ఊహించని అతిథుల ప్రవేశద్వారం వద్ద, త్వరగా తిండి మరియు గడిపిన సమయాన్ని గడపడం, వేయించిన కుడుములు వంటచేసే వంటకాలను సహాయం చేస్తుంది. వంటకం చాలా ఖరీదైన రెస్టారెంట్లో ఉన్న ఎండ్రకాయలు కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి మరియు రుచి చాలా సులభం, విద్యార్థి రోజుల్లో ఇది దాదాపు రుచికరమైన ఉంది ఎందుకంటే.
అత్యంత రుచికరమైన వేయించిన కుడుములు వారి కూర్పులో కోడి మాంసం కలిగి ఉన్న వాటి నుండి పొందినవి. వేయించిన కుడుములు ఎలా సరిగ్గా? ఈ ప్రసిద్ధ వంటకం కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.
వేయించిన కుడుములు ఎంత రుచికరమైన?
వెన్నతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో మేము పెల్మెనిని వ్యాప్తి చేసాము. మీరు స్టోర్ కుడుములు కొనుగోలు చేస్తే, మీరు వారిని కరిగిపోయే అవసరం లేదు. నిరంతరం గందరగోళాన్ని చేస్తూ, సుమారు 15 నిముషాలు వేయించడానికి పూర్తిగా ఉడికించాలి. ఇది కుట్టడం ముందు కుడుములు వేయటానికి సరిపోతుంది, ఎందుకంటే ఇది సంసిద్ధతకు చిహ్నంగా ఉంది. వంట సమయంలో, క్రమానుగతంగా కుడుములు ప్రయత్నించండి. కెచప్ లేదా సోర్ క్రీంతో సిద్ధంగా ఉన్న డిష్ను సేకరించి, గతంలో మిరపల మిశ్రమంతో చల్లబడుతుంది.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో పెల్మెని ఎలా ఉడికించాలి?
మీరు వాటిని రెండు సెట్లలో ఉడికించి ఉంటే చాలా రుచికరమైన కుడుములు పొందవచ్చు. మొదటి, ఒక వేయించడానికి పాన్ లేదా ఒక saucepan కోసం ఒక కుండ లో, నీటి వేడి. వేడి నీటిలో మేము కుడుములు సగం కిలోల పోయాలి. మేము సగటున 9 నిముషాల సగటు శక్తిని ఉంచాము.
ఇంతలో, grater మూడు ఘనీభవించిన వెన్న కలిగి ఉంది. మేము పొయ్యి నుండి పాన్ ను తీసుకొని పిలెమెనిని కోలాండర్కి త్రోసేము. డంప్లింగ్స్ ఖాళీగా మరియు కొద్దిగా చల్లని వరకు వేచి ఉండండి. ఇప్పుడు రెండు పొరలలో ఒక పలక మీద ప్రతిదీ చాలు మరియు చమురు సగం తో చల్లుకోవటానికి. మీరు మసాలా దినుసులతో చల్లుకోవచ్చు. 5-6 నిమిషాలు ఓవెన్లో ప్లేట్ ఉంచండి, మీరు గ్రిల్ మోడ్ ఆన్ చేయాలి.
సమయం ముగింపులో, చాలా ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ dumplings న ఏర్పాటు చేయాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు గిన్నె లో ఉంటే, అది పారుదల చేయాలి. ఇప్పుడు మిగిలిన వెన్న మరియు తడకగల చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు మేము మరొక 5 నిమిషాలు ఓవెన్లో ప్రతిదీ పంపుతాము. డిష్ సిద్ధమైన తర్వాత, అది చాలా నిముషాల కోసం నిలబడనివ్వండి.
మైక్రోవేవ్ లో ఫ్రై కుడుములు కూడా వంటగదిలో కూడా ఒక అనుభవం కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇది నిజంగా సులభం. మీరు పొడి మరియు మంచిగా పెళుసైన కుడుములు ఉడికించాలనుకుంటే, చివరికి అన్ని జున్ను చల్లుకోవద్దు. రసం యొక్క అవశేషాలు నుండి మీరు ఒక సాస్ చేయవచ్చు. నీటిలో, మయోన్నైస్ యొక్క ఒక tablespoon మరియు పిండి ఒక చిటికెడు జోడించండి. చివరికి, వినెగార్ ఒక teaspoon జోడించండి మరియు అగ్ని న అది చాలు. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు మరియు మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించండి.
ఏరోగ్రిల్లో వేయించిన కుడుములు
కుండల లో కుడుములు ఉడికించాలి సులభమయిన మార్గం. మీరు అరగంట కోసం నిర్వహించండి. ఏరోగ్రిల్లో వేయించిన కుడుములు ఎంత రుచికరమైనవి? మీరు క్రింది పదార్థాలు అవసరం: కుడుములు 1 kg, mayonnaise ఒక చిన్న ప్యాకేజీ, ఉడికించిన నీరు మరియు రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
కుండల, ముడి కుడుములు వ్యాప్తి మరియు వాటిని ఉప్పు. ఈ సందర్భంలో పెల్మెని ప్రీ-డిఫ్రాస్టెడ్. మయోన్నైస్ నీటిని కొద్దిగా నిరుత్సాహపరుస్తుంది, కనుక ఇది చాలా మందపాటి కాదు. ఈ సాస్ తో మేము pelmeni పోయాలి, ద్రవ మాత్రమే కొద్దిగా కవర్ చేయాలి. మేము కుండల మూసివేసి, ఏరోగ్రిల్లో కుండలు ఉంచాము. మేము 260 ° C ను బహిర్గతం చేస్తాము మరియు అరగంట కొరకు ఉడికించాలి.
ఎరోగ్రిల్లో వంట వేయించిన కుడుములు చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే వంట సమయంలో నిరంతరం ఉండవలసిన అవసరం లేదు. సమయం ముగిసిన తరువాత, మీరు సంసిద్ధతకు ఒక సంకేతం వింటారు.
పొయ్యిలో వేయించిన కుడుములు
మీరు ఒవెన్ లో కుడుములు చాలా రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మీరు క్రింది పదార్థాలు అవసరం: డంప్లింగ్ సగం కిలో, 35% క్రీమ్, గుడ్లు, తీపి మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక ప్యాక్.
వేయించడానికి కుడుములు ముందు, వాటిని కరిగించు ఉత్తమం. క్రస్ట్ వరకు తక్కువ ఉష్ణ న ఫ్రై. తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు చిన్న cubes కట్ మరియు కుడుములు కు జోడించండి. మిరియాలు మృదువైనంత వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు అన్ని వంటకం.
ప్రతిదీ ఉడికిస్తారు అయితే, మేము పూరక సిద్ధం. మేము 4 గుడ్లు కొట్టండి మరియు వాటిని క్రీమ్ తో కలపాలి. రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఇది ఉప్పు, భూమి తీపి మిరియాలు ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. బేకింగ్ డిష్ లోకి కుడుములు పోయాలి మరియు దానిపై సాస్ పోయాలి. మేము 200 ° C. యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద అరగంట కొరకు preheated పొయ్యి లో ఉంచండి.