుంది, ఇది సరైన వంట పద్ధతిని పరిగణించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- చక్కెర - 240 గ్రా;
- చమురు - 120 గ్రా;
- మాంగా - 40 గ్రా;
- raisins - 50 g;
- సోర్ క్రీం - 60 గ్రా;
- కోకో - 50 గ్రా.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా రబ్.
- కొట్టిన గుడ్లు, నూనె, ఎండుద్రాక్ష, చక్కెర, మామిడి 100 గ్రా.
- 190 డిగ్రీల 60 నిమిషాల రొట్టె రొట్టె రొట్టె కేక్.
- కోకో, వెన్న, సోర్ క్రీం మరియు 20 గ్రా గ్లేజ్ కోసం చక్కెర ఉపయోగం.
చాక్లెట్ గ్లేజ్ లో ల్వివ్ జున్ను కేక్
చాక్లెట్ తో ల్వివ్ చీజ్ కేక్ తరచుగా పెరుగు డెజర్ట్స్ ఉపయోగిస్తారు ఒక క్లాసిక్ కలయిక, ఉంది. చాక్లెట్ గ్లేజ్ ఖచ్చితంగా కాటేజ్ చీజ్ రుచి మాత్రమే, కానీ కూడా రంగు విరుద్దంగా. ఇది ఎండిన పండ్లు, పండ్లు మరియు అభిరుచికి సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, మరియు కేవలం సిద్ధమైనది: మీరు ఒక నీటి స్నానం లో పదార్థాలు వేడి మరియు చల్లబరిచిన ఉత్పత్తి పోయాలి.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ 15% - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- చమురు - 200 గ్రా;
- అభిరుచి - 20 g;
- వనిల్లా సారాంశం - 10 ml;
- పిండి - 50 గ్రా;
- చాక్లెట్ - 200 గ్రా.
తయారీ
- చీజ్ చీజ్.
- సొనలు, చక్కెర, పిండి, వెన్న 100 గ్రా, అభిరుచి, సారాంశం మరియు ప్రోటీన్లను జోడించండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు.
- చాక్లెట్ను కరుగుతుంది.
- ల్వివ్ చాక్లెట్ జున్ను కేక్ గ్లేజ్ పోయాలి.
లివివ్ జున్ను కేక్ - కుకీల ఆధారంగా వంటకం
ల్వివ్ కాటేజ్ చీజ్ - మీరు వివిధ డిజర్ట్లు సృష్టించవచ్చు ఇది ఒక రెసిపీ. ఒకటి - కుకీల "కుషన్" లో - ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ నుండి స్వీకరించారు. ప్రారంభంలో, జున్ను కేక్ పిండి యొక్క సన్నని కేక్ మీద పనిచేశారు. నేడు, డౌ బిస్కెట్లు లేదా బిస్కెట్లు యొక్క ముక్కలు నుండి తయారైన ప్లాస్టిక్ మాస్ ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది, ఇది చాలా సులభం మరియు సున్నితమైన రుచిలో కోల్పోవడం అనుమతించదు.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- నూనె - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- పిండి - 30 గ్రా;
- కుకీలు - 200 గ్రా;
- raisins - 100 g;
- కోకో - 40 g;
- సోర్ క్రీం - 60 గ్రా.
తయారీ
- వెన్న 100 గ్రాతో చికెన్ ఉడికించాలి, 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు అచ్చు మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
- కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర 100 గ్రా, వెన్న, పిండి, పిండి పదార్ధాలు, ఉడుతలు మరియు ఎండుద్రాక్ష 100 గ్రా.
- 180 డిగ్రీల వద్ద మొక్కజొన్న ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు.
- గ్లేజ్ మిక్స్ పుల్లని క్రీమ్ కోసం, వెన్న 50 గ్రా, చక్కెర 50 గ్రా, కోకో. పైభాగంలో పోయాలి.
గసగసాల - రెసిపీ తో ల్వివ్ జున్ను కేక్
గసగసాల తో లివ్వ్ జున్ను కేక్ - డెజర్ట్ కోసం ఎంపికలు ఒకటి. కాటేజ్ చీజ్ అత్యంత ప్రజాదరణ సంకలితం పీల్ మరియు raisins వాస్తవం మినహాయించి, గసగసాల ప్రత్యేక piquancy ఇస్తుంది మరియు ఉక్రేనియన్ సంప్రదాయాలు గుర్తుచేస్తుంది. ఇది కాటేజ్ చీజ్తో మిళితం కావచ్చు, కానీ ఈ రెసిపీలో ఎండుగడ్డి మరియు అభిరుచి గల తరువాతి పొర కోసం ఒక దట్టమైన ఆధారంగా పనిచేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 900 గ్రా;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- చమురు - 180 గ్రా;
- mak - 100 g;
- పిండి - 20 గ్రా;
- మాంగా - 20 గ్రా;
- raisins - 100 g;
- పై తొక్క - 20 g.
తయారీ
- మాక్ చాప్.
- కాటేజ్ చీజ్ లో, గుడ్లు, చక్కెర, వెన్న, పిండి మరియు మామిడి జోడించండి. Whisk మాస్.
- గడ్డిని మొదటి పొరకు పెంచుకోండి.
- రెండవ పొర కోసం - raisins మరియు హాస్య ప్రసంగము.
- రొట్టెలుకాల్చు 190 గంటలు గంటకు.
ఒక నట్ ఆధారం మీద లివ్వ్ జున్ను - రెసిపీ
మీరు ఒక సున్నితమైన గింజ ఆధారం మీద "లే" చేస్తే, అది ఒక అమెరికా చీజ్కేసుగా మార్చవచ్చు. తరువాతి సువాసన, అసాధారణ రుచి మరియు స్ఫుటమైన నిర్మాణం తో డెజర్ట్ పూర్తి చేస్తుంది. బేస్ తయారీ సగం ఒక గంట పడుతుంది: మీరు కేవలం పిండి, చక్కెర మరియు వెన్న తో పిండిచేసిన గింజలు కలపాలి, మరియు రౌజ్ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
పదార్థాలు:
- బాదం - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 270 గ్రా;
- నూనె - 150 గ్రా;
- పిండి - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- పిండి - 20 గ్రా.
తయారీ
- బాదం చోప్, వెన్న, పిండి మరియు 150 గ్రాముల చక్కెర జోడించండి.
- 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- 120 గ్రాముల చక్కెర, గుడ్లు మరియు పిండి పదార్ధాలతో కాటేజ్ చీజ్ విప్.
- 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట కోసం మొక్కజొన్న న Liviv గింజ జున్ను కేక్ కుక్.
ల్వివ్ జున్ను పెరుగుతుంది
మీరు భాగంగా భాగంగా ఉడికించాలి ఉంటే ల్వివ్ జున్ను పెరుగు అల్పాహారం కోసం శీఘ్ర డెజర్ట్ అవుతుంది. అటువంటి ఫీడ్తో మీరు వంట సమయం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఒక గంట కంటే తక్కువ భోజనానికి భరించవచ్చు. అదనంగా, మీరు syrnik రూపకల్పన పని చేయవచ్చు, ప్రతిసారీ అచ్చులు వివిధ ఉపయోగించి, ఒక సౌందర్య కృతి వాటిని చెయ్యడానికి.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 75 గ్రా;
- చమురు - 50 గ్రా;
- నారింజ పై తొక్క - 40 గ్రా;
- మాంగా - 30 గ్రా.
తయారీ
- అన్ని పదార్ధాలతో కాటేజ్ చీజ్ విప్.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాలు అచ్చులను లో రొట్టెలుకాల్చు.
- గ్లేజ్ తో అలంకరించు.
ల్వివ్ జున్ను జాబితా - ఒక బహువచనం లో ఒక రెసిపీ
మల్టీవిక్లోని ల్వివ్ జున్ను కేక్ ప్రారంభకులకు ఒక ఆశ్చర్యకరమైన ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. ఆధునిక సాంకేతికతకు ధన్యవాదాలు, మీరు బేకింగ్ను పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం లేదు, ఇది పెరుగు మాస్ ఎండబెట్టడం భయం. ఇది భాగాలను కలపడం మరియు మోడ్ సెట్ చేయడం, సిగ్నల్ కోసం వేచి ఉండడం అవసరం. అరగంటలో సృష్టించబడిన ఒక సున్నితమైన భోజనానికి, సాంప్రదాయిక వంట పద్ధతిని అధిగమిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 750 గ్రా;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- పిండి - 40 గ్రా;
- పిండి - 20 గ్రా;
- చమురు - 200 గ్రా;
- raisins - 50 g;
- చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ - 100 ml.
తయారీ
- పదార్థాలు మిగిలిన కాటేజ్ చీజ్ విప్.
- "రొట్టె" గంటలో ఉడికించాలి.
- చాక్లెట్ పూతతో పోయాలి.