శీతాకాలం కోసం సోరెల్ పెంపకం మొదటి మరియు అత్యంత సాధారణ పద్ధతి ఫ్రాస్ట్, రెండవది - వంట లేకుండా ఉప్పు తో డబ్బాల్లో. మీరు ఆకుపచ్చ రంగు మరియు గరిష్టంగా విటమిన్లు ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది, కానీ మైనస్ అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ అవసరం ఉంది. మరియు మూడవ మార్గం క్యానింగ్ ఉంది, ఈ పద్ధతి మీరు చాలా కాలం కోసం workpiece నిల్వ అనుమతిస్తుంది, మీరు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ అవసరం లేదు, మీరు ఒక గది లో లేదా ఒక apartment లో నిల్వ చేయవచ్చు.
అనేక క్యానింగ్ వంటకాలు ఉన్నాయి, మీరు కాచు చేయవచ్చు, మీరు తేలికగా వేడినీటితో చికిత్స చేయవచ్చు, మీరు ఉప్పు మరియు వెనిగర్ తో చేయవచ్చు, కానీ మీరు మాత్రమే నీటి తో దీన్ని చెయ్యవచ్చు.
ప్రతి పద్ధతి గురించి మరియు సాధారణంగా గురించి మరింత వివరంగా, ఎలా సరిగా ఇంటిలో చలికాలం కోసం సోరెల్ తయారీ తయారు చదివిన.
ఘనీభవించిన సోరెల్
ఇక్కడ, ప్రతిదీ పేరు స్పష్టంగా ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని సున్నితమైనవి ఉన్నాయి:
- మేము స్తంభింప ముందు, మేము జాగ్రత్తగా వికసించిన, కానీ మరింత ముఖ్యంగా ఇది బాగా ఎండబెట్టి. ఇది ఒక అదనపు టవరులో మెరుగ్గా చేయండి, తద్వారా అది అదనపు నీటిని గ్రహిస్తుంది, మరియు ఆకులు ఒక పలచని పొరను వేస్తాయి. సమయానికి మీరు కనీసం ఒక గంట అవసరం. సోరెల్ తగినంత పొడి లేకపోతే, అప్పుడు చాలా ఫ్రీజర్ లో ఒక విలువైన స్థలాన్ని ఆక్రమిస్తాయి ఇది మంచు, ఏర్పడుతుంది. ఇది క్లిప్-క్లిప్తో బ్యాగ్ను ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం, ఇది ఉత్తమంగా ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది మరియు అదే సమయంలో ఖాళీ స్థలాన్ని స్వీకరించడానికి అనుమతిస్తుంది, ఆపై తెరవడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది, కొంచెం తీసుకుని, ఆపై ఒక సాధారణ ప్యాకేజీతో అలాంటి అవకాశం ఉండదు. మరియు అది అక్కడ నిల్వ చేయబడిన పేరుతో కాగితం బయోచాకాను ఉంచడానికి అనుకూలమైనది.
- ఆకుకూరలు తో ప్యాకేజీ నింపి, మీరు గట్టిగా ఆకులు కుదించుము మరియు అన్ని అదనపు గాలి తొలగించటానికి ప్రయత్నించండి అవసరం, అప్పుడు ఫ్లాట్ pouches ఫ్రీజర్ యొక్క మూలలో ఎక్కడో పేర్చబడిన చేయవచ్చు.
ఉప్పు తో సోరెల్
ఇక్కడ ప్రధాన విషయం వరుసగా సోరెల్ మరియు ఉప్పు 10: 1 నిష్పత్తి గమనించండి. అంటే మీరు సోరెల్ 400 g కలిగి ఉంటే, మీరు ఉప్పు 40 గ్రాములు అవసరం.
పదార్థాలు:
- సోరెల్;
- ఉప్పు;
తయారీ
ఆకులు బాగా గని మరియు ఎండబెట్టి, అనవసరమైన తోకలు కట్ మరియు సరసముగా కట్. ఉప్పు తో గిన్నె లో రెట్లు మరియు చల్లుకోవటానికి, మేము బాగా చేతులు మార్చుకుంటాం. క్లీన్ డబ్బాలు మరియు నైలాన్ టోపీలను తయారుచేయడం, వాటిని క్రిమిరహితం చేయడానికి అవసరం లేదు. మేము, డబ్బాలు లో గట్టిగా చుట్టి చాలు, అది squidzing మరియు ramming, మూతలు తో మూసివేయడం మరియు ఫ్రిజ్ లో నిల్వ. ఇటువంటి సోరెల్ మరింత ఉపయోగం తో ఇప్పటికే ఉప్పు మరియు మీరు సాధారణ కంటే తక్కువ ఉప్పు అవసరం ఒక డిష్ ఇప్పటికే ఉంది గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం.
తయారుగా ఉన్న సోరెల్ పొడవు నిల్వ
పదార్థాలు:
- నీరు;
- సోరెల్.
తయారీ
నా ఆకులు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్, పొయ్యి మీద నీటి కుండ చాలు. మేము కూజా మరియు మూత సిద్ధం అయితే, వాటిని క్రిమిరహితంగా. నీటిలో కొంత భాగాలలో వేయడం మొదలుపెట్టినప్పుడు, మేము సోరెల్ కు నిద్రపోయేలా ప్రారంభమవుతుంది మరియు దాని రంగును మార్చిన వెంటనే మేము దాని శబ్దాన్ని తీసుకువెళుతున్నాము మరియు దాన్ని కూజాకు బదిలీ చేస్తాము. ఒక చెంచా తో మాకు తారు, పైన నుండి నీరు పోయాలి లేదా అదే చెంచా తో తొలగించండి. ఆకుకూరలను బాగా గట్టిగా పట్టుకోవడం చాలా ముఖ్యం, మరియు నీటిని కనీసంగా కలిగి ఉంటుంది. కాబట్టి మేము ఒక పూర్తి కూజా ఉంచండి, దాన్ని మూసివేయండి, దానిని ఒక టవల్ మీద తిరగండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. మీరు నేలమాళిగలోనే కాదు ఇంట్లోనే ఉంచుకోవచ్చు.
ఉప్పు లేకుండా శీతాకాలం చల్లని మార్గం కోసం సోరెల్ పెంపకం
ఇక్కడ సంరక్షక కర్మాగారం ఆక్సాలిక్ యాసిడ్, ఇది ప్లాంట్ను కలిగి ఉంటుంది, అటువంటి బిల్ట్ బాగా నిల్వ చేయబడి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- సోరెల్;
- నీరు.
తయారీ
సోరెల్ నాది మరియు మేము దీనిని ఇప్పటికే డిష్లో ఉపయోగిస్తున్నట్లుగా మేము దానిని కత్తిరించాము అప్పుడు అది రుబ్బు మరింత కష్టం అవుతుంది. శుభ్రమైన పాత్రలలో మడత, కొద్దిగా చలించిపోయే మరియు కురిసిన చల్లటి నీరు, ఉడకబెట్టడం లేదా త్రాగటం. మేము ఇనుము మూత అప్ వెళ్లండి మరియు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ, ఉదాహరణకు, ఒక సెల్లార్.