కొరియన్ లో హెర్రింగ్ - సార్వత్రిక రుచికరమైన అల్పాహారం, ఇది స్థలం మరియు పండుగ పట్టికలో సమానంగా ఉంటుంది, మరియు ఒక సాధారణం భోజనం వద్ద. ఇది వండిన బంగాళాదుంపతో తాజాగా మంచి పెళుసైన రొట్టె ముక్కతో లేదా అలంకరించుతో ప్రత్యేకంగా రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది.
కొరియన్లో హెర్రింగ్ ఉడికించాలి ఎలా?
కొరియన్లో హెర్రింగ్ సిద్ధమౌతుంది ప్రాథమికం మరియు మీకు ప్రాథమిక వంటకాలను మరియు ప్రాథమిక మరియు అదనపు ఉత్పత్తులను తయారుచేయడానికి సరైన సిఫార్సులను కలిగి ఉంటే, ప్రతిఒక్కరూ చిరుతిండిని చేయగలరు.
- ఫ్రెష్ లేదా తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ కట్ అవుతుంది, తల, ఎట్రిల్స్ మరియు తొక్కలు తొలగిపోతాయి.
- ఎముకలు నుండి ఫిల్లెట్ వేరు.
- ఎంచుకున్న రెసిపీ యొక్క టెక్నాలజీని అనుసరించి, ఉత్పత్తిని కొంచెం ముక్కలు చేసి, మెరినాడ్ యొక్క భాగాలను పూరించండి.
- స్నాక్స్ యొక్క తీవ్రత రుచికి సర్దుబాటు చేయబడుతుంది, ఇది వేడి మిరియాలు మరియు ఇతర "బర్నింగ్" సంకలనాలను వేర్వేరుగా కలిగి ఉంటుంది.
హెర్రింగ్ కొరియన్లో marinated
కొరియాలోని ఇంటిలో మర్రిన హెర్రింగ్ కొంచెం సాల్ట్ చేప నుంచి తయారవుతుంది, ఇది ఫిల్లెట్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయడానికి సరిగ్గా కత్తిరించబడుతుంది. కూరగాయలు తయారుచేసిన marinade లో మాత్రమే 3-4 గంటల బస రుచికరమైన ఆకలి పుట్టించే appetizer సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- హెర్రింగ్ - 0,5 kg;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- వెనిగర్ మరియు చక్కెర - 1,5 టీస్పూన్లు;
- సోయా సాస్ మరియు వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు - ¼ స్పూన్ స్పూన్ కోసం;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- అల్లం, బాసిల్, కొత్తిమీర, జాజికాయ - 1 చిటికెడు;
- నీరు - 1/3 కప్.
తయారీ
- హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు సిద్ధం, కట్.
- కొరిన్ ఉల్లిపాయలు మరియు కొరిన్ క్యారెట్లు కొట్టుకుపోతాయి.
- Marinade యొక్క భాగాలు చేర్చండి, కూరగాయలు కలిపి చేప మిశ్రమం పోయాలి.
- 3-4 గంటల తరువాత, కొరియన్లో marinated హెర్రింగ్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
టొమాటో పేస్ట్తో కొరియన్లో హెర్రింగ్
ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన టమోటా తో కొరియన్ లో హెర్రింగ్ మారుతుంది, కింది రెసిపీ ప్రకారం తయారు. ఈ సందర్భంలో, తాజా చేప (అన్జోజెడ్) అనేది ప్రాథమిక ఉత్పత్తిగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది సాల్టెడ్ డిష్ పొందడం యొక్క ప్రమాదాన్ని నిరోధిస్తుంది. మృతదేహాన్ని తయారుచేస్తారు, సాంప్రదాయకంగా కత్తిరించబడి మరియు ఫిల్లెట్లను వేరుచేసి, చర్మం వదిలివేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- హెర్రింగ్ - 0,5 kg;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- వినెగార్ - 40 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నూనె - ¼ కప్పు;
- వేడి మిరియాలు - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తీపి మిరియాలు - 0,5 స్పూన్.
తయారీ
- చేపలు, ఉల్లిపాయలతో మిక్స్ చేయండి.
- టమోటా పేస్ట్ తో వెన్న కలపండి, ఒక వేసి అది వేడి, వినెగార్ పోయాలి, చల్లని.
- అన్ని మసాలా దినుసులు marinade లోకి కురిపించింది, ఉల్లిపాయలతో చేప లోకి కురిపించింది, లోడ్ పైన ఉంచుతారు.
- 12 గంటలు తర్వాత, కొరియన్లో హెర్రింగ్ సిద్ధం అవుతుంది.
క్యారెట్లు తో కొరియన్ లో హెర్రింగ్
క్యారట్లు కలిపి ఇంట్లో కొరియన్లో హెర్రింగ్ కోసం మరొక వంటకం గొప్ప సుగంధ చిరుతిండిని పొందుతారు. మునుపటి సందర్భంలో, డిష్ యొక్క ఆధారం తాజాగా-ఘనీభవించిన చేపగా ఉంది, ఇది పరిస్థితులను అదుపులో ఉంచి, రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క తక్కువ షెల్ఫ్కు మారి, కరిగిపోయేలా చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- హెర్రింగ్ - 0,5 kg;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వినెగార్ - 30 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నూనె - ¼ కప్పు;
- నల్ల నేల మరియు ఎరుపు మిరియాలు - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- ఒక చేప ఫిల్లెట్ సిద్ధం, తడకగల క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపాలి.
- వెన్న మరియు పేస్ట్ తో saucepan చేర్చండి, ఒక వేసి అది వేడి మరియు 2-3 నిమిషాలు నిలబడటానికి.
- అగ్ని నుండి marinade తొలగించు, వెనీగర్ జోడించడానికి, చల్లని మరియు సుగంధ పరిచయం.
- మిశ్రమం పొందిన కూరగాయలతో చేపలను పోయాలి.
- 12 గంటలు తర్వాత, క్యారెట్లు ఉన్న హెర్రింగ్ కొరియన్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
కొరియన్ శైలిలో హెర్రింగ్ - రెసిపీ
కొరియాలో హెర్రింగ్ నుండి ఒకసారి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, మీరు ఎప్పుడైనా ఈ అద్భుతమైన చిరుతిండికి నమ్మకమైన ఆరాధకుడుగా ఉంటారు. ఇది సామరస్యంగా క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు చేప మిళితం. తీపి మరియు పుల్లని మసాలా marinade తో సంతృప్తి, పదార్థాలు రుచి కు అద్భుతమైన ఉంటుంది మరియు ఏ పట్టిక సమర్థవంతంగా అదనంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- తాజా ఘనీభవించిన హెర్రింగ్ (ఫిల్లెట్) - 0,5 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారెట్లు - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1-2 పళ్ళు;
- వినెగార్ - 100 ml;
- సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చమురు - 10 మి.లీ;
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నువ్వులు - 0.5 tsp.
- వేడి ఎరుపు మిరియాలు - 1 చిటికెడు;
- ఉప్పు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- Thawed హెర్రింగ్ సిద్ధం, కట్, 30 నిమిషాలు వినెగార్ పోశారు.
- ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు తురిమిన క్యారెట్లు కలిపిన మిరియాలు, కాలువ, చేపలు వేయాలి.
- జాబితా నుండి అన్ని ఇతర అంశాలని కలపండి.
- ఒక గంటలో, కొరియాలో రుచికరమైన హెర్రింగ్ సిద్ధం అవుతుంది.
కొరియన్లో స్పైసి హెర్రింగ్
ఇంట్లో కొరియన్ లో హెర్రింగ్, కింది రెసిపీ ప్రకారం తయారు, ముఖ్యంగా పూర్తిగా బర్నింగ్ oystinka యొక్క అభిమానులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఆకలి యొక్క తదుపరి లీకాన్ కూర్పు తరిగిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు తురిమిన క్యారెట్లు తో అనుబంధంగా ఉంటుంది. Marinating ప్రారంభమైన నుండి 6 గంటల తర్వాత, మీరు మొదటి నమూనా షూట్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- తాజాగా ఉప్పు హెర్రింగ్ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - ½ tsp కోసం;
- గ్రౌండ్ మిరప - 1-2 స్పూన్.
- వెల్లుల్లి - 1-2 పళ్ళు;
- వినెగార్ - 50 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- కొరియన్లో హెర్రింగ్ తయారీ సంప్రదాయబద్ధంగా చేపలను కత్తిరించి, ఫిల్లెట్ల తయారీతో ప్రారంభమవుతుంది.
- ఈ ఉత్పత్తిని కట్ చేసి, మిశ్రమంతో కలుపుతారు.
- చేపతో నొక్కండి మరియు కనీసం 6 గంటలు వదిలి.
కొరియన్ హెర్రింగ్ సలాడ్
మీరు కొద్ది సేపు త్వరగా అల్పాహారం పొందాలనుకుంటే, ఈ క్రింది రెసిపీ ప్రకారం కొరియన్లో హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ను అలంకరించేందుకు ఇది సమయం. ఈ సందర్భంలో, కొద్దిగా సాల్టెడ్ చేపలు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు కలిపి మరియు మసాలా marinade తో రుచికోసం, రుచికరమైన రుచికరమైన ఒక ప్రత్యేక ఓరియంటల్ రుచి మరియు చాలాగొప్ప వాసన ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- హెర్రింగ్ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - 1/3 tsp.
- గ్రౌండ్ చిల్లి - 1/2 tsp;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- క్యారట్ స్ట్రాస్ తో ఉల్లిపాయలు సగం రింగులు కలపండి, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి, వెల్లుల్లి, వెనిగర్, నూనె, కదిలించు జోడించండి.
- చేపలు ఫిల్లెట్లు, కట్ మరియు బంటులను కూరగాయలకు సిద్ధం చేయండి.
- ఇది కొరియాలో కావలసిన పదార్ధాలు మరియు హెర్రింగ్ కలపడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
ఉల్లిపాయలతో కొరియన్లో హెర్రింగ్
కొరియాలో హెర్రింగ్, ఇది యొక్క రెసిపీ మరింత వివరించబడుతుంది, ఉల్లిపాయలు ఆకట్టుకునే భాగాన్ని తయారు చేస్తారు. తరువాతి చేప కంటే తక్కువ రుచికరమైన కాదు మరియు కూడా వేగంగా తింటారు. సాయంత్రం నుండి చిరుతిండిని సృష్టించిన తరువాత ఉదయం మీరు ఉడికించిన వేడి బంగాళాదుంపల రుచికరమైనకు మీ ప్రయత్నాల ఫలాలను రుచి చూడవచ్చు.
పదార్థాలు:
- తాజాగా స్తంభింపచేసే హెర్రింగ్ - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయలు - 1 కిలోల;
- వినెగార్ - 100 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నూనె - 0.5 కప్పు;
- వేడి ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తీపి మిరియాలు - 1 స్పూన్.
తయారీ
- పేస్ట్ మరియు వెన్న కలపండి, ఒక వేసి కు వేడి, నిమిషాల ఉడికించాలి, వినెగార్ పోయాలి.
- మిశ్రమం చల్లబడ్డ తరువాత, మిరపకాయ మిగిలిన భాగాలు కలుపుతారు.
- చేప ఫిల్లెట్లు కట్ చేసి, ఉల్లిపాయల రింగులతో కలుపుతారు, ఇవి marinade తో పోస్తారు.
- చేపలు మరియు ఉల్లిపాయలను ఒక లోడ్తో నొక్కండి మరియు వాటిని నాని పోనివ్వండి.