ఒక క్రీము సాస్ లో చిన్నరొయ్యలు తో స్పఘెట్టి వారాంతపు రోజులలో లేదా సెలవులు గాని కోల్పోకుండా ఆ వంటలలో ఒకటి. రుచి కలయికల ఆడంబరం మరియు ప్రాధమిక సాధారణ తయారీ ఈ ఆహారంలో అనుకూలంగా ప్రాధాన్యతా ఎంపికకు నిర్ణయించే కారకాలు.
చిన్నవయసులతో పాస్తా ఎలా ఉడికించాలి?
చిన్నరొయ్యలు మరియు క్రీమ్తో పాస్తా నిమిషాల్లో తయారుచేస్తారు, ఉడికించిన పాక అనుభవం అవసరం లేకుండా. పదార్థాలు సిఫార్సు నిష్పత్తిలో చేతితో ఒక రెసిపీ కలిగి, మరియు దాని అమలు ప్రాధమిక దశలు తెలుసుకోవడం, ఒక సున్నితమైన విందు లేదా విందు సృష్టించడానికి ప్రతి ఒక్కరికీ ఉంటుంది.
- స్పఘెట్టీని డెంట్ యొక్క రాష్ట్రంలో ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టారు.
- స్ఫగెట్టి కోసం రొయ్యలను సిద్ధం చేసి, ఈ శుద్ధి చేయబడిన షెల్ల్ఫిష్ మరియు క్రీం కోసం సిద్ధం చేయండి.
- డిష్ యొక్క రుచి వృద్ధి వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, ఎండిన మూలికలు లేదా తాజా మూలికలు తో సాస్ కూర్పు జోడించడం, విజయవంతంగా.
- తురిమిన చీజ్ మరియు మూలికలతో పనిచేసినప్పుడు పూర్తిస్థాయి డిష్ చల్లినది.
క్రీము వెల్లుల్లి సాస్ లో చిన్నరొయ్యలతో స్పఘెట్టి
ముఖ్యంగా రుచికరమైన, సువాసన మరియు పూర్తి, మరియు ఈ ధన్యవాదాలు, అత్యంత ప్రాచుర్యం ఒక క్రీము వెల్లుల్లి సాస్ లో చిన్నరొయ్యలు తో పాస్తా ఉంది. ఫ్రైనింగ్ ష్రిమ్ప్ ల యొక్క సమయం, తాజా లేదా ఉడికించిన-ఘనీభవించిన ఉత్పత్తి ఆహారాన్ని వంట చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుందనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. రా షెల్ల్ఫిష్ నిముషాలు రెండు నిమిషాల పాటు వండుతారు.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి మరియు రొయ్యలు - 200 గ్రా;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- చమురు - 30 గ్రా;
- గడ్డి, కూరాకు, చీజ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు 2 నిమిషాలు వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఉంటాయి.
- తేలికగా బ్లష్ వరకు రొట్టె వేసి వేసి వేయాలి.
- వేయించడానికి పాన్ లోకి క్రీమ్ పోయాలి, ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు, వెచ్చని, గందరగోళాన్ని మొదటి సారి వరకు సాస్, సీజన్ సాస్.
- సాస్ లోకి వండిన పాస్తాని వేసి, ఒక నిమిషం పాటు వేడి చేయండి.
- చీజ్ మరియు ఆకుకూరలు తో క్రీము సాస్తో బాష్పీభవన తో స్పఘెట్టిని సర్వ్ చేయండి.
చిన్నరొయ్యలు మరియు మస్సెల్స్ తో పాస్తా
మస్సెల్స్తో వండినట్లయితే అదనపు రుచి మరియు పోషక లక్షణాలు శర్ష మరియు క్రీమ్ తో స్ఫగెట్టిని కొనుగోలు చేస్తాయి. స్తంభింపచేసిన మత్స్య ఉపయోగించినప్పుడు, వారు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క దిగువ షెల్ఫ్లో కొట్టుకుపోతారు మరియు హీట్ ట్రీట్మెంట్కు ముందు కొంచెం ఎండబెట్టి ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 200 గ్రా;
- ముద్దలు ఒలిచిన మరియు రొయ్యలు - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ - 300 ml;
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
- ఒరేగానో - 1 చిటికెడు;
- చమురు - 30 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ముందే చమురులో, ఒక నిమిషం రొయ్యలు వేయించాలి.
- మస్సెల్స్ వేసి మరో 2 నిమిషాలు మత్స్య వేసి వేసి, ఒక గిన్నెలో పెట్టుకోండి.
- అదే కంటైనర్ వేసి కొద్దిగా వెల్లుల్లి.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, ఉప్పు తో సీజన్, మిరియాలు, ఒరేగానో, వెచ్చని వరకు వెచ్చని.
- సాస్ ఉడికించిన స్పఘెట్టి మరియు సీఫుడ్ లోకి పోయాలి, ఒక నిమిషం వెచ్చని.
చిన్నరొయ్యలు మరియు టమోటాలతో పాస్తా
ఒక క్రీము సాస్ లో చిన్నరొయ్యలు తో స్పఘెట్టి, ఇది యొక్క రెసిపీ తరువాత సమర్పించారు, సాస్ ఆహ్లాదకరమైన టమోటా సోర్ మరియు అదనపు తాజాదనం ఒక రకమైన ఇవ్వాలని ఇది టమోటాలు, అదనంగా తయారు చేస్తారు. తెల్ల పొడి వైన్ పాల్గొనడం ద్వారా ఆహారపు సొగసైన రుచి గమనికలు భావించబడతాయి.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 300 గ్రా;
- రొయ్యలు - 400 గ్రా;
- టమోటాలు - 6 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్రీమ్ - 150 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఎండిన తులసి - 0,5 స్పూన్.
- వెన్న - 100 గ్రా;
- తెలుపు పొడి వైన్ - 200 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, పర్మేసన్, మూలికలు.
తయారీ
- వెన్న కరుగు, ఒక నిమిషం ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, వేసి జోడించండి.
- టమోటాలు, గ్రీన్స్, తులసి, వైన్ వేసి, ఆవిరి చేయడానికి మద్యం ఇవ్వండి.
- రుచి కు క్రీమ్, సీజన్లో పోయాలి.
- నూనెలో రొయ్యలను వేసి, ఉడికించిన స్పఘెట్టితో సాస్లో ఉంచండి.
- ఒక నిమిషం తరువాత ఒక సంపన్న టమోటా సాస్లో ఉండే పాస్తాను పర్మేసన్ మరియు ఆకుకూరలతో వడ్డిస్తారు.
క్రీము చీజ్ సాస్ లో చిన్నరొయ్యలు కలిగిన పాస్తా
తదుపరి రెసిపీ యొక్క లకోనిక్ ఉరితీత మీ ఇష్టమైన ఆహారం యొక్క చాలా శుద్ధి వెర్షన్ పొందడానికి బాధించింది లేదు. రొయ్యలు తో పాస్తా "అల్ఫ్రెడో" క్రీమ్ చీజ్ సాస్ కలిపి తయారుచేస్తారు, ఇది కరిగిన లేదా గట్టిగా ఉంటుంది. ఇది నీలం జున్ను రకాలను అచ్చుతో ఉపయోగించుటకు అనుమతించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 300 గ్రా;
- రొయ్యలు - 200 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- చమురు - 50 గ్రా;
- పార్స్లీ - 3 శాఖలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- Saucepan నూనె లో కరుగు, క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పార్స్లీ జోడించండి.
- ముక్కలు కరిగిస్తారు మరియు సాస్ మందమైన వరకు, గందరగోళాన్ని, సాస్ మరియు వేడి లోకి జున్ను ఉంచండి.
- సాస్ లో రొయ్యలు ఉంచండి, మరియు 2 నిమిషాల స్పఘెట్టి వండుతారు తర్వాత.
- మరొక నిమిషం డిష్ అప్ వేడెక్కేలా.
చిన్నరొయ్యలు మరియు పుట్టగొడుగులతో పాస్తా
పోషకమైనది, చాలా సుగంధమైనది మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది శంకము మరియు చాంపిగ్నాన్లతో ఒక పేస్ట్. అదనపు మసాలా మరియు గంభీరమైన ఆవపిండి సాస్కు జోడించిన డిష్ను ఇస్తుంది, వీటిలో మొత్తం ఉపయోగించిన సంకలిత ప్రాధమిక లక్షణాలు మరియు బర్నింగ్ లక్షణాల ఆధారంగా రుచికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 300 గ్రా;
- చిన్నరొయ్యలు - 300 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- చమురు - 50 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 100 గ్రా;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బాసిల్ మరియు ప్రోవెన్స్ మూలికలు - చిటికెడు;
- పిండి - 30-40 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- వెల్లుల్లి చమురు కలుపుతారు, పుట్టగొడుగులను జోడించబడతాయి, తేమ ఆవిరి వరకు వేయించబడతాయి.
- రొయ్యలు, పిండి, గడ్డి, ఆవాలు
- క్రీమ్ లో పోయాలి, మరియు 2-3 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, సాస్ వెచ్చని.
- సాస్ లో వండిన పాస్తాను ఉంచండి, ఒక నిమిషం పాటు దీనిని వేడి చేయండి.
- ఒక క్రీము సాస్ లో చిన్నరొయ్యలు మరియు పుట్టగొడుగులతో రెడీ స్ఫగెట్టి పర్మేసన్ జున్ను చల్లిన ఉంది.
చికెన్ మరియు చిన్నవయస్ తో పాస్తా
కోడి మాంసంతో వండినట్లయితే క్రీమ్ సాస్ మరియు చిన్నవయస్ తో పాస్తా రుచి మరియు పోషక లక్షణాలలో ధనిక మరియు మరింత ధనిక అవుతుంది. మీరు కాళ్లు లేదా తొడల నుండి రొమ్ము ఫిల్లెట్లు మరియు మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. పక్షి పొడిగా ఉన్న మూలికలతో కలిపి మెరుగైనది, ఇది అదనపు సువాసనను ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 250 గ్రా;
- రొయ్యలు - 200 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- క్రీమ్ - 300 ml;
- చమురు - 50 గ్రా;
- జాజికాయ - 1 చిటికెడు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, జున్ను, మూలికలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలతో వెల్లుల్లి మరియు పుట్టగొడుగులతో నూనె వేసి వేసి చికెన్ లో.
- రొయ్యలు, క్రీమ్, జాజికాయ, చేర్పులు మరియు మసాలా దినుసులు చేర్చండి.
- గందరగోళాన్ని, 2-3 నిమిషాలు సాస్ వేడి.
- ఉడికించిన పాస్తాని జోడించండి, మరొక నిమిషం జలదరింపు.
- చీజ్ మరియు ఆకుకూరలు తో ఒక క్రీము సాస్ లో రొయ్యలు మరియు చికెన్ తో సీజన్ స్పఘెట్టి అందిస్తున్నప్పుడు.
చిన్నరొయ్యలు మరియు స్క్విడ్ తో పాస్తా
స్పఘెట్టితో ఒక సంపన్న సాస్ లో రొయ్యకు మరొక రెసిపీ సీఫుడ్ వంటకాల అభిమానులను దయచేసి చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, మొలస్క్లు యొక్క మాంసం స్క్విడ్తో కలిపి ఉంటుంది, ఇది ఆహార అదనపు రుచిని మరియు పోషక విలువను ఇస్తుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఏమైనా ఉపయోగించుటకు అనుమతించబడుతుంది లేదా నీటితో పూర్తిగా భర్తీ చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 400 గ్రా;
- రొయ్యలు మరియు స్క్విడ్ - 250 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 40 ml;
- shallot ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- చమురు - 50 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఇటాలియన్ మూలికలు.
తయారీ
- ష్రిమ్ప్ మరియు ముక్కలు చేసిన స్క్విడ్ లు నిమ్మరసంతో చల్లుతారు మరియు 15 నిమిషాలు మిగిలిపోతాయి.
- నూనె లో ఫ్రై మత్స్య.
- ప్రత్యేకంగా ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వేసి, స్క్విడ్ తో రొయ్యలకి మారవచ్చు.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు క్రీమ్, రుచి సాస్ సీజన్ 2 నిమిషాలు వేడెక్కేలా.
- వారు స్పఘెట్టిని చంపి, ఇంకొక నిముషాన్ని పాడుచేస్తారు.
రొయ్యలు, పాలకూర మరియు క్రీమ్ తో పాస్తా
డిష్ యొక్క అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు తేలికైన సంస్కరణల్లో ఒకటి శిశువులు మరియు బచ్చలికూరతో పాస్తా ఉంది. బ్రోకలీకి జోడించినది ఆహార తాజా రుచికి మాత్రమే కాకుండా, వీలైనంతగా ఆహారంగా తయారుచేస్తుంది. క్రీమ్ ఏ కొవ్వును ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడాలి: కొవ్వు పదార్థంతో, ఆహారం బాగా రుచి ఉంటుంది మరియు తక్కువ కొవ్వుతో తక్కువ కెలోరీ కంటెంట్ పొందుతుంది.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 200 గ్రా;
- చిన్నరొయ్యలు - 300 గ్రా;
- పాలకూర - 150 గ్రా;
- బ్రోకలీ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- క్రీమ్ - 150 ml;
- చమురు - 20 ml;
- ఉల్లిపాయలు - 40 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు 2 నిమిషాలు వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఉంటాయి.
- రొయ్యలు, బ్రోకలీని కలిపి, 2 నిమిషాల బచ్చలికూర తరువాత.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, సాస్ సీజన్, మరొక నిమిషం వేడి, తరువాత ఉడికించిన స్పఘెట్టి జోడించండి.
- పంచదార పంచదార ఒక నిమిషం తరువాత, వారు గ్రీన్స్ తో వడ్డిస్తారు.
చిన్నవయసులతో బ్లాక్ స్పఘెట్టి
ఒక సంపన్న సాస్లో ఉండే బ్లాక్ స్పఘెట్టి రుచి మొగ్గలు కదిలించదు, కానీ వారి ప్రదర్శనలో విరుద్ధమైన భావోద్వేగాలు తుఫానుకు కారణమవుతాయి. ముల్లస్క్లను మస్సెల్స్, స్కల్లప్, స్క్విడ్, లేదా సాస్ కు సముద్ర కాక్టైల్ చేర్చండి. శుద్ధి చేసినందుకు, డిష్ రెడ్ కేవియర్తో అలంకరించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 300 గ్రా;
- రొయ్య -250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- క్రీమ్ - 150 ml;
- చమురు - 50 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఇటాలియన్ మూలికలు, ఆకుకూరలు, కేవియర్.
తయారీ
- నూనెలో వేయించిన వెల్లుల్లి, 2 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలతో సాస్ సాస్.
- 2 నిముషాల తర్వాత, ఒక సాస్ప్లో స్పఘెట్టిని వండిస్తారు.
- ఒక నిమిషం తరువాత పర్మేసన్ మరియు కేవియర్తో ఒక సంపన్న సాస్లో చెట్లతో హాట్ బ్లాక్ స్పఘెట్టిని అందించింది.
సాల్మోన్ మరియు చిన్నవయస్లతో పాస్తా
మీరు షెల్ఫిష్ తో క్లాసిక్ పాస్తా కంటే ఎక్కువ పోషకమైన ఏదో ఉడికించాలనుకుంటే, అప్పుడు సాల్మోన్ లేదా ట్రౌట్తో క్రీము సాస్లో ఉండే చిన్న రొట్టెలతో ఇటాలియన్ పాస్తా ఉత్తమంగా ఈ ప్రయోజనం కోసం సరిపోతుంది. ఈ కేసులో చేపలను ఎముకలు లేకుండా ఫిల్లెట్ రూపంలో బ్లాక్ చేసి బ్లాక్స్ లేదా ఘులతో మొట్టమొదటిగా వాడతారు.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 300 గ్రా;
- చిన్నరొయ్యలు - 300 గ్రా;
- సాల్మోన్ - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- టమోటాలు - 200 గ్రా;
- క్రీమ్ - 150 ml;
- చమురు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీ మరియు తులసి.
తయారీ
- నూనె లో వేసి వెల్లుల్లి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు, 3 నిమిషాలు వంటకం జోడించండి.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, సాస్ వేషం, చేప మరియు రొయ్యల ముక్కలు లే.
- పార్స్లీ మరియు తులసి జోడించడం అయితే, 5 నిమిషాలు పదార్థాలు టాసు, అప్పుడు ఉడికించిన స్పఘెట్టి ఒక పాన్ కు బదిలీ.
ఒక మల్టీవర్క్ లో చిన్నరొయ్యలు తో పాస్తా
డిష్ సిద్ధం మరియు multivark సహాయంతో. ప్రారంభంలో, స్పఘెట్టిని కాయడానికి అవసరం, ఒక కోలాండర్లో పారుదల మరియు మూసివున్న కంటైనర్లో వెచ్చగా వదిలి, టవల్తో కప్పబడి, చల్లగా ఉండకూడదు. సూచించిన ప్రాథమిక పదార్ధాలతో పాటు, సాస్ కూరగాయలతో అనుబంధం పొందవచ్చు: టమోటాలు, గంట మిరియాలు, గుమ్మడి.
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 300 గ్రా;
- చిన్నరొయ్యలు - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- నూనె - 40 ml;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- పచ్చదనం - 0.5 పుంజం.
తయారీ
- "పాస్తా" రీతిలో స్పఘెట్టిని బాయించుము.
- కార్యక్రమం "ఫ్రైయింగ్", "బేకింగ్" మరియు సగం ఒక నిమిషం చమురు వెల్లుల్లిలో వేయండి.
- రొయ్యలు, నిమ్మరసం, ఆపై క్రీమ్ మరియు చేర్పులు జోడించండి.
- 5 నిమిషాల తర్వాత, 5 నిమిషాలు అదే రీతిలో వెచ్చని స్ఫగెట్టితో ఒక క్రీము సాస్లో మిరపకాయలను మిళితం చేయండి మరియు ఆకుకూరలతో కలపాలి.