అల్లం ఆలే అల్లం సున్నితమైన రుచితో రిఫ్రెష్, సున్నితమైన తీపి పానీయం. ఇది తరచుగా దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో వినియోగించబడుతుంది, కానీ కొన్నిసార్లు కాక్టెయిల్స్కు అదనపు భాగం.
దాని రుచి లక్షణాలు పాటు, అల్లం ఆలే అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఇది కడుపు నొప్పి విషయంలో ఉపయోగించడం మంచిది, ఇది దగ్గు మరియు గొంతును కూడా ఉపశమనం చేస్తుంది. పైన పేర్కొన్న విధంగా, అల్లం ఆలే మద్యపాన కాక్టెయిల్స్లో ప్రజాదరణ పొందింది. ఈ మద్యం త్రాగడానికి లేదు వారికి ప్రజలు సహాయం, కానీ కూడా సంస్థ నుండి తిరిగి పోరాడటానికి ఇష్టం లేదు. కాబట్టి మీతో రెసిప్స్ ఒక జంట వద్ద ఒక త్వరిత వీక్షణ తీసుకుందాం, ఏల్ ఉడికించాలి ఎలా.
అల్లం కాని మద్య వాసన కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అల్లం రూట్ - 150 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ - 3 ముక్కలు;
- నీటి వాయువు - 3 l;
- పుదీనా ఆకులు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఇంట్లో అల్లం ఆలే ఉడికించాలి ఎలా? మేము తాజా అల్లం తీసుకొని, అది పై తొక్క, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్ది మరియు, తయారు చేసిన రసం వదిలివేయకుండా, చక్కెరతో బాగా కలపాలి. అప్పుడు మెత్తగా తడకగల నిమ్మ పై తొక్కను వేసి, మిక్స్ చేసి, 20 సెకన్ల బరువుతో ఫలిత మిశ్రమాన్ని పిండి వేయాలి. తరువాత, క్లియర్ lemons juicer ద్వారా పాస్ మరియు మా మిశ్రమం అన్ని రసం జోడించండి లెట్. కార్బోనేటేడ్ నీటితో పూరించండి మరియు పానీయం సుమారు 10 నిముషాల పాటు చాలు. అప్పుడు, జాగ్రత్తగా ప్రయత్నించండి మరియు అది చాలా పుల్లని అవుతుంది ఉంటే, అప్పుడు కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి, మరియు తియ్యగా ఉంటే - అప్పుడు నిమ్మరసం తో కరిగించబడుతుంది. పూర్తి పానీయం ఫిల్టర్ మరియు అద్దాలు పోయాలి. పైన పుదీనా sprigs తో అలంకరించండి. వేసవి రోజుల్లో, మీరు పానీయం మంచు ముక్కలు జోడించవచ్చు.
మద్య అల్లం ఆలే కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1 అంశం;
- అల్లం రూట్ - 30 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 0,5 టేబుల్;
- పొడి ఈస్ట్ - ¼ స్పూన్;
- ఉడికించిన చల్లని నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
మద్య అల్లం ఆలే చేయడానికి ఎలా? సో, ప్లాస్టిక్ క్లీన్ 2 లీటర్ సీసా తీసుకుని, ఒక గరాటు ఉపయోగించి, చక్కెర మరియు పొడి ఈస్ట్ తో నింపండి. అప్పుడు, తాజా అల్లం రూట్ పడుతుంది శుభ్రం మరియు ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దు. మీరు సుమారు 2 టేబుల్ స్పూన్లు పొందాలి. అల్లం పురీ యొక్క స్పూన్లు. జాగ్రత్తగా తడకగల అల్లంను ఒక దృక్కోణాన్ని కొలిచే గాజు లోకి మార్చండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
నిమ్మకాయ తీసుకోండి, దాని నుండి బయటకు రసం పిండి చేసి అల్లంతో గాజుకి కలుపు. ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు పూర్తిగా గాజు యొక్క కంటెంట్లను కలపాలి. అప్పుడు కొంచెం ముందుగా ఉడికించి, చల్లటి నీటితో కలిపి బాగా కలపాలి. మీరు ఇప్పటికీ కాని ఆల్కహాలిక్ ఆలే చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు ఈ దశలో కేవలం తేనె లేదా చక్కెరను కలపాలి, తాజా మిట్టతో అలంకరించే అద్దాలు, పోయాలి. కానీ మద్యపాన లేదా పులియబెట్టేందుకు
మేము అద్దాలు లోకి మద్య పానీయం పోయాలి, పుదీనా, దాల్చిన లేదా నారింజ పై తొక్క తో అలంకరించండి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.