చికెన్ రోల్ రెసిపీ మీద ఆధారపడి, ఒక పూర్తిస్థాయి రెండవ కోర్సుగా వేడి రూపంలో లేదా చల్లని అల్పాహారం వలె ఉపయోగించవచ్చు. చికెన్ యొక్క తటస్థ సామాన్య రుచి మీరు అనేక రకాల ఉత్పత్తులను, సుగంధ ద్రవ్యాలను మిళితం చేసేందుకు అనుమతిస్తుంది, ప్రతిసారీ కొత్త ఫలితం పొందుతుంది.
ఒక సీసాలో చికెన్ రోల్
ఈ రెసిపీని అమలు చేయడానికి ఒక అసాధారణ మార్గం ఇప్పటికే హౌస్మ్యాస్ యొక్క ప్రేమ మరియు పూజలు గెలిచింది. జెలటిన్ తో చికెన్ రౌలెట్ నేరుగా ఒక ప్లాస్టిక్ సీసాలో తయారు చేస్తారు, ఇది కంటెంట్లను తీయడం తర్వాత రెండు వైపుల నుండి కత్తిరించబడుతుంది మరియు తుది ఉత్పత్తిని సంగ్రహిస్తారు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1,5 kg;
- వాల్నట్ - 100 గ్రా;
- జెలటిన్ - 35 గ్రా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 4 PC లు.
- ఉప్పు, ఆకుకూరలు, మిరియాలు.
తయారీ
- చికెన్ మాంసం భాగాలుగా కట్ చేసి మందపాటి అడుగున వేయించడానికి పాన్లో ఉంచుతారు.
- ఒక మూతతో కంటైనర్ను కఠినంగా కవర్ చేసి పొయ్యిపై ఉంచండి.
- మృదువైనంత వరకు మీడియం వేడి మీద దాని రసంలో మాంసాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- చల్లబడిన మాంసం ఎముకలు మరియు భూమి నుండి వేరు చేయబడుతుంది.
- రసాలతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో తిరిగి చికెన్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.
- జెలటిన్ సూచనలను అనుసరించి నీటిలో కరిగిపోతుంది మరియు పాన్లోని పదార్ధాలలో మిళితం చేయబడుతుంది.
- ఒక 1.5 లీటర్ ప్లాస్టిక్ సీసాతో, పైభాగాన్ని కత్తిరించిన, తయారుచేసిన మాస్ను ఉంచండి మరియు గడ్డకట్టడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
ఓవెన్లో చికెన్ రోల్
తరచుగా, రొట్టె రొట్టె యొక్క రోల్స్ ఓవెన్లో బేకింగ్ చేస్తారు. రెసిపీ మీద ఆధారపడి, ఉత్పత్తులు స్లీవ్ లేదా ఆకారంలో వండుతారు, రేకులో చుట్టి ఉంటాయి. ఫలితంగా, ఉత్పత్తులు జూసీ, లేత, సువాసనలో విజయవంతం అవుతాయి మరియు మీరు గ్రిల్ కింద ప్రక్రియ ముగిసే సమయానికి వాటిని కాల్చినట్లయితే, వెలుపల ఎర్రని వెలుపలికి వస్తారు. ఒక నింపి, వివిధ కూరగాయల మిశ్రమాలు, పుట్టగొడుగులు, ఎండిన పండ్లు, అలాగే కాయలు మరియు గ్రీన్స్ ఉపయోగించండి.
ప్రూనేతో చికెన్ రోల్
ఆశ్చర్యకరంగా మసాలా మరియు సువాసన, prunes మరియు గింజలు నింపి తో రేకు లో ఒక చికెన్ రోల్ సాధ్యమే. ఉత్పత్తిని జూసియర్గా మార్చడానికి, మేనినైస్తో మూసివున్న పడకలు రుచి కలిగి ఉండటంతో, ప్రిలిమినరీగా చికెన్ ముక్కలు చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. డిష్ యొక్క అదనపు పదును వెల్లుల్లి పళ్ళు ఇస్తుంది, మరియు ఇటాలియన్ లేదా ప్రోవెన్సల్ మూలికలు యొక్క ఏకైక వాసన పొడి మిక్స్.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- గింజలు - 100 గ్రా;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- నూనె - 50 ml;
- లవంగాలు వెల్లుల్లి - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- ఇటాలియన్ మూలికలు, ఉప్పు, ఆకుకూరలు, మిరియాలు మిశ్రమం.
తయారీ
- కోళ్లు కట్, కొట్టిన మరియు పొరలు ఒక పొర అతివ్యాప్తి.
- మాంసంతో ఉడికిస్తారు, మయోన్నైస్, వెల్లుల్లి, ఇటాలియన్ మూలికలు, మిరపకాయల మిశ్రమం మరియు 40 నిముషాలపాటు వదిలివేయాలి.
- 30 నిమిషాలు వెచ్చని నీటిలో పాలిష్లను నానబెట్టి, కట్ చేసి, కాయలు, పార్స్లీ, మెంతులు కలపాలి.
- పక్షులు యొక్క మాంసం న నింపి భాగాలు వేయడానికి, పుర్రె తో రోల్ మరియు కట్టు తో మాంసం భాగాల్లో.
- నూనె తో ఉత్పత్తిని ద్రవపదార్థం మరియు రేకు ఒక ముక్క మీద లే.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు డిష్ కాల్చడం.
- దూరంగా రేకు తిరగండి, చీజ్ తో కట్ట చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు పొయ్యి దానిని తిరిగి.
పుట్టగొడుగులతో చికెన్ రోల్
చాలా మంది పుట్టగొడుగులను సామాన్యమైనవిగా భావిస్తారు. కానీ ఇలాంటి గాస్ట్రోనమిక్ కలయిక ఆధారంగా వ్యాపారానికి ఒక సహేతుకమైన పద్ధతితో, మీరు ఒక అద్భుతమైన అసలు మరియు మంచి డిష్ తయారు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకి, ఒక చికెన్ రోల్, ఇది రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది. మంచి చీజ్ మరియు రుచి మూలికలతో పుట్టగొడుగు వేయించడానికి మాత్రమే అవసరం మరియు ఆహార రుచి అన్ని అంచనాలను మించిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- జున్ను - 90-100 గ్రా;
- చమురు - 30 మి.లీ;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం.
తయారీ
- చికెన్ ఫిల్లెట్లు ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిరియాలు మరియు 20 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు తో mayonnaise తో greased కొద్దిగా ఆఫ్ బీట్.
- ఉల్లిపాయలతో వేసి పుట్టగొడుగులు.
- జున్ను చిప్స్, పార్స్లీ, మాంసంతో వ్యాప్తి, రోల్స్ తో మడత మరియు ఒక థ్రెడ్తో కట్టాలి.
- ఒక స్లీవ్ లో చమురు మరియు ప్రదేశంలో ఉత్పత్తిని ద్రవపదార్థం చేయండి.
- 30 నిముషాల తరువాత ఈ చిత్రం కట్ చేసి బ్రౌన్కు వండుతారు.
చీజ్ తో చికెన్ రోల్
క్రింది రెసిపీ నుండి మీరు జున్ను stuffing ఒక చికెన్ రోల్ చేయడానికి ఎలా నేర్చుకుంటారు. అలాంటి అల్పాహారం వెచ్చగా లేదా వేడిగా ఉండటంతో మంచిది మరియు ఒక పూర్తిస్థాయి వేడి రెండవ కోర్సుగా పనిచేయవచ్చు. అయితే, అలాంటి రోల్ను కత్తిరించడం చాలా ఆకలి పుట్టించేది మరియు అల్పాహారం కోసం రొట్టె ముక్కను పూర్తి చేస్తాయి. చీజ్ ఒక రకంలో లేదా పలు రకాల నుండి తీసుకోవచ్చు మరియు కాటేజ్ చీజ్ మరియు తాజా మూలికలతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 70 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పంటి - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చమురు - 30 మి.లీ;
- ఆకుకూరలు;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- మసాలా, ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం.
తయారీ
- మాంసం ముక్కలు, మిరియాలు, మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పుతో కట్ చేసి, కొట్టిన, రుచి ఉంటుంది.
- చీజ్ చిప్స్ కాటేజ్ చీజ్, మెంతులు మరియు పార్స్లీలతో కలుపుతారు, ఉప్పు వేసి, వెల్లుల్లి జోడించండి.
- మాంసం కోసం నింపి వేయండి, బండిల్ను అలంకరించండి మరియు ఒక థ్రెడ్తో కట్టుకోండి.
- 185 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రేకులో 40 నిమిషాల బేకింగ్ తర్వాత, చీజ్తో ఒక చికెన్ రొమ్ము రోల్ సిద్ధం అవుతుంది.
ఒక ఆమ్లెట్తో చికెన్ రోల్
ఒక ఆమ్లెట్ తో చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క ఒక రోల్ చాలా ప్రభావవంతమైనది. ఈ డిష్ లో ప్రోటీన్ యొక్క సింహం వాటా అతనికి ఆహార వర్గం లో చేరాడు అనుమతిస్తుంది, మరియు అసలు డిజైన్ ఉత్సవ పట్టిక దాఖలు కోసం ఒక ఉత్పత్తి చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన సందర్భంగా ఉంటుంది. ఒక రెసిపీని అమలు చేయడం చాలా సులభం, కానీ మీరు చేతితో కొంత సామర్థ్యం మరియు నేర్పును శాంతముగా భాగానికి మడవండి మరియు గుడ్డు పొర యొక్క సమగ్రతను విచ్ఛిన్నం చేయకూడదు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ పల్ప్ - 400 గ్రా;
- గుడ్లు ఎంపిక - 6 PC లు.
- ఇంట్లో తయారు చేసిన మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్ (మిక్స్) - బంచ్;
- నూనె - 50 ml;
- చేర్పులు, మిరియాలు మిశ్రమం, ఉప్పు.
తయారీ
- చర్మపు పొర (పరిమాణంలో సుమారు 40-25 సెం.మీ.) పొర తో, మరియు నూనె తో నూనె.
- మయోన్నైస్తో మిక్స్ గుడ్లు కలపండి మరియు ఒక బ్లెండర్తో whisk.
- గుడ్లగూబ యొక్క ఆధారంను అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు 185 డిగ్రీల 15 నిమిషాలపాటు పోయాలి.
- చికెన్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపాలి.
- ఆమ్లెట్ న కూరటానికి వ్యాప్తి, మూలికలు మరియు చీజ్ చిప్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
- ఒక రోల్, నూనెతో ఎగువ భాగంలో ఉత్పత్తి చేసి, 15 నిముషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపించండి.
ఒక బహువచనంలో చికెన్ రోల్
మల్టీవాక్ - ఆధునిక సహాయకుడు సహాయంతో ఇంట్లో రుచికరమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక చికెన్ రోల్ చేయవచ్చు. పరికరంలో సృష్టించబడిన పరిస్థితులు ఉత్పత్తి యొక్క ఏకరీతి తాపనను ప్రోత్సహిస్తాయి. Juiciness సంరక్షించేందుకు, మీరు అదనంగా రేకు లేదా స్లీవ్ లో ఉంచవచ్చు మరియు తాజా కాని స్తంభింపచేసిన మాంసం ఉపయోగించండి మరియు ఖచ్చితంగా రెసిపీ అవసరాలు అనుసరించండి.
ముక్కలు చేసిన చికెన్ తో రోల్
కింది సిఫార్సులు నుండి, మీరు ముక్కలు మాంసం మరియు గుడ్లు ఒక చికెన్ రోల్ చేయడానికి ఎలా నేర్చుకుంటారు. ఉత్పత్తి యొక్క అశాశ్వతమైన డిజైన్ కట్ మీద అల్పాహారం యొక్క అందంగా కనిపించే ఫలితాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉత్పత్తుల యొక్క శ్రావ్యమైన కలయిక కేవలం రుచికి దైవంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఒక తెల్లని రొట్టె - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 50 గ్రా;
- పాలు - 50 ml;
- గ్రీన్స్, చేర్పులు, ఉప్పు;
- నూనె - 50 ml.
తయారీ
- మూడు హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు మరియు శుభ్రపరచండి.
- కూరటానికి బ్రెడ్, గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు, పాలు మరియు తడిసిన లవణాలతో కలుపుతారు.
- చిత్రంలో మాస్ వేయండి, గుడ్డు మధ్యలో ఉంచండి మరియు రెండు వైపులా గోధుమ పిండి యొక్క చిత్రంతో, గుడ్లను మూసివేయండి.
- ఒక స్లీవ్ లోకి కృతి యొక్క సరిగా తరలించు, ఒక మల్టికస్ట్ వ్యాప్తి మరియు కొద్దిగా నీరు జోడించండి ఇది.
- "రొట్టె" మోడ్లో వంట గంట తర్వాత, గుడ్డుతో ఒక చికెన్ రోల్ సిద్ధం అవుతుంది.