అన్ని రకాలుగా వండుతారు బంగాళాదుంపలు వంటి కూరగాయలు లేకుండా భోజనం లేదా విందు ఊహించటం కష్టం. ఇది వేయించిన, కాల్చిన మరియు వండినది. కానీ దేశీయ శైలిలో బంగాళాదుంపలు ఎలా వండుతున్నాయనేది అన్ని గృహిణులు ఎక్కువగా ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు, ఎందుకంటే ఇటువంటి ఎంపిక చాలా రుచికరమైనది.
దేశం శైలిలో బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి?
ఒక రుచికరమైన భోజనం తినడానికి, అది మెక్ డొనాల్డ్స్ సందర్శించడానికి అవసరం లేదు. గ్రామీణ బంగాళాదుంపలు సులభంగా తయారు చేయవచ్చు మరియు ఇంట్లో. ఇది అనేక నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి:
- ప్రత్యేకంగా యువ బంగాళదుంపలు ఉపయోగించండి, ఇది పై తొక్క తీసివేయవద్దు. యువ బంగాళాదుంపలు సీజన్ లేకపోతే, అప్పుడు మీరు పాత మరియు పై తొక్క కొనుగోలు చేయాలి.
- దుంపలు కడుగుతారు, ఒక కాగితం రుచి తో ఎండిన మరియు త్రైమాసిక లోకి కట్ చేయాలి.
- వంట సమయంలో అది అన్ని రకాలైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులను ఉపయోగించడం మంచిది. వారు పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో కలుపుతారు, ఇది బంగాళాదుంపల్లో ముంచిన తర్వాత 180-200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతలో పొయ్యిలో కాల్చారు.
మెక్డోనాల్డ్ యొక్క మాదిరిగా గ్రామీణ బంగాళదుంపలు - రెసిపీ
మెక్ డొనాల్డ్స్ వంటి గ్రామంలో ప్రసిద్ధ అలంకరించు - బంగాళాదుంపలు పునఃసృష్టి, చాలా కృషి అవసరం, అలాగే పదార్థాలు. కానీ హోమ్ డిష్ మరియు రెస్టారెంట్ బంగాళాదుంపల మధ్య ఒక ముఖ్యమైన తేడా ఉంది. మెక్డొనాల్డ్ యొక్క ఫ్రైస్ కొవ్వు చాలా కూరగాయలు, మరియు హోమ్ వంటగది సహజ ఉత్పత్తులు ఉపయోగిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - కూర, పసుపు, మిరపకాయ, మార్జోరామ్, మిరియాలు మిశ్రమం మరియు కొత్తిమీర - 0.5 స్పూన్ ప్రతి;
- ఉప్పు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు బాగా కడుగుతారు. ప్రతి గడ్డపై 4-6 గబ్బిలాలుగా కట్ చేయాలి.
- కూరగాయల నూనె అన్ని మసాలాలతో కలిపి ఉంటుంది.
- ప్రతి స్లిప్ అది ముంచిన మరియు ఒక బేకింగ్ ట్రే న చర్మం డౌన్ చాలు. సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి.
- బంగాళాదుంప సుమారు 40 నిమిషాలు ఒక మోటైన విధంగా బేక్ చేయబడుతుంది. పూర్తయిన ముక్కలు కొవ్వును కొట్టడానికి ఒక రుమాలు మీద వ్యాప్తి చెందుతాయి.
ఒక దేశం-శైలి పొయ్యిలో బంగాళదుంపలను ఉడికించాలి ఎలా?
ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలను ఒక మోటైన మార్గంలో ఓవెన్లో తయారు చేయడానికి ఒక సాధారణ మార్గం ఉంది, మీరు వృత్తిపరమైన కుక్గా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. ఫలితంగా చాలా ఆకలి పుట్టించే డిష్ ఉంది. ఇది ఖచ్చితంగా ఒక కూరగాయల లేదా మాంసం సలాడ్ కలిపి. వంట కోసం సమయం చాలా తీసుకోదు, మీరు అతిథులు రాక కోసం సమయం లో బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- ఒరేగానో - 1 tsp;
- ఎండిన మిరపకాయ - 0,5 స్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కూర - 1 tsp;
- మిరపకాయ - రుచి చూసే
తయారీ
- ఈ సమయంలో పొయ్యి 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది, ఈ సమయంలో బంగాళదుంపలు కొట్టుకుపోతాయి. పాత పై తొక్క తో.
- ఒక గిన్నె మిశ్రమాన్ని మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో పెద్ద సంఖ్యలో కట్ చేయాలి.
- పూర్తి సాస్ లో, ముక్కలు, మరియు మిక్స్ జోడించండి.
- క్వార్టర్స్ బేకింగ్ షీట్లో ఉంచారు, అందువల్ల వారికి మధ్య గది ఉంది. 20 నిమిషాలు బంగాళాదుంపలు దేశం-శైలిని వండుతారు. అప్పుడు ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల తీసుకుని మరొక 20 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు.
స్లీవ్ లో పొయ్యి లో ఒక దేశం శైలిలో బంగాళాదుంపలు
సమయం చాలా చిన్నదిగా ఉన్నప్పుడు, మరియు స్నేహితులు మరియు బంధువులు రుచికరమైన ఏదో దయచేసి అనుకుంటున్నారా, అది స్లీవ్ ఒక మోటైన విధంగా పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి ఉంది. ఈ పద్ధతి వేగవంతమైన మరియు అనుకూలమైనది. బంగాళాదుంపలు ముఖ్యంగా సువాసన, ఒక అద్భుతమైన నీడ మరియు సమయం లో తింటారు, కాబట్టి అతిథులు మరియు కుటుంబ సభ్యులు డిష్ అభినందిస్తున్నాము చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- పసుపు, మిరియాలు, మిరపకాయ - 0.5 స్పూన్ కోసం;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
- గడ్డ దినుసు వాష్, పొడి, త్రైమాసికంలో కట్ మరియు చక్కగా స్లీవ్ లో వ్యాపించి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు చమురులో పోయాలి, చివరగా కట్టాలి. పూర్తిగా స్లీవ్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించండి, కొన్ని సార్లు బాగా కదలటం.
- కాల్చిన బంగాళాదుంపలు 45 నిమిషాలు మోటైన పద్ధతిలో తయారు చేస్తారు.
ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ - రెసిపీ లో గ్రామీణ బంగాళాదుంపలు
ఒక ఓవెన్ లేకపోవడంతో, మీరు సంప్రదాయ వేయించడానికి పాన్తో చేయవచ్చు, ఇది ఖచ్చితంగా వ్యవసాయంలో కనిపిస్తుంది. బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి నుండి, దాని రుచి మారదు. బంగాళాదుంపలు వేయించడానికి పాన్లో మోటైన ఉంటాయి మరియు అన్ని ఒకే రుచికరమైన మరియు అందమైన చేస్తుంది. ఇది ప్రతి భాగం వేయించిన కాబట్టి, దుంపలు సన్నగా కట్ మాత్రమే ముఖ్యం.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కొత్తిమీర, జీలకర్ర, నల్ల మిరియాలు - 0,5 స్పూన్ ప్రతి;
- ఉప్పు - కావాలనుకుంటే;
- కూరగాయల నూనె - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ:
- బంగాళ దుంపలు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి.
- ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి చక్కగా కట్ చేసి, చమురులో చిన్న మొత్తాన్ని దాటిపోతాయి.
- బంగాళదుంపలు క్వార్టర్ చేర్పుల మిశ్రమంతో చల్లబడుతుంది.
- వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయలు జోడించండి, ఒక మోటైన విధంగా బంగాళదుంపలు వేయించిన , బంగారు మారుతుంది వరకు సిద్ధం.
మాంసం తో పొయ్యి లో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు
ప్రజలు పెద్ద సంఖ్యలో ఆహారం కోసం, బంగాళాదుంప ఒక చికెన్ తో ఓవెన్లో మోటైన ఉంది. డిష్ అతిథులు ముఖ్యంగా పురుషుడు సగం కోసం, మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైన ఉంటుంది. మాంసం చికెన్ మాత్రమే కాదు, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం సరిపోయేందుకు ఉంటుంది. ఆహార విందు లేదా పండుగ విందు కోసం వేడిగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- మాంసం - 600 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- ఆవాలు - 1 tsp;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- చేర్పులు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు కడగడం పొడిగా, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- ముక్కలు మాంసం కట్.
- సీనింగులు, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ ప్రత్యేక కంటెయినర్లో వెన్నతో కలుపుతారు. మరొక గిన్నె లోకి సాస్ పోయాలి మరియు అది మాంసం జోడించండి. మిగిలిన లో బంగాళదుంపలు లే.
- ఒకవైపు బేకింగ్ ట్రే మరియు బంగాళాదుంపలను మరొక వైపుకు మార్చడానికి మారేటెడ్ మాంసం. సుమారు 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
వెల్లుల్లి తో ఓవెన్లో గ్రామీణ బంగాళదుంపలు
వెల్లుల్లితో దేశీయ శైలిలో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు చాలా రుచికరమైన వంటకాలు. దాని అందమైన ప్రదర్శన మరియు వాసన ధన్యవాదాలు, డిష్ ఒక ఆకలి, ఒక స్వతంత్ర డిష్ లేదా ఒక సైడ్ డిష్ ఉంటుంది, ఇది అన్ని సంస్థ మరియు మానసిక ఆధారపడి ఉంటుంది. బంగాళాదుంపలు కత్తితో సిద్ధంగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి - పియర్స్ ల్యాప్, మరియు మృదువైనట్లయితే, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- చేర్పులు;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- చిన్న ముక్కలుగా వెల్లుల్లి కట్. వారు మసాలా, కూరగాయల నూనెతో కలిపి ఉండాలి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంపల ముక్కలు సాస్ లో చుట్టిన మరియు బేకింగ్ ట్రేలో వ్యాప్తి చెందుతాయి.
- అరగంట గురించి గ్రామీణ శైలిలో కాల్చిన రుచికరమైన బంగాళాదుంపలు.
వేయించిన బంగాళాదుంపలు
బిజీగా గృహిణులు కోసం ఆదర్శ అని ఒక మార్గం ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఒక మోటైన విధంగా ఉడికించాలి ఉంది. ఈ సందర్భంలో, సామానులు మరియు పదార్ధాలను కనీసం ఉపయోగించడం జరుగుతుంది. ఉడకబెట్టడం మరియు కట్ చేయడం అనేది ఒక బంగాళాదుంప అవసరం, మరియు ఒక ఫ్రైజర్ను వంట చేయడానికి ఉపయోగించే ఒక కంటైనర్ గా ఉపయోగిస్తారు. ఫలితంగా, మీరు రుచి చాలా మంది ప్రియమైన, ఒక డిష్ పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- పెద్ద బంగాళాదుంపలు - 6 PC లు.
- నూనె - 500 ml;
- ఉప్పు.
తయారీ
- కూరగాయల నూనెతో పాటు ఫ్రైజర్లో ఉంచుతారు.
- సాల్ట్ రెడీమేడ్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ఒక మోటైన విధంగా చల్లిన ఉంది.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో గ్రామీణ బంగాళాదుంపలు
వండే ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ సహాయంతో, కాల్చిన బంగాళాదుంపలు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన విధంగా ఉంటాయి. ఈ రెసిపీ కోసం, "బంగాళాదుంపల కోసం" మసాలా ప్రత్యేక, మరియు మీరు రుచి డిష్ వెల్లుల్లి ఉపయోగించవచ్చు. ఆహారం పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండు కోసం మంచి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు;
- చేర్పులు.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు కట్, చేర్పులతో నూనెలో ముంచు.
- ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఉంచండి, సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఒక బహుళజాతి లో ఒక దేశం శైలిలో బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి ఎలా?
మీరు ఒక బహుళజాతి లో ఒక దేశం శైలిలో బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి ఉంటే, అప్పుడు డిష్ జ్యుసి మరియు ఆకలి పుట్టించే చేస్తుంది. రుచిని రుచి చూడాలి, అది వేడిని అందించాలి. మీరు మీ ఇష్టానుసారం మీ ఇష్టమైన సన్నాహాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. బంగాళాదుంపలు బర్న్ కాదు మరియు దెబ్బతినడం లేదు ఎందుకంటే, multivarquet సమీపంలో నిలబడటానికి అవసరం లేదు ఎందుకంటే వంటకం మంచి ఉంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు;
- చేర్పులు.
తయారీ
- కట్ బంగాళాదుంపలు మసాలా తో చల్లబడుతుంది.
- Multivarka లో నూనె పోయాలి, బంగాళదుంపలు చాలు.
- "బేకింగ్" మోడ్ను 40 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి.
- 20 నిమిషాల తరువాత, ప్రతిదీ కదిలించు మరియు సిద్ధంగా ఉంది వరకు వదిలి.