Lavash ఉపయోగించి వంటకాలు మాత్రమే సాధారణ మరియు శీఘ్ర కాదు, అది కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంది. వారి తయారీ కోసం చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. క్రింద మేము క్రాబ్ చెక్కలను ఒక లావాల్ రోల్ యొక్క వంటకాలను భాగస్వామ్యం చేస్తుంది.
పీత స్టిక్స్ తో లావాల్ రోల్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- lavash షీట్లు - 2 PC లు.
- ఉడికించిన గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పీత కర్రలు - 240 గ్రా;
- జున్ను పెరుగు - 220 గ్రా;
- మయోన్నైస్ 67% కొవ్వు పదార్ధం - 30 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 40 గ్రా.
తయారీ
సగం లో lavash కట్ షీట్లు. ఒక భాగం కోసం మేము పెరుగు చీజ్ మరియు మెంతులు వర్తిస్తాయి. మేము షీట్ యొక్క రెండవ భాగాన్ని వేసి, మళ్లీ చీజ్తో ఆస్వాదించాము మరియు పైభాగంలో కట్ క్రాబ్ చెక్కలను ఉంచుతాము. మేము పిటా రొట్టె యొక్క మూడవ భాగానికి పైన, చీపురుతో చీల్చుకొని, గుడ్లుతో చల్లుకోవటానికి, తురుము వేయాలి. చివరిగా, మయోన్నైస్ తో greased మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు తో తురిమిన ఇది lavash చివరి భాగం, తో కవర్. మేము ఒక రోల్ రూపాన్ని ఏర్పరుచుకుంటాం మరియు అది చల్లబరుస్తుంది, లేదా బాల్కనీలో, అది శీతాకాలంలో ఉంటే, లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంటే. మరియు ఆ తరువాత మేము అది కట్ మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
పీత కర్రలతో లావాల్ రోల్ తయారీ
పదార్థాలు:
- సన్నని lavash - 3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- జున్ను - 240 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 110 గ్రా;
- పీత కర్రలు - 230 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 70 గ్రా.
తయారీ
ఒక పుచ్చకాయ తురుముత్పత్తిలో జున్ను చీజ్, పిండి వెల్లుల్లి వేసి బాగా కలపాలి. సన్నని ముక్కలు పీత స్టిక్స్ కట్. ఉడికించిన గుడ్లు కూడా ముక్కలుగా చేసి, మెంతులుగా కలుపుతారు. లావాష్ యొక్క మొదటి షీట్ మయోన్నైస్తో కలుపుతుంది మరియు మేము దానిపై పీత కర్రలను ఉంచాము. రెండవ షీట్ తో కవర్, కూడా, mayonnaise వర్తిస్తాయి మరియు వెల్లుల్లి తో జున్ను వ్యాప్తి. లావాష్ చివరి షీట్ తో కవర్, మయోన్నైస్ తో కవర్ మరియు తడకగల గుడ్లు మరియు ఆకుకూరలు వ్యాప్తి. మేము ఒక రోల్ రూపాన్ని ఏర్పరుస్తాము మరియు చల్లని ప్రదేశంలో 2 కోసం వాచ్ను తీసివేయడానికి దాన్ని తీసివేస్తాము.
క్రాబ్ కర్రలతో లావాష్ స్టీక్
పదార్థాలు:
- lavash - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ లీన్ - 110 గ్రా;
- పీత కర్రలు - 220 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 30 గ్రా.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మరియు పీత కర్రలు చిన్నవి. లీన్ మయోన్నైస్ ని బాగా కలపండి. Lavash ఆకు మిశ్రమం వ్యాప్తి మరియు ఒక రోల్ తయారు. పనిచేసే ముందు, అతడిని ఒక గంటలో చల్లని ప్రదేశంలో వేయండి, అప్పుడు లావాష్ కూడా బాగా చల్లగా ఉంటుంది, మరియు చిరుతిండి మెరుగ్గా రుచి చూస్తుంది.
పీత కర్రలతో రుచికరమైన లావాల్ రోల్
పదార్థాలు:
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 230 గ్రా;
- జున్ను సాసేజ్ - 220 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- వెన్న - 110 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- సన్నని lavash.
తయారీ
సాసేజ్ జున్ను మరియు కొంచెం స్తంభింపచేసిన పీత ఒక గ్యాటర్పై మూడు గీతలు చెక్కడం. మేము ఈ పదార్ధాలను కనెక్ట్ చేస్తాము. వాటిని పిండి వెల్లుల్లి మరియు తురిమిన వెన్న జోడించండి. మయోన్నైస్తో మాస్ ని నింపి బాగా కలపాలి. ఒక సన్నని పొరలో పిటా బ్రెడ్ యొక్క షీటుపై మేము కూరటానికి చాలు మరియు ఒక రోల్ రూపొందించి, అది ఒక చలన చిత్రంలో వ్రాసి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఫిల్మ్ దాఖలు చేసేముందు తీసివేయబడుతుంది, మరియు రోల్ కూడా వేర్వేరుగా ఉంటుంది.
క్రాబ్ కర్రలు మరియు పెకింగ్ క్యాబేజీతో లావాష్ రోల్ - ఆకలి పుట్టించేది
పదార్థాలు:
- సన్నని అర్మేనియన్ లావాష్ (షీట్స్) - 2 PC లు.
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 170 గ్రా;
- పెరుగు కేకులు - 3 ముక్కలు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- క్యాబేజీ పెకింగ్ - 300 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు మరియు క్రాబ్ స్టిక్స్ చూర్ణం ఉంటాయి. మేము సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి గ్రీన్స్ (ఫెన్నెల్ ఉత్తమ సరిపోతుంది), తురిమిన చీజ్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్ మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమంతో లావాష్ షీట్లు అద్దిగా ఉంటాయి, పైన నుండి మేము తరిగిన పెకింగ్ క్యాబేజ్ మరియు పీత కర్రలను వ్యాపింపచేస్తాము. గట్టి రోల్ను ఆపివేయి. మరియు చివరి టచ్ - రోల్ తినే ముందు మీరు ఫ్రిజ్ లో ఒక గంట 2 నిలబడటానికి అవసరం. అప్పుడు అది నిజంగా ముంచిన మరియు చాలా రుచికరమైన అవుట్ చేస్తుంది. బాన్ ఆకలి!