మాంసాలు తరచూ వివిధ సాస్లతో వడ్డిస్తారు, కొనుగోలు లేదా స్వతంత్రంగా తయారుచేయబడతాయి, ఇది వాస్తవానికి, ఉత్తమమైనది.
ఇంట్లో, పండిన కాలినా యొక్క పండ్ల నుండి సున్నితమైన అసలు సాస్లతో మాంసం తయారు చేయవచ్చు, అవి పంది మాంసం లేదా కోడి కోసం బాగా అనుకూలంగా ఉంటాయి.
విటమిన్లు సి మరియు పి, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, పెక్టిన్, కెరోటిన్ మరియు టానిన్లు: వైబ్రేన్ పండు యొక్క అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు ఉన్నాయి. కాలినా యొక్క మెనులో రెగ్యులర్ సీజనల్ చేరిక జీర్ణతను, విసర్జన వ్యవస్థ యొక్క స్థితి, శరీర సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రోగనిరోధకత పెంచుతుంది. బాగా, అదనంగా, సాస్, viburnum నుండి - ఇది అద్భుతమైన ప్రకాశవంతమైన రంగు చెప్పలేదు, కేవలం రుచికరమైన ఉంది. అంటే, వంటకాలు, kalinovymi సాస్ రుచికోసం, చాలా సమర్థవంతంగా పట్టిక చూడండి.
ఒక viburnum నుండి సాస్ తయారు చేయడం ఎలా?
Viburnum యొక్క పండు లో ఉన్న ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు సంరక్షించేందుకు, మేము వంట సమయంలో సాస్ వేడి కాదు, వండడానికి ఒంటరిగా.
Viburnum యొక్క పండిన పండ్ల రుచి సాస్ మరింత చేదు పూర్తి శరీరం రుచి ఇవ్వాలని మరియు మేము చక్కెర లేదా సహజ తేనె జోడించడానికి చేదు కోసం భర్తీ కోసం, సోర్-చేదు ఉంది.
పదార్థాలు:
- ఎరుపు వైబ్రేంం - 2 బ్రష్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీరు ఉడికించిన చల్లని - 30-50 ml.
తయారీ
మేము బ్రష్లు న బెర్రీలు కడగడం మరియు తేలికగా వాటిని షేక్, కానీ మేము బాగా ఒక గంట వేచి ఉంటాం 2. యొక్క చక్కెర తో పండ్లు గుర్తు లెట్, వారు రసం వీలు తద్వారా, కొద్దిగా నీరు జోడించండి, చక్కెర అదృశ్యం చేయడానికి కదిలించు. మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా మాస్ రబ్ చేస్తాము. ఏమి శుభ్రమైన డబుల్ గాజుగుడ్డ ఫ్లాప్ చుట్టి మరియు ఒత్తిడి ఉంది.
ఇక్కడ, సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. మసాలా ఈ రుచికరమైన విటమిన్ రంగంలో పరిస్థితులు, వేట, ఉదాహరణకు, లేదా ఒక పిక్నిక్ వద్ద కూడా సిద్ధం సులభం. తరచుగా ఇటువంటి సందర్భాల్లో, వైబ్రేమ్ను నేరుగా శాఖ నుండి (మీరు ఏదో నిర్వహించవచ్చు sieves లేకుండా) plucked చేయవచ్చు.
కాలినా నుండి మాంసం - వంటకం వరకు హాట్ సాస్
ఈ పద్ధతిలో, కొన్ని మార్గాల్లో మునుపటి కంటే చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది.
వెల్లుల్లి మరియు హాట్ ఎరుపు మిరియాలు వంటి ఒక తీవ్రమైన సాస్ పదార్ధాలలో ఇది ఉండాలి. వెల్లుల్లి యొక్క రుచులు మరియు రుచులు కలిపి, viburnum మరియు మిరియాలు కలిపి, మేము సాస్ లో నిమ్మ ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- ఎరుపు వైబ్రేంం - 2 బ్రష్లు;
- తేనె సహజ - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మిరియాలు ఎరుపు;
- నిమ్మ.
తయారీ
Viburnum యొక్క పండ్లు అణిచివేశారు మరియు మేము జల్లెడ మీద రుద్దు చేస్తుంది, అందువలన మిగిలిన నుండి ఎముకలు వేరు. పిండి ద్వారా జల్లెడ లో మిగిలిన మిగిలిన చీజ్.
Viburnum, నిమ్మ రసం, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు ఎరుపు మిరియాలు యొక్క రసం జోడించండి. మరోసారి, తేనె మరియు మిక్స్ కలపండి. సాస్ యొక్క సాంద్రత నీటిని జోడించడం ద్వారా సర్దుబాటు చేయబడుతుంది.