గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు న సూప్ - ఒక హృదయపూర్వక వేడి వంటకం అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలు

మొదటి డిష్ యొక్క సాధారణ ఉపయోగం జీర్ణక్రియపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా పోషకమైనది మరియు చాలా పోషకాలను కలిగి ఉంది గొడ్డు మాంసం రసంతో సూప్. ఇది వివిధ ఇబ్బందులు, కూరగాయలు, వెర్మిసెల్లీలను ఉపయోగించి చాలా ఇబ్బంది లేకుండా తయారు చేయవచ్చు.

గొడ్డు మాంసం నుండి ఉడికించాలి ఏ సూప్?

గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుపై సూప్ చేయడానికి, హోస్టెస్లు ఇటువంటి పరిస్థితులను గమనించాలి:

1. సూప్ రిచ్ చేయడానికి, మీరు కుడి మాంసం ఎంచుకోండి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు కాచు అవసరం. దూడ మరింత మృదువైనది, పాత జంతువుల మాంసం ఒక కఠినమైన నిర్మాణం కలిగి ఉంది. ఒక రుచికరమైన మరియు పారదర్శక ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం, మృతదేహం యొక్క భుజం, భుజం లేదా భుజం భాగాల వెనుక ఆదర్శంగా ఉంటుంది.
2. మాంసాన్ని మొదటిది, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు ఆకుకూరలు చారు కోసం ఉపయోగిస్తారు.
3. చాలా సూప్ కోసం గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి ఎంత ఆసక్తి, కానీ ప్రతిదీ సులభం - వంట మాంసం సుమారు 1.5-2.5 గంటలు పడుతుంది, మృతదేహం యొక్క ఎంచుకున్న భాగం మరియు జంతు వయస్సు ఆధారపడి ఉంటుంది.

గొడ్డు మాంసం రసం మీద పెర్ల్ బార్లీ తో సూప్

ఒక రుచికరమైన గొడ్డు మాంసం సూప్ సిద్ధం చేయడానికి ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ, ఒక ఊరగాయ వంటి ఏదో. మాంసం మినహా ప్రధాన పదార్థాలు పెర్ల్ బార్లీ మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలు, అవి ఒక బ్యారెల్ లేదా ఊరగాయల నుండి ఉంటాయి. ఉత్పత్తుల లభ్యత కారణంగా మొట్టమొదటి డిష్ యొక్క ఈ వైవిధ్యం ప్రజాదరణ పొందింది.

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం - 1 కిలోల;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• పెర్ల్ బార్లీ - 350 గ్రా;
• టమోటా పేస్ట్ - 150 గ్రా;
• బే ఆకులు - 3 PC లు.
• ఎండిన బాసిల్ - 5 గ్రా;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. ఒక saucepan లో మొత్తం ముక్క మాంసం ఉంచండి మరియు నీటి 4 లీటర్ల పోయాలి, గురించి 2.5 గంటల ఉడికించాలి. మొదటి రసం విలీనం మరియు ఫిల్టర్ తప్పక రెండవ, సిద్ధం.
2. సన్నని గంటకు సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు వేసి.
4. పాన్ పాస్తా, చేర్పులు మరియు తులసి ఉంచండి. 5 నిమిషాలు పాస్ చేయండి.
5. ఉడకబెట్టిన పులుసు మాంసం తొలగించండి నుండి, పెర్ల్ బార్లీ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. 10 నిమిషాల కన్నీరు.
6. గొడ్డు మాంసం చక్కగా సాస్, కూరగాయలు పాటు ఉడకబెట్టిన పులుసులో త్రో. 30 నిమిషాలు బాయిల్.
7. ఒక గంట పట్టుబట్టుటకు తాజా గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు న ప్లేట్, మరియు సూప్ కత్తిరించండి.

బీఫ్ సూప్ బేకన్ - రెసిపీ

ఈ రకమైన మాంసం నుండి తయారు చేయబడిన జార్జి డిష్ గొడ్డు మాంసం సూప్. క్లాసిక్ రెసిపీ వాల్నట్ మరియు tkemali సాస్ వంటి పదార్ధాల ఉపయోగం అవసరం, వారు డిష్ ఒక ప్రత్యేక భావావేశం గమనిక జోడించండి. చివరి భాగం టమోటాలు లేదా గోమేదికాలతో భర్తీ చేయబడుతుంది, భర్తీ సూప్ యొక్క రుచిని ప్రభావితం చేయదు.

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
• బియ్యం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• నీరు - 10 అద్దాలు;
• టమోటాలు - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• ఆకుకూరలు;
• హొప్స్-suneli;
• ఉప్పు;
• ఎరుపు క్యాప్సికమ్ - 1 శాతం.

తయారీ

1. మాంసం సగం ఒక గంట కుక్, క్రమానుగతంగా నురుగు తొలగించడం.
2. ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు వాటిని 10 నిమిషాలు ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ లో ఉడికించాలి.
3. ఉల్లిపాయల నుండి ఉల్లిపాయలు మరియు కుందేలుకు గంటకు నాలుగింటికి మారడానికి మాంసం.
4. టొమాటోస్ వేడినీటితో తొక్కడం, పై తొక్క మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
5. రసం ఒక వేసి ఇవ్వండి మరియు బియ్యం జోడించండి.
6. గొడ్డు మాంసం రసం తో సీజన్ సూప్, తరిగిన ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు జోడించండి. 5 నిమిషాలు మరియు స్టవ్ ఆఫ్.

గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు తో పీ సూప్

గొడ్డు మాంసంతో పీ సూప్ బిడ్డ ఆహారం కోసం అద్భుతమైనది. మాత్రమే అసౌకర్యం బఠానీలు తయారీ, ఒక అవసరం అది చల్లటి నీటిలో 2 గంటల ముంచిన అవసరం ఉంది. ఇది వంట సమయంలో కాచుకొని చిన్న పిల్లలను తినటానికి ప్రత్యేకంగా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• ఎముకపై గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
• బఠానీలు - 1 గాజు;
• నీరు - 4 లీటర్లు;
• మెంతులు మరియు బే ఆకు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. బఠానీలు 2 గంటలు నాని పోవు.
2. 2 గంటలు మాంసం వేసి, నురుగు తొలగించడం. ఉప్పు మరియు ఒక బే ఆకు ఉంచండి.
3. మాంసం ముక్కలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు లోకి కట్. తిరిగి కూరగాయలు ఉంచండి, తరిగిన బంగాళదుంపలు మరియు బఠానీలు, మాంసం జోడించండి.
4. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయ వేసి.
5. ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. ఎముక 7 నిమిషాల గొడ్డు మాంసం యొక్క సూప్ టెండర్ మరియు మెంతులు త్రో.

బుక్వీట్ సూప్ - గొడ్డు మాంసంతో రెసిపీ

గృహిణులలో, ఒక రెసిపీ గొడ్డు మాంసంతో బుక్వీట్ సూప్ తయారీకి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ ద్రాక్ష అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు, మీరు మాంసం, ఎముకపై మాంసం, గొడ్డు మాంసం నాలుకను ఉపయోగించుకోవచ్చు, కుక్ యొక్క వ్యక్తిగత కోరికల ప్రకారం ఎంపిక చేయబడుతుంది. అదనపు భాగాల సమితి ప్రామాణికం మరియు పలు రకాల కూరగాయలు కలిగి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
• బుక్వీట్ - 250 గ్రా;
• నీరు - 4 లీటర్లు;
• మెంతులు మరియు బే ఆకు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. సుమారు గంటకు మాంసం కుక్. ఉప్పు మరియు బే ఆకు మరియు జాగ్రత్తగా కడుగుతారు బుక్వీట్ ఉంచండి.
2. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళదుంపలు జోడించండి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
3. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయ వేసి.
4. ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. 7 నిమిషాల్లో గొడ్డు మాంసం యొక్క కాంతి సూప్ను విస్తరించండి మరియు మెంతులు వేయండి.

గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు తో పుట్టగొడుగు సూప్

ఇది ఒక వేసవి లేదా శరదృతువు సమయాలలో చేసిన సన్నాహాలు ప్రయోజనం మరియు గొడ్డు మాంసంతో పుట్టగొడుగు సూప్ తయారుచేయడం సాధ్యపడుతుంది. ఈ ఎండిన మరియు తాజా పుట్టగొడుగులను రెండింటికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఒక ఎండబెట్టిన భాగాన్ని ఉపయోగించినట్లయితే, అది వేడి నీటిలో ముంచినదిగా ఉండాలి. మీరు డిష్ కోసం కేవలం రెండు రకాల పుట్టగొడుగులను తీసుకొని వాటిని ఊరబెట్టవచ్చు.

పదార్థాలు:

• మాంసం - 0.5 కిలో;
• నీరు - 3 l;
• బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
• పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను వేసి వేయండి.
2. 1.5 గంటలు ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులను వేసి మరో అరగంట కొరకు ఉడికించాలి.
3. కూరగాయలు వేసి మరో 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

గొడ్డు మాంసం నాలుక నుండి రసం తో సూప్

మీరు మాంసం ఈ రకమైన ఉపయోగిస్తే, ఒక నాలుక వంటి, మీరు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద చాలా రుచికరమైన సూప్ పొందవచ్చు. ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు సంపన్నమైనది. మీరు ఆహారం లో ఉంటే, అప్పుడు జీర్ణం సమస్యలు మర్చిపోయి చేయవచ్చు. సూప్ సులభంగా జీర్ణమై కాల్షియం, మెగ్నీషియం, B విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం నాలుక - 1 కిలో;
• నీరు - 3 l;
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• ఆస్పరాగస్ బీన్స్ - 1 గాజు;
• కాలీఫ్లవర్ - 300 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. 2 గంటలు ఉడికించేందుకు బీఫ్ నాలుక.
2. బంగాళదుంపలు మరియు క్యారట్లు గొడ్డలితో నరకడం, చాప్.
3. ఉల్లిపాయను జోడించి, మునుపటి కూరగాయలు జోడించండి.
4. వంట 10 నిమిషాల తరువాత, బీన్స్ మరియు క్యాబేజీ జోడించండి.
5. 7 నిమిషాలు తాజా గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు కుక్ మీద సూప్.

నూడుల్స్ తో గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు న సూప్

మీరు vermicelli తో తృణధాన్యాలు వంటి ఒక భాగం భర్తీ ఉంటే, మీరు వేరే పేరుతో పిలుస్తారు నూడుల్స్ మరియు గొడ్డు మాంసం, చాలా రుచికరమైన సూప్ పొందుతారు - లాగ్మాన్. అసలు అభిరుచులను ఇష్టపడే వారు, చైనీస్ నూడుల్స్ ప్రయత్నిస్తున్న విలువ, సాధారణ వంటకాలను రుచి గొప్పతనాన్ని దాదాపు తక్కువగా కాదు. కుక్ లాగ్మాన్ కూడా ఒక అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం పల్ప్ - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• నూడుల్స్ - 400 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 6 కాయలు;
• టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• నీరు - 2.5 లీటర్లు;
• ముల్లంగి - 1 ముక్క.

తయారీ

1. మరిగే నీటిలో నూడుల్స్ వేసి, వంట 3-4 నిమిషాలు పడుతుంది.
2. ఫ్రెష్ మాంసం లో కాల్షియం.
3. ఉల్లిపాయ మరియు ముల్లంగి పీల్. మొదటి చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం, మరియు రెండవ స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.
4. పాస్తా మరియు మాంసంతో కూరగాయలను కలపండి, నీటితో విలీనం చేయండి. సుమారు గంటకు మూత కింద టైర్. ఉపయోగం ముందు నూడుల్స్ జోడించండి.

గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు తో సూప్

మీరు బ్లెండర్లో అన్ని కూరగాయలను తుడిచివేస్తే, మీరు బంగాళాదుంప చారును గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేయవచ్చు, ఇది మెత్తని బంగాళాదుంపల వలె పనిచేస్తుంది. అదనపు భాగాలు మీరు బుక్వీట్, బఠానీలు ఉపయోగించవచ్చు, మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసు తాజా మరియు ఎండిన పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు. మొట్టమొదటి అసలైన రుచిని పొందుతుంది, మరియు దాని నిర్మాణం యువ పిల్లలకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
• బఠానీలు - 0,5 అద్దాలు;
• పుట్టగొడుగులను - 0,5 అద్దాలు;
• నీరు - 4 లీటర్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. బఠానీలు 2 గంటలు నాని పోవు.
2. సుమారు 2 గంటలు మాంసం ఉడికించాలి.
3. కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక బ్లెండర్ లో గొడ్డలితో నరకడం, సూప్ లో బఠానీలు కలిసి జోడించండి. సుమారు అరగంట కొరకు కుక్.

ఒక మల్టివారీట్లో బీఫ్ సూప్

ఒక మల్టీవర్క్ లో గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు న కూరగాయల సూప్ సిద్ధం చాలా వేగంగా మరియు సులభంగా. పరికర అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు రిచ్ రుచి కలిగి, హోస్టెస్ నుండి అవసరమైన అన్ని ఉత్పత్తులు తగ్గించడం, ఒక గిన్నె లో వాటిని చాలు మరియు కింది కార్యక్రమాలు ఒకటి ఎంచుకోండి ఉంది - "వర్క", "క్వెన్చింగ్", "Multipovar" లేదా "సూప్".

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రా;
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• టమోటాలు - 2 PC లు.
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• నీరు - 2.5 లీటర్లు;
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. మాంసం కట్.
2. గిన్నెలో కొద్దిగా నూనె పోయాలి. మాంసం లో ఉంచండి మరియు ప్రోగ్రామ్ "ఫ్రైయింగ్" తో వేయించాలి.
3. కూరగాయలు శుభ్రం చేయు మరియు చాప్.
4. 10 నిముషాల తర్వాత, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు వేసి వేసి 5 నిమిషాలు వేయాలి.
5. టమోటాతో వెల్లుల్లిని కలుపు. పేస్ట్ జోడించండి.
6. కూరగాయలు చివరి బంగాళాదుంపలు.
7. నీటిలో పోయాలి మరియు "క్విన్చింగ్" మోడ్ను 1.5 గంటలకి సెట్ చేయండి.