కూరగాయలు వంట పాస్తా కోసం వంటకం నిజమైన రుచికరమైన చేయడానికి సాధారణ పదార్ధాలను ఒక జంట ప్రయత్నించండి ఎవరెవరిని అన్ని గృహిణులు అవసరమైన ఖచ్చితంగా. ఈ రోజు మనం మాంసం మరియు శాఖాహారం వంటలలో వంట మార్గాలను పరిచయం చేస్తుంది, ఖచ్చితంగా ఏ పట్టిక అలంకరించండి ఇది.
ఇటాలియన్ లో కూరగాయలు తో మాకరోనీ
పదార్థాలు:
- దురుమ్ గోధుమ నుండి 400 mg;
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- వంకాయ - 300 గ్రా;
- టమోటాలు - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 40 గ్రా;
- ఎండిన మూలికలు - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
మాకరోనీ ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టింది. వంకాయ, కొట్టుకుపోయిన మరియు పొడవైన స్ట్రాస్ లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం, చూర్ణం మరియు వంకాయ ముక్కలతో కలుపుతారు. అప్పుడు రెండు పదార్థాలు వేయించడానికి పాన్లో వేయించి, కూరగాయల నూనెతో నూనె, మరియు చేర్పులతో రుచికలిస్తారు. స్వీట్ మిరియాలు కూడా కొట్టుకుపోయి, శుభ్రం చేసి, కుట్లు లోకి కట్ మరియు విడిగా వేయించిన. టొమాటోస్ ఉడికించిన నీటితో scalded, ఆఫ్ కరిగిన, cubes లోకి కట్ మరియు మిరియాలు ఒక డిష్ ఉంచారు. తరువాత, అన్ని కూరగాయలు కలపాలి మరియు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు పాస్తా మరియు పులుసు మరొక 5 నిమిషాలు అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి. చేసేది ముందు, ప్రతి ప్లేట్ కొద్దిగా తడకగల జున్ను జోడించండి.
కూరగాయలు పాస్తా
పదార్థాలు:
- దురుమ్ గోధుదు నుండి మాకరోని - 350 గ్రా;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- కాటేజ్ చీజ్ పొడి - 200 గ్రా;
- క్రీమ్ - 100 ml;
- పాలు - 1 గాజు;
- చికెన్ గుడ్డు - 4 PC లు.
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 100 గ్రా;
- ఎండిన మూలికలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
ఉప్పునీటిలో పాస్తాను బాయిల్ చేసి, చమురుతో చల్లుకోవాలి. అప్పుడు 6 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె లో ఘనాల మరియు వేసి లోకి కట్, టమోటాలు శుభ్రం చేయు. తరువాత, ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, మిక్స్ పాలు, మీగడ, కాటేజ్ చీజ్, గుడ్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు, ప్రతిదీ ఒక సజాతీయ నిలకడ తీసుకుని. బేకింగ్ కోసం రూపం కూరగాయల నూనె తో greased ఉంది, మేము పాస్తా మరియు కూరగాయలు పొరలు వ్యాప్తి, పై నుండి మేము ఫలితంగా క్రీమ్ చీజ్ సాస్ పోయాలి. అప్పుడు మేము 25 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ముందే వేడి పొయ్యిలో షీట్ని పంపుతాము. ఆ తరువాత, క్యాస్రోల్ తడకగల చీజ్తో అలంకరించబడి, ముక్కలుగా కట్ చేసి టేబుల్కి వడ్డించబడుతుంది.
ఈ డిష్ ఖచ్చితంగా కూరగాయల ముక్కలు మరియు వివిధ సలాడ్లు కలిపి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది బఫే టేబుల్లో గుర్తించబడదు. సెలవు సందర్భంగా మీ వంటగది పరికరాలు బిజీగా ఉంటే - ఒక బహుళజాతి లో కూరగాయలు పాస్తా సిద్ధం, కాబట్టి ఒక కొత్త ఒక ఇష్టమైన డిష్ మార్చడానికి కాదు.
కూరగాయలు మరియు చీజ్తో ఉన్న మాకరోనీ మీకు తగినంత పోషకరంగా లేనట్లయితే, ఒక రుచికరమైన ప్రయోగాన్ని నిర్వహించడం, ఒక చిన్న ఇష్టమైన మాంసం జోడించడం. పొగబెట్టిన మాంసాలు మరియు వివిధ ఫిల్లెట్లతో కూరగాయలు, మాంసాలతో పాస్తా ఉంటుంది.
కూరగాయలు మరియు మాంసం తో మాకరోనీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- పాస్తా - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఎండిన మూలికలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ thawed మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఉంది. అప్పుడు వాటిని వేయించడానికి పాన్ లో వేసి, కూరగాయల నూనెతో కలుపుతారు
డిష్ యొక్క కూరగాయల భాగం ఉడికిస్తారు అయితే, మేము ఉప్పునీరు లో పాస్తా ఉడికించాలి. అప్పుడు చల్లని నీరు కింద వాటిని శుభ్రం చేయు మరియు మిగిలిన పదార్ధాలను కలపాలి. చివరి దశ పచ్చదనం మరియు ఇష్టమైన మసాలా దినుసుల కలయిక. మరొక 5 నిమిషాల తరువాత చికెన్ మరియు కూరగాయలు వేయించడానికి పాస్టా సిద్ధంగా ఉన్నాయి!