ఒక పండు పై రూపంలో లైట్ డెజర్ట్ సంవత్సరం ఏ సమయంలోనైనా ఉంటుంది. వెచ్చని సీజన్లో తాజా పండ్లు రూపంలో లభించే పదార్థాలు మరియు శీతాకాలంలో తయారుగా ఉంచబడతాయి, ఈ కేక్ కేక్ యొక్క ప్రధాన ప్రకాశవంతమైన అలంకరణ మాత్రమే కాదు, ఖరీదైన కొనుగోలు పండు డెసెర్ట్లకు ఆమోదయోగ్యమైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. పండు పై సిద్ధం ఎలా, మేము మరింత మాట్లాడదాము.
పండు పై రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 1/2 అంశాలు;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 1/2 స్టంప్ + 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కెఫిర్ - 1/2 స్టంప్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పీచెస్ - 4 అంశాలు;
- స్ట్రాబెర్రీ - 1 అంశం;
- 1 నిమ్మ రసం;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
డౌతో వంట ప్రారంభించండి. ఒక గిన్నె లో, పిండి మరియు ఉప్పు తో పిండి రుబ్బు, ముక్కలు ఏర్పడతాయి వరకు. ఇంట్లో కేఫీర్ తో whisk గుడ్డు మరియు డౌ యొక్క చిన్న ముక్క లోకి మిశ్రమం పోయాలి. పిండిని ఒకే బంతిలో వేసి, ఆపై సగం లో వేరు చేయండి. చుట్టి ఆహార చిత్రం ప్రతి సగం మరియు 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
సమయం ముగింపులో, పిండి తో పని ఉపరితల చల్లుకోవటానికి మరియు డౌ యొక్క విభజించటం ఒకటి బయటకు వెళ్లండి. ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి డౌ ఉంచండి. స్ట్రాబెర్రీలు మరియు పీచెస్ మిశ్రమంగా ఉంటాయి, నిమ్మరసంతో పోస్తారు మరియు చక్కెరతో చల్లబడుతుంది. మేము పరీక్ష ఆధారంగా ఫిల్లింగ్ పంపిణీ మరియు పరీక్ష యొక్క అన్ని రెండవ పొర కవర్. మరొక గంట కోసం మేము రిఫ్రిజిరేటర్లో పై చాలు. అంతేకాక, శీతల వంటకం యొక్క ఉపరితలం గుడ్డుతో అలంకరించబడి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరతో చల్లబడుతుంది. 20 నిమిషాలు 20 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో కేఫీర్ మీద పండు పై ఉంచండి, అప్పుడు 180 డిగ్రీల వేడి తగ్గి మరొక 30 నిమిషాలు వంట కొనసాగుతుంది.
మీరు ఒక మల్టీవర్క్లో పండు పీస్ చేయాలనుకుంటే, "బేకింగ్" మోడ్ను 65 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి.
ఫ్రూట్ పీ పఫ్ పేస్ట్రీ తయారు
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 ప్యాక్;
- ఫిలడెల్ఫియా జున్ను - 250 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 1/3 శతాబ్దం;
- ఆపిల్ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బెర్రీ కలగలుపు - 1 అంశం;
- న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు పండు - 2 PC లు.
- tangerines - 2 ముక్కలు;
- ఆపిల్ జెల్లీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు తిరుగుతుంది. ఒక దుమ్ము ఉపరితలం మీద పఫ్ పేస్ట్రీ , అప్పుడు అది ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి. డౌ యొక్క ఉచిత అంచుల నుండి మేము వస్త్రాల్లోచనాలను ఏర్పరుస్తాము. ఈ పరీక్ష యొక్క ఆధారం మొత్తం ఉపరితలం మీద ఒక ఫోర్క్తో పంక్చరవుతుంది. మేము 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ఇది పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
చక్కెర పొడి మరియు ఆపిల్ రసంతో whisk క్రీమ్ చీజ్. డౌ యొక్క బేస్ ఉపరితలంపై మిశ్రమం పంపిణీ. జున్ను క్రీమ్ పొరపై మేము బెర్రీలు, ముక్కలు చేసిన న్యూజిలాండ్స్ మరియు కనుబొమ్మలను పీల్చుకున్నాము. ద్రవ ఆపిల్ జెల్లీ తో పండు ద్రవపదార్థం.
ఫ్రూట్ కేక్ షార్ట్కట్ తయారు
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గుడ్డు సొనలు - 2 ముక్కలు;
- వనిల్లా సారం - 1/2 tsp;
- పిండి - 150 గ్రా;
- నీరు - 1 1/2 స్పూన్.
- పొడి చక్కెర - 30 గ్రా;
- వెన్న - 85 గ్రా;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 teaspoon.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- పాలు - 450 ml;
- ఒక వనిల్లా పాడ్;
- గుడ్డు yolks - 5 PC లు.
- పొడి చక్కెర - 85 గ్రా;
- మొక్కజొన్న - 40 గ్రా;
- సీజన్ కోసం పండ్లు.
తయారీ
కలిసి yolks, వనిల్లా సారం మరియు నీరు whisk పరీక్షించడానికి. ద్రవ పదార్థాలు పిండి మరియు చక్కెర, వెన్న, నిమ్మ అభిరుచి మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి. సజాతీయ డౌ కలపండి, అది ఒక గిన్నెలోకి రూపొందిస్తుంది,
ఫిల్లింగ్ కోసం, కనీస వేడి వద్ద వనిల్లా పాడ్ 15 నిమిషాలు పాలు కాచు. ఇంతలో, పంచదార మరియు పిండి తో whiten yolks whiten. పాలు వేడెక్కడానికి, మేము 3 సెట్లలో, నిరంతరంగా పాల మిశ్రమాన్ని గందరగోళంగా, విభాగాలలో ప్రోటీన్లను జోడించాము. మిశ్రమం సజాతీయంగా మరియు మందంగా మారిన వెంటనే - అగ్ని నుండి తీసివేయండి మరియు ఇసుక కేక్ మీద దాన్ని పంపిణీ చేయండి. క్రీమ్ పైన, ముక్కలుగా చేసి పండు వేయడానికి. మేము అందించే ముందు కొన్ని గంటల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లబరుస్తుంది.