క్రీము సాస్ లో ష్రిమ్ప్ రోజువారీ మరియు పండుగ సేవల కోసం ఒక సున్నితమైన వంటకం, ఇందులో అనేక రకాల వివిధ వంట అవకాశాలను కలిగి ఉంటుంది. అదనపు పదార్థాలు మరియు చేర్పులు యొక్క కూర్పును వేర్వేరుగా, మీరు ప్రతి సారి మారుమూల గొప్ప రుచితో క్రొత్త పాక సృష్టిని పొందవచ్చు.
క్రీమ్ సాస్ లో చీము ఉడికించాలి ఎలా?
కొన్ని నిమిషాలు ఒక సంపన్న సాస్ లో రొయ్యలు సిద్ధం మరియు వ్యాపార సరైన విధానం ఎల్లప్పుడూ అద్భుతమైన ఫలితంగా సంతోషించిన ఉంది.
- తాజా లేదా ఘనీభవించిన షెల్ఫిష్ను ఉపయోగించడం కోసం తగినది.
- ఇంట్లో రొయ్యలు కోసం ఒక క్రీము సాస్ సిద్ధం ఏ కొవ్వు క్రీమ్ నుండి తయారు చేయవచ్చు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, రుచులు, molluscs మరియు కొన్ని పదార్థాలు తో పాటు వాటిని జోడించడం తర్వాత పలుచబడినపుడు ముందు.
- మీరు తాజా రొట్టెతో డిష్ను సేవిస్తారు, వాటిని పాస్తా, కూరగాయలు లేదా బియ్యం అలంకరించుకు చేర్చండి.
క్రీము వెల్లుల్లి సాస్ లో శేషము - రెసిపీ
ఒక సంపన్న సాస్ లో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు అద్భుతమైన ఆకలి పుట్టించే వంటల కోసం సులభమైన రెసిపీ తరువాత సమర్పించబడుతుంది. ఈ విషయంలో లాకోనిక్ కూర్పు వెల్లుల్లితో అనుబంధంగా ఉంటుంది, ఇది డిష్ ఒక అనుకూలమైన పిచాన్సీ, లైట్ స్పైసి మరియు అద్భుతమైన వాసనను భోజనం కోసం పిలుస్తుంది.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 700 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- తరిగిన పార్స్లీ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- నూనె లో వేసి వెల్లుల్లి.
- ఒక మరుగు కు క్రీమ్, వేడి జోడించండి, రొయ్యలు లే.
- షెల్ల్ఫిష్ 3-5 నిముషాల పరిమాణం మీద ఆధారపడి కంటితో ఉంచి, పార్స్లీని జోడించండి.
- రొట్టెను తాత్కాలికంగా ఒక గిన్నెలోకి తీసుకురండి, కావలసిన సాంద్రతకు సాస్ను కాచు, ఆపై దాన్ని మొలస్క్ల యొక్క షెల్కు తిరిగి పంపుతుంది.
- ఒక చిన్న సమయంలో వెల్లుల్లి తో ఒక క్రీము సాస్ లో Preheat చిన్నరొయ్యి మరియు సర్వ్.
క్రీము సాస్ లో వేయించిన చర్మాలు
ఒక సంపన్న సాస్ లో ఉండే చిన్న ముక్కలు, వీటి రెసిపీ తరువాత సమర్పించబడతాయి, ఇది గతంలో సుగంధ వెల్లుల్లి చమురులో వేయబడుతుంది, ఇది పూర్తి వంటకం యొక్క చివరి లక్షణాలపై చాలా సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బదులుగా పార్స్లీ యొక్క, మీరు మరొక ఆకుకూరలు జోడించవచ్చు: శాంతియుతంగా పాలెట్ తాజా బాసిల్ పూర్తి.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 900 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
- క్రీమ్ మరియు ఆలివ్ నూనె - 30 గ్రాముల ప్రతి;
- తరిగిన పార్స్లీ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ప్రోవెన్సల్ మూలికలు.
తయారీ
- వేయించడానికి పాన్ లో, ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న వేసి వేసి వేసి వేయించి వెల్లుల్లి పళ్ళలో వేసి వాటిని తొలగించి, విస్మరించవచ్చు.
- 2 నిముషాలు వేయించి, తాజాగా లేదా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన రొయ్యలను ఉంచండి.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, 3 నిమిషాలు జోడించడానికి, ఆకుకూరలు, ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు, మిక్స్ మరియు సర్వ్ జోడించండి.
మస్సెల్స్ మరియు క్రీము సాస్ లో చిన్నమ్మలు
సీఫుడ్ లవర్స్ క్రీమ్ లో రొయ్యలు ప్రయత్నించండి ఆనందంగా ఉంటుంది, ఒలిచిన ఒలికిల్స్ తో ఒక సంస్థలో వండుతారు. సంతృప్త రుచి సాస్ సాస్ కరిగించిన చీజ్, మరియు మరింత కారంగా, ఒక ఆహ్లాదకరమైన తీవ్రమైన గమనిక తో, ఆహార వెల్లుల్లి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరపకాయలు కారణంగా ఉంటుంది జోడిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- చిన్నమ్మలు మరియు మృదువులు - 400 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- హాట్ పెప్పర్ - 1 ముక్క;
- వెన్న - 40 g;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 0.5 బంచ్ ప్రతి;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- తరిగిన చమురు తరిగిన వేడి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి లో కాల్చు.
- మత్స్య వేసి, 1.5-2 నిముషాలు వేయండి లేదా తేమ ఆవిరైన వరకు.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, రుచి మరియు ఆకుకూరలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ద్రవ చీజ్ లో కదిలించు కు 3-5 నిమిషాలు, సీజన్ కోసం మరిగే తర్వాత tantalize.
- పాస్తా లేదా బియ్యంతో వేడిగా ఉండే క్రీమ్ సాస్లో రొయ్యలను సర్వ్ చేయండి.
క్రీము వెల్లుల్లి సాస్ లో రొయ్యలు
క్రీమ్ సాస్ లో రాయల్ రొయ్యలను ఉడికించగలిగినట్లయితే, అది ఖచ్చితంగా ఉపయోగించాలి. ఫలితమైన డిష్ యొక్క రుచి లక్షణాలు చాలా సానుకూల భావోద్వేగాల తుఫానును కలిగించవచ్చు, ఇవి చాలాకాలం రుచిగా ఉండే జ్ఞాపకాలను గుర్తుంచుకుంటాయి. ఇది నిమ్మ రసం కలిపి గతంలో వాటిని మరిగే, తాజాగా ఘనీభవించిన mollusks తీసుకోవాలని ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- ష్రిమ్ప్ట్స్ రాయల్ - 800 గ్రా;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- హాట్ పెప్పర్ - 1 ముక్క;
- క్రీమ్ మరియు ఆలివ్ నూనె - 40 g;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు, నిమ్మరసం.
తయారీ
- చిన్నరొయ్యి, వాటిని మరిగించి, మీద రుద్దడం వంటివి సిద్ధం చేసుకోండి.
- Saucepan లో చమురు రెండు రకాల మిళితం, వేడెక్కేలా, క్రీమ్ లో పోయాలి.
- కంటైనర్ లోకి వెల్లుల్లి గట్టిగా కౌగిలించు మరియు, కావాలనుకుంటే, ఆకుకూరలు డ్రాప్.
- ఒక నిశ్శబ్ద అగ్ని 8-10 నిమిషాలు సాస్ బాయిల్, గందరగోళాన్ని, షెల్ఫిష్ జోడించండి.
- మూత కింద రుచులలో నాని పోవు మరియు సర్వ్ 5 నిమిషాలు ఒక సంపన్న సాస్ లో రాజ చిన్నరొయ్యలను వదిలి.
క్రీము సాస్ లో పుట్టగొడుగులను తో ష్రిమ్ప్
ఒక క్రీము సాస్ లో champignons తో రొయ్యలు రుచి ఎవరెవరిని కోసం క్రింది వంటకం. ఉల్లిపాయ లేదా ఎక్కువ సున్నితమైన లీక్స్ (దాని యొక్క తెల్లని భాగం) కూర్పుకు మిళితమైనది, తద్వారా వేయించిన పుట్టగొడుగులతో కలిపి వేయించే సాధారణ రుచుల రుచికి సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 700 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- క్రీమ్ - 300 ml;
- ఉల్లిపాయలు లేదా లీక్స్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ మరియు రొయ్యల వేసి వేసి వేసి వేసి వెల్లుల్లిని చివరలో వేయాలి.
- ఒక కంటైనర్ లో భాగాలు కనెక్ట్, క్రీమ్ లో పోయాలి, రుచి సీజన్.
- 5 నిమిషాలు ఒక క్రీము సాస్ లో పుట్టగొడుగులతో ష్రిమ్ప్ షంపింగ్ మరియు సర్వ్ చేయండి.
క్రీము చీజ్ సాస్ లో ష్రిమ్ప్
ఏ టేబుల్కు ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఓవెన్లో క్రీమ్ సాస్ మరియు చీజ్ తో రొయ్యలను వండుతారు. ఫిల్లింగ్ లో క్రీమ్ సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయబడుతుంది మరియు ఘన రకాలను ఏ ఉత్పత్తితో కరిగించిన చీజ్ను ఉపయోగించవచ్చు. ఒక సాధారణ రూపం లేదా ఇసుక లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క బుట్టలను, భాగమైన కొకట్ నట్స్ లో ఇటువంటి డిష్ను కాల్చండి.
పదార్థాలు:
- రొయ్య - 1 కిలోల;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- 200 గ్రా;
- గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- తాజా లేదా thawed చిన్నరొయ్యలు నూనె రూపాలు న వేశాడు.
- సోర్ క్రీం, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, తురిమిన చీజ్, సీజన్ సాస్, ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలతో రుచి, రొయ్యల తో నింపండి.
- 200 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఒక పొయ్యిలో 15 నిమిషాలు జున్ను ఒక క్రీము సాస్ లో రొట్టె రొయ్యలు.
క్రీము వెల్లుల్లి సాస్ లో అశుభ్రమైన శేషాలు
ఒక క్రీము సాస్ లో unpeeled చిన్నరొయ్యలు ఉడికించాలి, వారు ప్రారంభంలో తెల్ల పొడి వైన్ లో soaked ఉంటాయి, ఇది జలుబు రుచి యొక్క గొప్పతనాన్ని పెంచడానికి మరియు అప్పుడు మాత్రమే షెల్ నుండి వ్యక్తులను ఉపశమనం. ఆహార చివరి లక్షణాలు నిర్ణయించడం ఉపయోగించిన జున్ను నాణ్యత ఉంటుంది, ఇది మధ్యస్తంగా లవణం మరియు కొద్దిగా తీపి ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- రొయ్య - 0,5 కిలోల;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- వైన్ - 250 ml;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సున్నం, పార్స్లీ మిశ్రమం.
తయారీ
- వైన్ తో రొయ్యలను పూరించండి, 40 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- షెల్ నుండి షెల్ఫిష్ని డెలివర్ చేయండి మరియు క్రీమ్ లో వేయాలి క్రీమ్ లో వేయాలి.
- ఒక నిమిషం వెల్లుల్లి, మిరియాలు మిశ్రమం, ఉప్పు, లోలోపల మధనపడు జోడించండి.
- కరిగిన చీజ్ త్రో, కదిలించు మరియు మరొక 2 నిమిషాలు డిష్ శుభ్రం చేయు, తర్వాత వారు మరొక 5 నిమిషాలు మూత కింద వెచ్చని ప్లేట్ మీద నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.
- పనిచేస్తున్నప్పుడు, సున్నం ముక్కలతో ఆహారాన్ని పూరించండి.
క్రీము సాస్ లో చిన్నవయసులతో స్క్విడ్
ఒక క్రీము సాస్ లో రొయ్యకు కింది రెసిపీ షెల్ఫిష్ యొక్క అద్భుతమైన పరిసరాలను అభినందించడానికి అవకాశాన్ని అందిస్తుంది, ఇది మొదటగా వేడినీటితో చిత్రీకరించబడి, చలన చిత్రం మరియు అంతర్గత కోర్ నుండి శుభ్రం చేయబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో ష్రిమ్ప్ మీరు తాజాగా లేదా తాజాగా స్తంభింప తీసుకోవాలి.
పదార్థాలు:
- రొయ్య - 0,5 కిలోల;
- స్క్విడ్ - 0.5 కిలోల;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- బీరు - 250 ml;
- మెంతులు - 0,5 టఫ్ట్స్;
- పిండి - 1,5 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- వైన్ - 100 ml;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీ.
తయారీ
- 5 నిమిషాల మెంతులు, కాలువ, కాలువ ఇవ్వడంతో బీరులో రొయ్యలను వేయాలి.
- సిద్ధం స్క్విడ్ కుట్లు లోకి కట్, పిండి లో రొట్టె మరియు 3 నిమిషాలు వేడి నూనె లో వేయించిన.
- విడిగా వేసి ఉల్లిపాయ వేసి పిండి సగం స్పూన్ ఫుల్ ప్రక్రియలో జోడిస్తుంది.
- ఉల్లిపాయ వేసి క్రీమ్, వైన్ పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆకుకూరలు, స్క్విడ్ మరియు రొయ్యలను జోడించండి, 5 నిమిషాలు అనుమతిస్తాయి.
కొబ్బరి క్రీమ్లో శంఖావులు
ఒక క్రీము సాస్ లో చిన్న ముక్కల తయారీ, క్రింద ఉన్న సిఫారసులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, తక్కువ కాలరీ కాంతి మరియు డిష్ యొక్క మరింత స్పైసి సంస్కరణకు దారి తీస్తుంది. ఈ సందర్భంలో సాధారణ క్రీమ్ ఒక కొబ్బరి ఉత్పత్తితో భర్తీ చేయబడుతుంది, మరియు కూర్పు అల్లం రూట్ మరియు మిరపకాయలతో మసాలా దినుసులతో నిండి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- రొయ్య - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 0,5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
- కొబ్బరి క్రీమ్ - 300 ml;
- అల్లం రూట్ రుద్దడం - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మిరపకాయలు - 1-2 PC లు.
- కొత్తిమీర గ్రౌండ్ - 1,5-2 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- పసుపు - ¼ స్పూన్ స్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- ఉప్పు, కొత్తిమీర.
తయారీ
- 10 నిమిషాలు వెన్న వేసి బాగా ఉల్లిపాయలు తరిగిన.
- వెల్లుల్లి, అల్లం, చిల్లి, వేసి 2 నిమిషాలు వేయాలి.
- పసుపు, కొత్తిమీర, మిక్స్ మరియు క్రీమ్ లో పోయాలి చల్లుకోవటానికి.
- ఉప్పు, 5 నిమిషాలు వెచ్చని, రొయ్యల వేయండి.
- 5 నిమిషాలు కొబ్బరి యొక్క క్రీమ్ తో రొయ్యల సాస్తో టాసు చేసి, కొత్తిమీరతో మసాలానివ్వండి.
క్రీమ్ మరియు సోయ్ సాస్ లో ష్రిమ్ప్
అవి చాలా రుచికరమైన , క్రీము సోయ్ సాస్ లో చిన్నవయలు , అవి కేవలం కొన్ని నిమిషాల్లో తయారు చేస్తారు. ఈ రుచికరమైన వంటకం అతిథులు మరియు కుటుంబాల కోసం ఒక గొప్ప త్వరిత వంటకం, క్లిష్టమైన మరియు బహుసంబంధమైన పాక కూర్పుల యొక్క దీర్ఘ వంటకాలకు సమయం ఉండదు. మీరు పాస్తా లేదా బియ్యంతో సేవ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 800 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- చమురు 2-3 నిమిషాలలో వేయించాలి. తరిగిన వెల్లుల్లిని జోడించాలి.
- క్రీమ్, సోయా సాస్ లో పోయాలి, ఉప్పు, మిరియాలు వేయండి.
- గందరగోళాన్ని మరొక 2-3 నిమిషాలు నిశ్శబ్ద మంటలో సాస్ను సిట్ చేయండి.
- ఈ ఆహారాన్ని చక్కగా కోసిన ఆకుకూరలతో వడ్డిస్తారు.
క్రీము సాస్ లో రొట్టె కాల్చిన రొయ్యలు
సీఫుడ్ మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ మద్దతుదారుల ఆరాధకులకు మరొక ఎంపిక క్రింద ఇవ్వబడుతుంది. ఒక క్రీము సాస్ లో ఓవెన్లో కాల్చబడిన ష్రిమ్ప్, మత్స్య, స్క్విడ్, ఆక్టోపస్లను జోడించడం, ఎంచుకోవడానికి ఇతర సీఫుడ్లతో తయారు చేయవచ్చు. హార్మొనీ భాగాలు రుచి చెర్రీ యొక్క విభజించటం.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 600 గ్రా;
- స్క్విడ్, మస్సెల్స్ - 150 g ప్రతి;
- చెర్రీ - 10 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- క్రీమ్ - 300 ml;
- మోజారెల్లా - 300 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 100 గ్రా;
- ప్రోవెన్సల్ మూలికలు - 1-2 స్టంప్. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- ఇతర సముద్రపు పదార్ధాలతో ష్రిమ్ప్ ఒక జిడ్డు రూపంలో ఉంచబడుతుంది.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం, తరిగిన మోజారెల్లా జున్ను, గ్రౌండ్ పర్మేసన్ మరియు ప్రోవెన్సల్ మూలికలు తో క్రీమ్ కలపాలి.
- మత్స్య పై సాస్ పంపిణీ.
- 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు 20 నిమిషాలు కంటైనర్ పంపండి.
క్రీము సాస్ లో గుమ్మడికాయ తో రొయ్యలు
గుమ్మడికాయ లేదా గుమ్మడికాయ, టొమాటోలు, బెల్ పెప్పర్ లేదా కాలీఫ్లవర్ పుష్పగుచ్ఛము: డిష్ యొక్క రుచి వృద్ధి మరియు రిఫ్రెష్ కూరగాయలు కూర్పు జోడించండి సహాయం చేస్తుంది. కూరగాయల భాగాల ముక్కలు, అలాగే వాటి కూర్పు, ప్రాధాన్యతల ప్రకారం వ్యక్తిగతంగా నిర్ణయించబడతాయి. థైమ్ భర్తీ లేదా ఇతర సంభారాలతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 600 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 1 శాతం;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు చిల్లి - 1 శాతం;
- టమోటాలు - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
- క్రీమ్ - 300 ml;
- చిన్నప్పులు - 50 గ్రా;
- వైట్ వైన్ - 100 ml;
- థైమ్ - 2 చిటికెడు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె, మూలికలు.
తయారీ
- చమురు లో దుంపలు వేసి, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు గుమ్మడికాయ జోడించండి.
- 3-5 నిమిషాల తరువాత, రొయ్యలు వేసి, కొన్ని నిమిషాలు వేసి వేయించాలి.
- వైన్ పోయాలి, ఆవిరైన, క్రీమ్ మరియు అన్ని చేర్పులు జోడించండి.
- 5 నిమిషాలు ఒక క్రీము సాస్ లో కూరగాయలు చిన్న ముక్కలుగా నరికివేయు మరియు గ్రీన్స్ తో పట్టిక పనిచేశారు.
క్రీము సాస్ లో చిన్నరొయ్యలతో ఉన్న ఎర్ర చేప
పోషణ పెంచడానికి, రొయ్యలు మరియు క్రీమ్ వంటకాలు నిమ్మ రసం మరియు తగిన చేర్పులు అదనంగా ముందు marinated ఇది హృదయపూర్వక ఎరుపు చేప యొక్క ఫిల్లెట్ పూర్తి. ఫలితంగా ఉడికించిన బియ్యం, బంగాళదుంపలు, బియ్యం నూడుల్స్ లేదా పాస్తాకు అద్భుతమైన ఆకలి పుట్టించేది.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు మరియు సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- చేపల సుగంధ ద్రవ్యాలు - 2 చిటికెడు;
- నిమ్మ రసం, ఆలివ్ నూనె మరియు క్రీము - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- చేపలు పాసి, నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో 20 నిమిషాలు marinate.
- నూనెలు మిశ్రమం ముక్కలుగా ఉల్లిపాయల మిశ్రమం లో ఫ్రై, ఆపై చేపలు, గోధుమ కొద్దిగా జోడించండి.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, రొయ్యలు, సీజన్ సాస్ రుచి, అది 5 నిమిషాలు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి.
క్రీము వైన్ సాస్ లో ష్రిమ్ప్
క్రీమ్ నుండి రొయ్యల కోసం ఒక రుచికరమైన సాస్ సిద్ధం, నాణ్యత తెలుపు వైన్ పాల ఉత్పత్తి అనుబంధంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల సమితితో ప్రయోగం చేయడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది. ఇటాలియన్ మూలికల సాంప్రదాయ మిశ్రమాన్ని ఎండిన మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు చేతితో తయారుచేసిన కలగలుపుతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- రొయ్య - 0,5 కిలోల;
- క్రీమ్ మరియు తెలుపు వైన్ - 200 ml ప్రతి;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం, గ్రీన్స్.
తయారీ
- నూనెలు మిశ్రమాన్ని 2 నిమిషాలు రొయ్యల వేసి వేయాలి.
- వైన్ పోయాలి, నిమిషాలు ఒక పైకప్పు లేకుండా ఆవిరైన, క్రీమ్ జోడించండి.
- సాల్ట్ సాస్, మిరియాలు, మూలికలతో రుచి, 5 నిమిషాలు కదిలించుటకు అనుమతి, గ్రీన్స్ తో వడ్డిస్తారు.