లావాల్ రోల్స్ రూపంలో ఉన్న ఆకలి వేగంగా వినియోగదారులకు పెరుగుతున్న ప్రజాదరణను పొందుతోంది. డిష్ యొక్క అద్భుతమైన రుచి, వాస్తవికత మరియు అసాధారణత దీనికి నిస్సందేహంగా దోహదం చేస్తుంది.
పిటా రొట్టె యొక్క రోల్స్ వివిధ రకాల పూరకాలతో వండుతారు. ఈ రోజు మనం ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో ఒక చిరుతిండి ఎంపికను అందిస్తాము మరియు ఎరుపు చేపలు, గ్రీన్స్ మరియు కరిగిన చీజ్లతో కూడిన చల్లని రోల్ తయారీ గురించి చెప్పండి.
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులు, జున్ను మరియు ఆకుకూరలతో లావాష్ రోల్
పదార్థాలు:
- లవష్ సన్నని - 2 ఆకులు;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 220 గ్రా;
- సంస్థ తరగతులు స్పైసి జున్ను - 220 గ్రా;
- పార్స్లీ లేదా ఏ ఇతర ఆకుకూరల ఆకులు - 1 బంచ్;
- గుడ్డు చిన్న చికెన్ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 60 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ నల్ల - 1 చిటికెడు;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ శుద్ధి - 35 ml.
తయారీ
ఈ రెసిపీ ప్రకారం లవాష్ నుండి స్నాక్స్ తయారు చేసేందుకు, పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసి, రుబ్బు లేకుండా పొద్దుతిరుగుడుతో వేయించడానికి, పన్నెండు పదిహేను నిమిషాలు వేయించాలి, చివరికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు వేయాలి.
ఈ సమయంలో, మేము తాజా ఆకుకూరలు గ్రైండ్ చేసి, దానిని శుభ్రం చేసి, తేమ నుండి ఎండబెట్టడం మరియు పెద్ద చీజ్ మీద పెద్ద జున్ను తయారు చేస్తారు.
అన్ని భాగాల సంసిద్ధతపై, మేము రోల్ రూపకల్పనకు కొనసాగండి. మేము పట్టిక పైటా రొట్టె విప్పు, పుట్టగొడుగులను, చీజ్ మరియు ఆకుకూరలు సగం అవ్ట్ లే, అంచు యొక్క కొద్దిగా తక్కువ, ఉపరితలం మీద విస్తరించి, మరియు రోల్స్ తో కఠినంగా ఆఫ్. మేము రెండవ లావాష్తో అదే విధంగా చేస్తాము. ఇప్పుడు మేము ఒక బేకింగ్ ట్రే లేదా బేకింగ్ డిష్లో బిల్లేట్లను చంపి, పైన కొట్టిన గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్తో వేసి, వాటిని వేడి పొయ్యికి పది నిమిషాలు పంపించండి. ఈ సమయంలో ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల వద్ద నిర్వహించబడుతుంది.
ఎరుపు చేపలు, మూలికలు మరియు ద్రవ చీజ్లతో లావాష్ రోల్
పదార్థాలు:
- లావాష్ సన్నని - 2 PC లు.
- ఎరుపు ఉప్పు చేప (సాల్మోన్, ట్రౌట్ లేదా గులాబీ సాల్మొన్ యొక్క ఫిల్లెట్) - 480 గ్రా;
- కరిగించిన మృదువైన జున్ను - 280 గ్రా;
- తాజా మెంతులు లేదా ఎంచుకోవడానికి ఏ ఇతర గ్రీన్స్ - రుచి;
- సలాడ్ ఆకులు.
తయారీ
మేము పట్టికలో సన్నని లావాష్ విప్పు మరియు కరిగిన చీజ్ తో మొత్తం ఉపరితలంపై దాతృత్వముగా అది వ్యాప్తి. ఇప్పుడు