Braised బంగాళదుంపలు కంటే మెరుగైన, సులభమైన మరియు రుచిగా ఏమీ లేదు. ఇది విందు కోసం దుంపలు యొక్క టెండర్ మరియు మృదువైన ముక్కలు సర్వ్ కాబట్టి nice మరియు అనుకూలమైన ఉంది, రుద్దడం మరియు రుద్దడం తో ఫస్ తప్పించడం 30 నిమిషాల లో డిష్ తో coped కలిగి. అదే సమయంలో, మీరు ఆకుకూరలు, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులతో ఒక ట్రీట్ తయారు చేయవచ్చు, అందువలన, పోషక మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో ఇంటి పట్టికను విస్తరించడం.
రుచికరమైన ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు
ఉడికిస్తారు బంగాళదుంపలు ప్రాథమిక వంటకం ఉపయోగించి, మీరు గణనీయంగా మెను మారుతుంది. సాంకేతిక సులభం: బంగాళాదుంప ఎండ్రకాయలు కొన్ని నిమిషాలు వేగి ఉంటాయి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీటిలో ఉడికిస్తారు, అరగంట గురించి, వారు మృదువైన వరకు. ఒక నియమం వలె, వేయించడానికి దశలో, దానితో పాటు భాగాలు బంగాళాదుంపలో చేర్చబడతాయి: ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, పుట్టగొడుగులు, మాంసం.
- ఉడకబెట్టిన పాన్లో నూనెలో ముందే వేసి వేయించి ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మంచి ఆకారం ఉంచుతాయి.
- మీరు పుల్లని క్రీమ్ లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉడికించినట్లయితే మాంసం లేకుండా బ్రైఫైడ్ బంగాళాదుంపలు మరింత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి.
- మాంసంతో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు కోసం ఏదైనా రెసిపీ ముందు వేయించడానికి ఈ పదార్థాలు ఉంటుంది. ఈ పద్ధతి ఆకృతిని ఉంచడానికి మరియు మాంసం juiciness ఇవ్వాలని బంగాళదుంపలు కూడా వంకరగా వివిధ సహాయం చేస్తుంది.
మాంసం తో బంగాళాదుంపలు ఆర్పేందుకు ఎలా?
బంగాళదుంపలతో ఉడికిస్తారు గొడ్డు మాంసం పట్టికలు తరచుగా అతిథి ఉంది. అదే సమయంలో, టెక్నాలజీని తెలియకుండానే అనేక గృహిణులు మాంసం మరియు బంగాళాదుంపల సామర్థ్యాన్ని బహిర్గతం చేయలేకపోయారు. మొదటి నియమం వేయించు మాంసం. ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ రసాలను సంరక్షిస్తుంది, మరియు ఆ పైన, ఆరినప్పుడు మాంసం పొడిగా లేదు. బంగాళాదుంపలు రెడీమేడ్ మాంసంతో కలుపుతారు మరియు 20 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ మూత కింద ఉడికిస్తారు.
పదార్థాలు:
- గొడ్డుమాంసం - 600 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 600 గ్రా;
- దాని సొంత రసంలో టమోటాలు - 400 గ్రా;
- నీటి 250 ml;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- చమురు - 20 ml;
- పార్స్లీ - 40 గ్రా.
తయారీ
- Whisk టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి లో బ్లెండర్.
- ఫ్రై గొడ్డు మాంసం.
- ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, టొమాటోలు వేసి 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- బంగాళదుంపలు మరియు నీటిని ప్రవేశపెట్టండి.
- ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు 20 నిమిషాలు వండుతారు.
పుట్టగొడుగులను ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు కళా ప్రక్రియ యొక్క క్లాసిక్లు మరియు చాంపిగ్నాన్లతో ధరించిన బంగాళాదుంపలు సువాసన, మొత్తం-సీజన్ ఎంపిక. Champignons ఈ డిష్ కోసం ఒక అనివార్య సంకలితం: వారు సంపూర్ణ ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలతో మ్యాచ్, ఆర్పివేయడం సమయంలో సాధారణ రుచులు వాటిని సంతృప్త, మరియు సోర్ క్రీం డ్రెస్సింగ్ తో ఖచ్చితంగా మ్యాచ్ ఒక కాంతి పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు ఇవ్వాలని.
పదార్థాలు:
- చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- నీరు - 550 ml;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 125 గ్రా;
- చమురు - 60 ml;
- నల్ల నేల మిరియాలు - 5 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 40 గ్రా.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్లు స్పేర్.
- 10 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను వేసి వేయండి.
- 5 నిమిషాలు బంగాళదుంపలు, సీజన్ మరియు వేసి ఉంచండి.
- మరిగే నీరు, సోర్ క్రీం పోయాలి.
- పుట్టగొడుగులతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు 25 నిమిషాలు మూత కింద వండుతారు.
కుందేలు, బంగాళాదుంపలతో ఉడికిస్తారు
సోర్ క్రీం లో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు కొత్త వంటలలో సృష్టించడానికి ఖచ్చితమైన ఆధారం. ముఖ్యంగా ఆసక్తికరమైన కుందేలు మాంసంతో వంటకం. దాని లేత మాంసం ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి ఉంది మరియు సంప్రదాయబద్ధంగా బంగాళాదుంపలు మరియు తెలుపు సాస్లతో కలుపుతారు. ఆవాలు, పార్స్లీ, గడియారపు గడియారపు బిట్ - మరియు ఫ్రెంచ్ శైలిలో ఒక చక్కని విందు హామీ ఇవ్వబడుతుంది.
కావలసినవి :
- కుందేలు కాళ్ళు - 4 PC లు.
- నూనె - 40 ml;
- బంగాళాదుంపలు - 7 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- బఠానీలు - 200 గ్రా;
- నీటి 250 ml;
- సోర్ క్రీం - 500 ml;
- డైజన్ ఆవాలు - 40 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- పార్స్లీ - 20 గ్రా.
తయారీ
- కుందేలు కు కుందేలు వేసి దానిని వేయించాలి. వైపుకు తీసుకోండి.
- కూరగాయలు ఉంచండి మరియు 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- కుందేలు ఆవాలు, నీరు, సోర్ క్రీం మరియు 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మాంసంతో ఉడికిస్తారు
ఉడకబెట్టిన పాన్లో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు ఆతురత కలిగిన గృహిణులుతో ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఇది సేకరిస్తూ రెండుసార్లు, ఒకే సమయంలో జరుగుతుంది, అందువల్ల కనిష్టంగా సమయం గడుపుతుంది, అందుచేత త్వరగా తయారుచేసిన మరియు సాధ్యమైనంత సంతృప్తి చెందిన భాగాలను తీసుకుంటారు. ఈ సందర్భంలో, బలహీనుడు ఒక అనివార్య అదనంగా ఉంది. అతను డిష్ మరింత మృదువుగా చేస్తుంది మరియు పోషక పదార్ధాలను గొప్ప రసంతో జతచేస్తాడు.
పదార్థాలు:
- టర్కీ మాంసఖండం - 450 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- చమురు - 60 ml;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
- పసుపు - 5 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 120 గ్రా;
- నీటి 250 ml;
- కొత్తిమీర - 40 గ్రా.
తయారీ
- వేసి మాంసం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ముక్కలు వేయించాలి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, నీరు, బంగాళాదుంపలను వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- బఠానీలు మరియు టమోటా ఘనాల పోయాలి.
- ఉడికించిన ఫాస్ట్ బంగాళాదుంపలు 3 నిముషాల పాటు వండుతారు మరియు పట్టికలో వడ్డిస్తారు.
పంది పక్కటెముకలు, బంగాళదుంపలతో ఉడికిస్తారు
పక్కటెముకలతో ఉన్న Braised బంగాళాదుంపలు - ఒక కల్ట్ కలయిక. దాని తయారీ కోసం చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ పంది పక్కటెముకలు ఒక డిష్ ముఖ్యంగా ప్రజాదరణ ఉంది. వారు కొవ్వు, జ్యుసి, చాలా ఆరోగ్యకరమైన, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సాస్ రుచులు, మరియు త్వరగా marinate, మరియు ఈ ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు కొత్త రుచి ఇవ్వాలని అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గం.
పదార్థాలు:
- పంది పక్కటెముకలు - 450 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 5 PC లు.
- ఉప్పు మరియు పంచదార - 5 గ్రాములు;
- నూనె - 40 ml;
- నీరు - 480 ml;
- ఒక సొంపు నక్షత్రం - 2 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా;
- తడకగల అల్లం - 20 గ్రా.
తయారీ
- అల్లం, అల్లం, ఉప్పు, పంచదార మరియు 20 మి.లీల నూనె వేసి 10 నిముషాల పాటు పక్కటెముకలు కలుపుతాను.
- 5 నిమిషాలు రెక్కలను వేసి వేయండి.
- 15 నిమిషాలు నీరు, పేస్ట్, సొంపు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- బంగాళాదుంపలను ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాల తర్వాత ప్లేట్ నుండి తొలగించండి.
గొర్రె, బంగాళాదుంపలతో ఉడికిస్తారు
మాంసం తో రుచికరమైన ఉడికిస్తారు బంగాళదుంపలు - వ్యక్తిగత భావన. ఉదాహరణకు, గొర్రె ప్రేమికులు ఆమెతో ప్రత్యేకంగా బంగాళదుంపలను ఉడికించాలి. కూడా నిర్దిష్ట రుచి, చాలా కొవ్వు మరియు దీర్ఘ వంట ఇచ్చిన, అది బంగాళాదుంపలు "పావుకోడు" లేదు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో శ్రావ్యంగా ఉంది, మరియు అది మృదువైన మరియు జూసీ అవుతుంది, డిష్ ఒక టాడ్ ఆకలి పుట్టించే మేకింగ్.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 150 గ్రా;
- గొర్రె - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నారింజ రసం - 100 ml;
- పై తొక్క - 40 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
- చమురు - 60 ml;
- వైన్ - 120 ml;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 300 ml;
- పార్స్లీ - 20 గ్రా.
తయారీ
- ఫ్రై మటన్ మరియు పక్కన పెట్టింది.
- బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- తిరిగి గొర్రె, వైన్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, రసం, అభిరుచి జోడించండి. 40 నిమిషాలు మూత కింద వంటకం.
బంగాళాదుంపలు మరియు చికెన్తో ఉడికిస్తారు
ప్రతి housewife బంగాళదుంపలు తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ తన సొంత రెసిపీ ఉంది . కొన్ని డిష్ లీన్ వదిలి, కానీ చాలా చికెన్ జోడించండి. ఈ ఇప్పటికీ చాలా సరసమైన ఉత్పత్తి, మీరు ఉపశమనం జోడించవచ్చు ఇది ఉపయోగం, కానీ కేలరీలు కాదు. అదనంగా, చికెన్ త్వరగా తయారు, కాబట్టి మీరు 30 నిమిషాలలో పట్టిక రుచికరమైన ఆహార సేవలు అందిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 300 g;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- క్యాబేజీ - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నూనె - 80 ml;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- టమోటా పేస్ట్ - 70 గ్రా;
- నీటి 250 ml;
- చక్కెర - 10 గ్రా.
తయారీ
- 10 నిమిషాలు నిటారుగా కూరగాయలు మరియు ఫిల్లెట్లు.
- క్యాబేజీ జోడించండి.
- 10 నిమిషాల తరువాత, పాస్తా, చక్కెర, నీరు మరియు వెల్లుల్లిని ఎంటర్ చెయ్యండి.
- 15 నిమిషాలు మూత కింద వంటకం.
కూరగాయలు తో Braised బంగాళాదుంపలు
అన్ని వేసవిలో గృహిణులు బంగాళాదుంపలతో ఉడికిస్తారు గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి, వివిధ కలయికలు కోసం ఈ కలయికను ఉపయోగించి. మరియు ఈ సరైనది: కూరగాయలు సంపూర్ణ ప్రతి ఇతర పూర్తి మరియు సంపూర్ణ తోట లో "తోటి" తో కలిసి: టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు గ్రీన్స్. వేసవి వంటలలో ఈ వంటకాలు కాంతి, సాకేవి, మరియు చాలా మంచి చల్లగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 3 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 80 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా;
- నీటి 450 ml;
- చమురు - 60 ml;
- ఆకుకూరలు - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3 PC లు.
తయారీ
- 2 నిముషాలు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వక్రీకరించు.
- బంగాళాదుంపలు మరియు 250 మి.లీల నీరు జోడించండి. 10 నిమిషాలు కుట్టే.
- గుమ్మడికాయ మరియు బీన్స్ ఉంచండి మరియు 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- టమోటాలు, ఆకుకూరలు, నీరు, పాస్తా మరియు 10 నిమిషాల తర్వాత వేడి నుండి తొలగించండి.
పొయ్యి లో మాంసం తో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు
కుండలు లో Braised బంగాళాదుంపలు ఒక మాయా డిష్ ఉన్నాయి. కుండ రంగు, ఆకలిని జతచేస్తుంది మరియు పదార్థాల రుచి మరియు పోషక లక్షణాలను సంరక్షిస్తుంది. తరచుగా బంగాళాదుంపలు మాంసంతో కాల్చబడతాయి, ఇది హృదయపూర్వక భోజనం పొందడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు మాంసం మరియు కూరగాయలు బాగా వేయడానికి ముందు. ఇది వారికి గొప్పతనాన్ని మరియు ధనిక రుచిని ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 7 PC లు.
- పంది మాంసం - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- చమురు - 20 ml;
- సోర్ క్రీం - 250 ml;
- వేడి నీటి - 500 ml;
- చమురు - 50 గ్రా.
తయారీ
- మాంసం ముక్కలు వేసి.
- పాత కొవ్వు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు ఉడికించాలి.
- సోర్ క్రీంతో బంగాళదుంప ముక్కలు కదిలించు.
- కుండలలోని పదార్ధాలను విస్తరించండి, మరిగే నీరు, వెన్న మరియు రొట్టెలు కలిపి 200 డిగ్రీల 45 నిమిషాలు.
కాజనేలో మాంసంతో ఉడికించిన బంగాళదుంపలు
ఓవెన్లో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు ఏ మృణ్మయలోనైనా వండుతారు, కానీ పూర్తిగా వేరే నాణ్యత డిష్ చేత పొందవచ్చు, ఇది జ్యోతిష్యలో క్షీణిస్తుంది. మందపాటి గోడలు, గోళాకార ఆకారం - తద్వారా ఆహారం మండే మరియు సమానంగా ప్రొటోమిలాస్ కాదు. ఈ సందర్భంలో, మాంసంతో బంగాళాదుంపలు రెండు గంటలు వండుతారు, ఇది రుచి మరియు డిష్ యొక్క juiciness ద్వారా భర్తీ ఇది.
కావలసినవి :
- పంది మాంసం - 700 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 10 PC లు.
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- సొంత రసంలో టమోటాలు - 500 గ్రా;
- మరుగుతున్న నీరు - 700 మి.లీ;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- మాంసం ఫ్రై.
- ఉల్లిపాయ వేయండి. 3 నిమిషాల క్యారట్లు తర్వాత.
- గంటకు 180 డిగ్రీల బంగాళాదుంపలు మరియు వేడినీరు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- టమోటాలు ఎంటర్ మరియు ఒక గంట 160 డిగ్రీల వద్ద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
ఒక multivariate లో బంగాళాదుంపలు చల్లారు ఎలా?
ఒక multivark లో ఉడికిస్తారు మాంసం తో ఉడికిస్తారు బంగాళదుంపలు - ఇది సులభం, లాభదాయకమైన మరియు అనుకూలమైన. మాంసం తయారీలో మీరు కనీస విభాగాలను నిర్వహించగలుగుతారు, ఎందుకంటే ఇది ఇప్పటికే సుగంధం కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది, మరియు వంటకం అదనపు వేడి చికిత్స అవసరం లేదు కాబట్టి, అది గిన్నెలోకి బంగాళాదుంపలను త్రో మరియు 40 నిమిషాల తర్వాత ధ్వని సంకేతం కోసం వేచి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- వంటకం యొక్క చెయ్యవచ్చు - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 70 గ్రా;
- నీరు - 200 ml.
తయారీ
- 10 నిముషాల పాటు ఫ్రై క్యారట్లు మరియు ఉరాకిల్లో జకార్కాలో ఉల్లిపాయలు.
- బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన, పాస్తా మరియు నీటితో కలుపు.
- 30 నిముషాల పాటు "అణచిపెట్టు" ను సెట్ చేయండి.