బ్రైట్ బ్రోకలీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మాత్రమే ఒంటరిగా లేదా అలంకరించు సంస్థలో తినకూడదు. ఈ ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ యొక్క తటస్థ రుచి మరియు అనుగుణంగా భారీ రకాల పదార్ధాల కలయికతో బ్రోకలీ నుండి వంటకాలు ఆశ్చర్యకరంగా విభిన్నంగా ఉంటాయి. సాధ్యమయ్యే వైవిధ్యాల గురించి మరిన్ని వివరాలు తరువాత చర్చించబడతాయి.
బ్రోకలీతో వంటకాలు - రెసిపీ
ఉడికించిన రూపంలో బ్రోకలీకి ఒక ఆహ్లాదకరమైన క్రీము అనుగుణ్యత లభిస్తుంది మరియు పాన్కేక్లు లేదా పాన్కేక్లకు ఆధారం అవుతుంది. కంపెనీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సులు వివిధ రకాల మసాలా దినుసులు మరియు ఇతర కూరగాయలను తయారు చేయగలవు, కాని మేము కనీస సెట్లో దృష్టి సారించాము.
పదార్థాలు:
- బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛము - 260 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఎండిన చిల్లి, పసుపు - 1/2 టీస్పూన్ ప్రతి;
- పిండి - 55 గ్రా;
- కొత్తిమీర యొక్క కొన్ని.
తయారీ
బ్రోకలీ యొక్క మరుగుదొడ్డి , కాయడానికి అదనపు నీటిని ఇవ్వండి, ఆపై ఒక పురీ నిలకడకు విస్కాస్ ప్రతిదీ. సీజన్ క్యాబేజీ హిప్ పురీ మరియు కొట్టబడిన గుడ్లుతో కలపాలి. అప్పుడు తరిగిన కొత్తిమీర వేసి పిండిని చల్లుకోండి. వెంటనే మీరు ఎక్కువ లేదా తక్కువ సజాతీయ డౌను పొందుతారు, దానిని వేయించడం ప్రారంభించండి.
బ్రోకలీ - రెసిపీ నుండి కట్లెట్స్
బ్రోకలీ నుండి రుచికరమైన వంటకాల కలగలుపు మఫిన్లకు మాత్రమే పరిమితం కాదు. మేము ఒక చికెన్ క్యాబేజీ బేస్ తో ఈ కూరగాయల సారూప్యాలు మరియు జున్ను మరియు బేకన్ కలిపి చికెన్ తో సాధారణ చికెన్ కట్లెట్స్ స్థానంలో ప్రతిపాదించారు.
పదార్థాలు:
- బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛము - 480 గ్రా;
- రొట్టె ముక్క - 55 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- బేకన్ - 65 గ్రా;
- తురిమిన చీజ్ - 115 గ్రా.
తయారీ
బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛములను కత్తిరించండి మరియు వాటిని గొడ్డలితో నొక్కండి. క్యాబేజీ, గుడ్లు, బ్రెడ్ మరియు తురిమిన చీజ్ జోడించండి. విడిగా బేకన్ వేసి, ముక్కలు ముక్కలు చేసి వాటిని బ్రోకలీ మిశ్రమానికి చేర్చండి. బేకన్ వేయించిన తర్వాత మిగిలిన కొవ్వును వేడి చేసి దానిపై కట్లెట్ మాస్ యొక్క భాగాలు వేసి వేయాలి.
బ్రోకలీ మరియు చీజ్తో కాసేరోల్
పదార్థాలు:
- బ్రోకలీ - 680 గ్రా;
- వెన్న - 35 గ్రా;
- పిండి - 35 గ్రా;
- పాలు - 460 ml;
- జున్ను - 115 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు కొంచెం;
- జాజికాయ చిటికెడు.
తయారీ
ఒక సాధారణ పాలు సాస్ సిద్ధం, వెన్న కరిగి మరియు అది పిండి సేవ్. దీని ఫలితంగా పిండి పాస్తా, పాలు విలీనం మరియు మందంగా మారుతుంది వరకు అగ్నిని వదిలేస్తుంది. సాస్ ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి, జాజికాయ, ఉప్పు మరియు తురిమిన చీజ్ లో చేర్చండి. జున్ను మిశ్రమాన్ని బ్రోకలీతో కలపండి మరియు బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. రొట్టె ముక్కతో టాప్ మరియు 25 నిమిషాలు 360 డిగ్రీల ఓవెన్లో వేడిచేస్తారు.
బ్రోకలీ యొక్క కూర
కూర్పులో బ్రోకలీతో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటకం ఒక కూరగాయల వంటకం కావచ్చు. మీరు దాదాపు ఏ కూరగాయలు తో inflorescences మిళితం చేయవచ్చు, కానీ క్రింద మేము బంగాళదుంపలు, బఠానీలు మరియు టమోటాలు లో ఉండడానికి నిర్ణయించుకుంది.
పదార్థాలు:
- బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛము - 430 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 210 గ్రా;
- టమోటాలు - 310 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 1 అంశం;
- ఎండిన పసుపు - 1/2. స్పూన్లు;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 115 గ్రా;
- వెల్లుల్లి మరియు అల్లం నుండి పాస్తా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీరు - 365 ml;
- క్రీమ్ - 65 ml.
తయారీ
వేడిచేసిన నూనెతో గట్టిగా ఉన్న, ఉల్లిపాయలను కాపాడి, దానితో అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ జోడించండి. అరగంట తరువాత, పసుపు పోయాలి మరియు కూరగాయలు జోడించండి: బంగాళాదుంప ఘనాల, క్యాబేజీ, టమోటాలు మరియు బఠానీలు, ఇంఫ్లోరేస్సెన్సస్ లోకి disassembled. నీటి మరియు క్రీమ్ తో ప్రతిదీ పోయాలి, మరియు అప్పుడు అరగంట కొరకు నశించు వదిలి.
బ్రోకలీతో పఫ్ పాస్ట్రీ
పదార్థాలు:
- బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛము - 270 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 210 గ్రా;
- జున్ను - 55 గ్రా;
- షీట్ పఫ్ పేస్ట్రీ ;
- సోర్ క్రీం - 35 గ్రా.
తయారీ
బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛాలు బాయిల్ మరియు వాటిని కట్. క్యాబేజీ, చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు హాయిగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ తో ఒక ఫైబర్ మరియు మిక్స్లో ఉడికించిన చికెన్ ఫిలెట్లను ఉడికించాలి. పిండిని బయటకు వేయండి మరియు అంచులు కలిసి బ్లైండ్ చేసి, 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ప్రతిదీ పంపించండి, దానిలో కూరటానికి ఉంచండి. పీ యొక్క ఉపరితలం, ముందుగా మరియు ఇష్టానికి, కొట్టిన గుడ్డుతో కప్పబడి ఉంటుంది.