మేము చికెన్ మరియు ఆపిల్ తో కాలీఫ్లవర్ సెలెరీ నుండి ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన మరియు అదే సమయంలో ఉపయోగకరమైన సలాడ్ కోసం వంటకాలను మీ దృష్టిని వైవిధ్యాలు తీసుకుని. ఈ కలయిక ముఖ్యంగా తాజాగా రుచిగల తేలికపాటి వంటకాల ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
కాండం celery, ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు చీజ్ తో చికెన్ సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- celery యొక్క కాడలు - 2 PC లు.
- కోడి మాంసం (కాల్చిన లేదా ఉడికించిన) - 250 గ్రా;
- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు - 170 గ్రా;
- "సిమ్రెంకో" యొక్క ఆకుపచ్చ ఆపిల్ - 150 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు యొక్క ఈకలు - 3-4 ముక్కలు;
- జున్ను హార్డ్ - 45 గ్రా;
- నిమ్మ లేదా నిమ్మరసం - 40 ml;
- అక్రోట్లను - రుచి;
- mayonnaise లేదా సోర్ క్రీం - రుచి;
- ఉప్పు పెద్ద మరియు తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఈ సలాడ్ కోసం చికెన్ మాంసం కేవలం ఉడకబెట్టడం చేయవచ్చు. కానీ మీరు భోజనం చేసిన తర్వాత వేయించిన కాల్చిన లేదా వేయించిన కోడిని వదిలేస్తే, అది సురక్షితంగా డిష్ ఆధారంగా ఉపయోగించబడుతుంది, దీని నుండి మంచిది రుచి ఉంటుంది. అవసరమైతే, ఎముకలు నుండి పల్ప్ వేరు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉడకబెట్టిన హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు షెల్ నుండి విడుదలయ్యాయి మరియు ఘనాలలో తుంచబడ్డాయి. అదే విధంగా ఒక శుభ్రమైన గ్రీన్ ఆపిల్ లో రుబ్బు మరియు నిమ్మ లేదా నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల ఆకుకూరల మరియు కాండం యొక్క కాడలను మేము కట్ చేసి, మీడియం తురుము వేయించిన హార్డ్ జున్ను మీద రుబ్బు. మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం తో సలాడ్ యొక్క సిద్ధం భాగాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, మేము ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఆనందించడానికి మరియు పదిహేను నిమిషాల తర్వాత, డిష్ ప్రేరేపించిన ఉన్నప్పుడు, మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె లోకి వ్యాప్తి, చూర్ణం కాయలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
చికెన్ రొమ్ము, ఆపిల్, ఆకుకూరల మరియు పైనాపిల్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- celery యొక్క కాడలు - 2 PC లు.
- కోడి మాంసం (రొమ్ము) - 350 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 220 గ్రా;
- ద్రాక్ష - 170 గ్రా;
- ఆపిల్ల తీపి మరియు పుల్లని - 220 గ్రా;
- వాల్నట్ కాల్చిన గింజలు - 110 గ్రా రుచి;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- ఆకుకూరలు;
- సమాన నిష్పత్తిలో మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం;
- ఉప్పు పెద్ద మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
సలాడ్ తయారీ కోసం చికెన్ బ్రెస్ట్ సలాడ్ వాటర్లో ఉడకబెట్టి, సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడకబెట్టాలి. మాంసం కట్ చిన్న ఘనాల లోకి మరియు ఒక గిన్నె లోకి ఉంచండి. అక్కడ కూడా మేము సగం లో కట్ ద్రాక్ష మరియు ద్రాక్ష విత్తనాలు, diced పైనాఫిళ్లు మరియు ఒలిచిన ఆపిల్ల తొలగిస్తాయి. Celery యొక్క కాండం పీచు ఉపరితల దారాల నుండి శుభ్రం, ఆ తర్వాత చూర్ణం మరియు సలాడ్ జోడించబడింది. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పిండిచేసిన గింజలను, డ్రెస్సింగ్కు కలుపుతూ సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ మరియు నిమ్మ రసం మిశ్రమంతో సలాడ్ నింపండి, శాంతముగా కదిలించు, కొద్దిగా ఒత్తిడిని ఇవ్వండి, మరియు గింజలు మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరించే డిష్తో సేవలను అందిస్తాము.