ఒక మహానగర జీవితం యొక్క లయలో ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా సమయాన్ని వెచ్చించటం మరియు సరైన సమయాన్ని తినడం కష్టం. అల్పాహారం మరియు సమృద్ధిగా విందు లేకపోవడం - భోజనం కోసం భయంకరమైన, ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంటే స్నాక్స్. ఇది బాగా తెలిసినది, చురుకైన జీవనశైలిని నడిపే చాలామందికి పరిణామాలు కూడా తెలిసినవి మరియు కేవలం ఉపయోగకరమైన ఆహారాన్ని తినడానికి అవకాశం లేదు. తత్ఫలితంగా, జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క ఉల్లంఘన, అధిక బరువు మరియు జీవక్రియతో సమస్యలు ఏర్పడటం. తాము శ్రద్ధ వహించాలని మరియు జీర్ణక్రియను నియంత్రించేందుకు, అదనపు పౌండ్లని కోల్పోవాలని కోరుకునే వారికి ఒక సులభమైన మార్గం ఉంది, కానీ అదే సమయంలో జీవిత మార్గాన్ని తీవ్రంగా మార్చలేవు. మేము 2-3 సార్లు ఒక వారం దోసకాయ సూప్ మరియు సన్నగా ఉడికించాలి, అన్ని శరీర వ్యవస్థల పనిని మెరుగుపరచడానికి, జీవక్రియను నెలకొల్పుతాము.
ఎలా పని చేస్తుంది?
తాజా దోసకాయలు తో చల్లని దోసకాయ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి. దోసకాయలు నీటి మరియు ఫైబర్ పెద్ద మొత్తం కలిగి, ఈ పదార్థాలు, ప్రేగులు క్లియర్ జీర్ణక్రియ మెరుగుపరచడానికి, జీవక్రియ వేగవంతం సహాయం చేస్తుంది. కానీ నెమ్మదిగా ఉండే కూరగాయలు మెత్తగా ఉంటుంది, కనుక మనం మారుతుంది, మేము దోసకాయ సూప్ని తయారు చేస్తాము, మేము రుచి కోసం రెసిపీని ఎంచుకోండి.
శీఘ్ర విందు కోసం
ఆలస్యంగా పని నుండి ఇంటికి వచ్చినప్పుడు మరియు సుదీర్ఘ వంట కోసం బలం లేదా సమయం ఏదీ లేదు, మేము టర్కిష్ శైలిలో కేఫీర్లో త్వరిత దోసకాయ సూప్ సిద్ధం చేస్తున్నాము.
పదార్థాలు:
- తాజా చిన్న నేల దోసకాయలు - 2-3 శాతం.
- kefir 1-2.5% కొవ్వు, unsweetened - 1 కప్;
- మెంతులు (పచ్చదనం) - 6-10 శాఖలు;
- వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
- తేనె పూల లేదా పొద్దుతిరుగుడు - ½ స్పూన్.
తయారీ
మీరు నిజంగా బరువు కోల్పోవాలనుకున్నా, తక్కువ కొవ్వు కెఫిర్ కొనుగోలు చేయకండి. మీడియం కొవ్వు పదార్ధం యొక్క ఉత్పత్తి మీరు అవసరం ఏమిటి. ఇది లాక్టిక్-ఆమ్ల బ్యాక్టీరియా మరియు ప్రోటీన్లతో శరీరాన్ని అందిస్తుంది, మరియు మా చర్మం యొక్క సాధారణ స్థితికి కొద్దిగా కొవ్వు అవసరం. Kefir మేము తాజా, సజీవంగా పడుతుంది. మీరు సంకలితం లేకుండా కేఫీర్ యొక్క బదులుగా తియ్యగా తీపి వంటని ఉపయోగించుకోవచ్చు, ఇది చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.
సో, చిన్న cubes లోకి కట్, నా దోసకాయలు ఊరగాయ, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి (ఈ జెర్మేనియం యొక్క మూలం), తరిగిన మెంతులు, ఇది అపానవాయువు తగ్గించడానికి మరియు ప్రేగులు యొక్క పని సాధారణీకరణ సహాయం, మరియు తేనె జోడించండి. Kefir నింపండి, మిక్స్, ఫ్రిజ్ లో 5 నిమిషాలు కాయడానికి మరియు ఆనందించండి లెట్. క్రిస్పీ దోసకాయలు, కెఫిర్ ఆమ్లం, తేనె తీపి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క గమనికలు - ఇది మాయాజాలం.
మీరు చాలా ఆకలితో ఉంటే
కోల్డ్ దోసకాయ సూప్ మరింత సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది - అందరూ బరువు కోల్పోవాలని కోరుకుంటాడు తర్వాత, కిలోగ్రాముల జంట పొందిన కలలు ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- చిన్న మొటిమలతో దోసకాయలు చిన్న మొటిమలు - 5-6 PC లు.
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా తొడలేని పాదములు - 200 గ్రా;
- ఉడికించిన మరియు ఒలిచిన పిట్ట గుడ్లు - 10 PC లు.
- మిరపకాయలు తీపి బల్గేరియన్ లేదా మిరపకాయ - 1 ముక్క;
- కేఫీర్ 1% కొవ్వు పదార్థం - 1 l;
- మెంతులు - 1 చిన్న బంచ్;
- తులసి ఆకుపచ్చ - 3 కొమ్మలు;
- వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
- ఒక మిల్లో తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచి చూసే;
- అయోడైజ్డ్ ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
మేము okroshki వంటి ఏదో ఉడికించాలి. ఉడికించిన మాంసం, గుడ్లు, దోసకాయలు మరియు తీపి మిరియాలు ఘనాల లోకి కట్. ముందుగానే, నా కూరగాయలు, మిరియాలు విభజనల నుండి విడుదలవుతున్నాయి, మేము విత్తనాలను తొలగించాము. మేము మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, ఉప్పు వేసి, కేఫీర్ పోయాలి. ఈ సందర్భంలో చాలా కొవ్వు కేఫీర్ని ఉపయోగించడం మంచిది, ఎందుకంటే అది తక్కువ దట్టమైనది. చాలా రుచికరమైన ఇది పుదీనా తో ఇటువంటి దోసకాయ సూప్ అవ్ట్ చేస్తుంది - మేము పుదీనా ఆకులు లేదా ఒక ఫిరంగి లో ఉప్పు తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఒక జత జతచేస్తుంది మరియు ఆనందించండి. బాగా, మరియు ఈ సూప్ యొక్క మగ వెర్షన్ లో మీరు ఉడికించిన బంగాళదుంపలు, diced జున్ను లేదా క్రోటన్లు జోడించవచ్చు.
కేవలం రుచికరమైన
అత్యంత సాధారణ వంటకం దోసకాయ సూప్. దోసకాయలు మరియు సోర్ క్రీం: అతనికి, సాధారణంగా, 2 పదార్థాలు అవసరం. బ్లెండర్ మేము మెత్తని బంగాళాదుంపలు కొన్ని దోసకాయలు మరియు రుచికి సోర్ క్రీం తో సీజన్లోకి మారిపోతాయి. ఇది విందు కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా, చవకైన మరియు సులభమైన వంటకం అవుతుంది.